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おじさん天使♪

おじさん天使♪

2007年06月18日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
おじさんの髪が薄くなってほわほわ・・・天使の髪の毛のように・・・って話ではございません^^


P1020039.jpg

農協で安い完熟の小粒のトマトを手に入れたので、ドライトマトを作ってみようかと^^
半分に切って、オーブンで。

ところが、よく学習していなかったため、水分たっぷりのまま高温で焼きトマト状態に^^

しかし、お味は濃縮され甘くておいしい^^

一部はグラニュー糖をふりかけトマトの焼き菓子?

残りはドライトマトじゃなく、トマトペースト^^


こいつに玉葱のみじん切りを加え、オリーブオイルとワインビネガー、塩コショウで味を調え、冷製カッペリーニをいただきました。



画像がないのはなにぶん細いカッペリー二。湯で上がりをさっと冷やして美味しいところを!!





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最終更新日  2007年06月20日 11時14分40秒
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