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★ 今日の夕食は『ふわとろオムライス』 ★(画像付きレシピあり)いつもの金曜日は実家に行く日だけど・・・昨日、キャロママの退院&入所で実家に行ったので今日はお休みねイイお天気なので自転車でお買い物ツアー( *´艸`)フフフどこのスーパーも人がいっぱいで混んでいて・・・品切れの商品もありました”何でかなぁ~~~?”って思っていたら明日(10月1日)から6,000品目を超える値上げがあるからなのねキャロトモも駆け込み需要で色々買ってきました今日の夕食はひとりなので『ふわとろオムライス』「チキンライス」は多めに作りました(残ったら冷凍保存できるからね)●━ヽ(´∀`★) お料理開始~~~♪材料をカットして具材をフライパンで炒めて白ワイン・コンソメ・塩・コショウで下味付けてケチャップ投入バターを入れてちょっと炒めてご飯を入れて炒めたら「チキンライス」の出来上がり「玉子」にマヨネーズ・牛乳を入れてよくかき混ぜてフライパンで半熟に焼くお皿にチキンライスを盛って焼いた玉子をのせて出来上がり~~~♪『サラダ』と一緒にφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪食べていたら旦那君から急に”今から帰る。(夕食)何かある?”って・・・「チキンライス」多めに作っておいてよかった~~~帰ってきてから「玉子」を焼くだけでいいからね(^◇^)v ブイ!***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月30日
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★ 今日の夕食はふたり別々のメニュー ★マクドナルドの『サムライマック』他『ナス&マッシュルームミートソーススパゲティー』今日は午前中に実家へ”GO!”入院していたキャロママ結局「萎縮性胃炎」で気持ち悪いのが続いていたけど気持ち悪いのも良くなったので、今日退院してそのまま、リハビリの為に同じ建物にある『老健』の「ショートステイ」に移りました(・∀・)イイネ!!と言っても同じ建物の階が変わっただけ( *´艸`)フフフ実家に戻って夕方までお掃除したり用事を済ませてたら帰るのが遅くなっちゃった今日の夕食は作る時間がないから旦那君の夕食は〈マクドナルド〉の『サムライマック』&『ナゲット』買ってきちゃった(キャロトモはこの前食べたばかりだからパス)後は『とうもろこし』『じゃがバター』は作ったよ(共にレンジで”チン!”)キャロトモは久しぶりに『スパゲティー』『ホットアップルパイ』も食べたよ~~~***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月29日
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★ 川越のさつまいもの「紅あずま」で『大学芋』 ★『焼きうどん』『牛肉とにんにくの芽炒め』今日は川越のさつまいも『紅あずま』が届きました旦那君のリクエストで『大学芋』作りました「さつまいも」をよく洗って一口大にカットして油で揚げて、「大学いものたれ」「黒ごま」で和えて出来上がり~~~♪『焼きうどん』はキャベツ・にんじん・ピーマン・ハムを炒めて味付けは、料理酒・みりん・かつおだしの素・根昆布だし「うどん」を入れて軽く炒めて出来上がり~~~♪『牛肉とにんにくの芽炒め』味付けの「牛肉とにんにくの芽」を炒めただけ手抜きです( *´艸`)フフフφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月28日
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★ 今日の夕食は・・・ ★『きぬかつぎ』『れんこんきんぴら』『カラスガレイの煮付け』他(簡単レシピあり)今日は朝からイイお天気~~~♪午前中から自転車で”ビュ~~~ン!”走っているといい気持ち・・・先ずは病院に行っていつものお薬もらってその後、恒例のスーパーのはしご( *´艸`)フフフ今日の夕食は旦那君のリクエストで『きぬかつぎ』作りました本当は「石川芋」で作るんだけどちょっと時期が遅かったようで(?)売ってなかったので小ぶりの「里芋」で作りました作り方は簡単!里芋をよく洗って泥と周りの繊維をよく落として上下をちょっとカットして上から1/3の所を包丁で皮に切り込みいれて10分位茹でて(蒸しても・レンジでもOK!)上の方の皮をはがして「ごま塩」を振りかけて出来上がり♪↑を茹でている間に・・・『れんこんきんぴら』「れんこん」をスライスしてフライパンにごま油を入れて炒めて味付けは料理酒・みりん・砂糖・しょう油「輪切り唐からし」を5・6片入れて出来上がり♪『カラスガレイの煮付け』霜降り(湯通し)にした「カラスガレイ」を料理酒・みりん・生姜・砂糖で煮て出来上がり♪φ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す『きぬかつぎ』は本当は「石川芋」で作るんだけど「里芋」で作って「ごま塩」をトッピングするとそれっぽく見えて(・∀・)イイネ!!シンプルな味だけど(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月27日
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★ 今日の夕食はマクドナルドの『夜マック』 ★今日もいつもの時間に実家へ”GO!”午後から主治医の先生からに会ってお話を聞いて今度の木曜日に退院が決定!でもリハビリが必要との事で同じ建物の中の介護老人保健施設のショートステイに行く事になりましたキャロママとも面会ができてよかった~~~♪その後、ショートステイの契約して家に帰るのが遅くなっちゃった・・・今日はひとりでの夕食なのでマクドナルドの『夜マック』で済ませちゃった(『サラダ』&『ハイボール』付き)(画像はマクドナルドHPよりお借りしました)これだけでおなかいっぱい(*´3`)-з***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月26日
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★ 今日の夕食はお家で〔居酒屋さんごっこ〕 ★デザートは〈オッジ〉『生チョコレートケーキ』この所、涼しくなってきたのでちょっと早い衣替えをしましたしまってあった冬のお洋服には畳み皺(たたみじわ) があるけど今からクローゼットにハンガーにつるしておけば”ピン!”となるから大丈夫!( *´艸`)フフフ↑そんな事をしていたらもう夕方・・・今日の夕食は冷蔵庫の整理がてらお家で〔居酒屋さんごっこ〕です大好きな6連プレートにとって6連プレート(JXD127-01) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕φ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~すデザートは昨日のお誕生会でみどりこさんから頂いた〈オッジ〉の『生チョコレートケーキ』濃厚なチョコレートと洋酒の香りがひろがって(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月25日
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★ 〔合同バースデーパーティー〕 ★〈焼肉 平一郎 平和島本店〉今月(9月)はみどりこさん&キャロトモのお誕生月旦那君も一緒に3人で〈焼肉 平一郎 平和島本店〉で〔合同バースデーパーティー〕でした★゚。+。☆HAPPY BIRTHDAY☆。+。゚★( ^_^)/□☆□\(^_^ ) カンパーイ!おつまみを食べながら楽しいおしゃべり・・・『焼き物』いっぱい食べて・・・いっぱい飲んで・・・いっぱいおしゃべりして楽しい〔合同バースデーパーティー〕でした***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月24日
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★ お家でランチ~~~♪ ★『ランチプレート』『スパムおにぎり』『梅干しと大葉のおにぎり』今日は勤労感謝の日で祝日メロンママさんとお家でランチなので午前中から"●━ヽ(´∀`★) お料理~~~♪『ランチプレート』(ナポリタン・フライ等)と『スパムおにぎり』『梅干しと大葉のおにぎり』作りました(レシピは後日ね)午後メロンママさんがが来てランチ開始~~~おしゃべりしながらいっぱい食べたよ( ´・∀・) ペチャクチャ (・∀・` )お家でのランチだとゆっくりできるから(・∀・)イイネ!!”アッ!”という間に夕方になって・・・『スパムおにぎり』『梅干しと大葉のおにぎり』は半分、お土産で持って帰ってもらいましたずっと食べていたので夕食は軽く済ませましょ・・・( *´艸`)フフフ***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月23日
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★ お墓参りに行ってきました 『臨済宗 光林寺』 ★今日の夕食は『ひき肉&玉ねぎ&にんじんのオムレツ』秋のお彼岸(9月20日~26日)なのでお墓参りに行ってきましたお参りを済ませて実家へ”GO!”C= C= C= ┌(;・_・)┘テクテクテク・・・実家に着いてちょっと休憩してお洗濯&お掃除~~~夕方、キャロママが入院してる病院へ行って・・・面会ができないのでナースに着替え&おやつを持って行ってもらって洗濯物を受け取って帰ってきました今日もひとりでの夕食なので大好きな『ひき肉&玉ねぎ&にんじんのオムレツ』にしました『オムレツ』と言っても具を玉子に包まないで混ぜちゃうタイプだから簡単「玉子」3個に「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」を混ぜてフライパンで焼いてカッコ良く裏返したいけど失敗したらイヤなのでお皿で裏返しして火が通るまで焼いて出来上がり~~~φ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月22日
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★ 北海道の「じゃがいも」&「玉ねぎ」が届きました ★『じゃがバター』『とんかつ』『キーマカレー』他〆は『焼きカツカレー』みどりこさんから北海道の「じゃがいも」&「玉ねぎ」が届きました~~~♪大きな「じゃがいも」&「玉ねぎ」そして「アーリーレッド」もいっぱい・・・北海道の「じゃがいも」&「玉ねぎ」は甘くて美味しいのよね~~~みどりこさん、ありがとうごㄜ"います(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚今日の夕食はひとりなので・・・さっそく頂いた「じゃがいも」をレンジで”チン!”して『じゃがバター』で頂きました後は家にあった物で済ませちゃった( *´艸`)フフフφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪『ハイボール』を飲みながら食べていたら「ごはん」&「キーマカレー」が冷めちゃったので最後は『焼きカツカレー』を作りましたおなかいっぱい(*´3`)-з***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月21日
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★ 『ミニ日めくりカレンダー』作りました ★今日の夕食は『生ハム&マッシュルームピザ』『サラダ』&『ハイボール』と一緒にφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~すキャロママは入院中だけどいつもの時間に実家へ”GO!”お部屋の整理したり・・・お洗濯したり・・・そうそう・・・この前、キャロママからの電話の時に”日にちと曜日が分からなくなっちゃう”ってカレンダーは持って行っているけど入院中は毎日同じような生活だからねそこで『ミニ日めくりカレンダー』を作りましたパソコンの「Excel」でデーター作ってA4の紙にプリントしてカットして穴をあけてリングを通して出来上がり~~~♪今は面会ができないので帰る時に病院に持って行って着替え&おやつと手紙を添えてナースに渡してもらって主治医の先生とお話して帰ってきました帰りが遅くなったし今日の夕食はひとりなので簡単な『ピザ』で済ませちゃった・・・市販の「ピザ」に玉ねぎ・ピーマン・トマト・チーズをのせて焼いて生ハムをトッピング~~~『サラダ』&『ハイボール』と一緒にφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月20日
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★ 今日の夕食はお家で〔居酒屋さんごっこ〕 ★『ロールキャベツのトマト煮』『きくらげ玉子炒め』他色々〆は『帆立ごはん』今日は台風の影響でしょうか?雨が降ったりやんだりしていて不安定なお天気「(゚ペ)ありゃ?日中はお家でおとなしくしていました今日の夕食はお家で〔居酒屋さんごっこ〕『ロールキャベツ』は業務スーパーの「ロールキャベツのトマト煮」に野菜類・ウインナー・スープを足して・・・『きくらげ玉子炒め』は「半熟炒り玉子」を作って別皿にとって水でもどした「きくら」を炒めて「料理酒」「中華調味料」で味付けして「半熟炒り玉子」を入れて軽く炒めて・・・後は冷蔵庫にあった食材で出来上がり~~~♪大好きな6連プレートにとってφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~すバイキングみたいで(・∀・)イイネ!!〆は『帆立ごはん』おなかいっぱい(*´3`)-з***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月19日
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★ 夕食は〈うなぎ はせ川〉『うな重』 ★デザートは「ぶどう」の食べ比べ『雄宝(ゆうほう)』『バイオレットキング』今日は朝は曇っていたんだけど9時過ぎにスゴイ雨・・・雨が小降りになったころを見計らって実家へ”GO!”台風が近づいているので風対策で飛びそうな物や植木を避難:⌒┻o(-_- )ヒナン・ヒナン( -_-)o┳ドッコイショその足でちょっと遠い駅でお買い物♪~(*・ω・)~夕食は旦那君と待ち合わせして近所の〈うなぎ はせ川〉に行きました(  ̄ー ̄)/C□☆□D\( ̄ー ̄ )カンパーイ!おつまみを食べながら『冷酒』(2本)も飲んじゃった(・∀・)『うな重』(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪家に帰ってきてからデザートで「ぶどう」の食べ比べ『雄宝(ゆうほう)』は「シャインマスカット」と「天山」を交配『バイオレットキング』は「シャインマスカット」と「ウインク」交配どちらも大きくて「シャインマスカット」に似ている味だけどちょっと違うね***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月18日
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★ 手作りの『お弁当ランチ』 ★〔ユザワヤ〕の「パジコクレイスイーツ」の講習会夕食は「じっくりコトコト煮込みスープの素」を使って『ウインナー&野菜のトマト煮込み』今日はみどりこさん&Kちゃんと待ち合わせしてお弁当ランチでしたお弁当はみどりこさんの手作りキャロトモは「ドリンク」&「おつまみ」『クリームソーダ』で(  ̄ー ̄)/C□☆□D\( ̄ー ̄ )カンパーイ!みんなで食べると美味しいね♪その後、蒲田の〔ユザワヤ〕の店頭ワークショップ「パジコクレイスイーツ」の講習会に行ってきました(事前にみどりこさんが予約してくれていた)今回作るのは『ハロウィンのミニケーキ』Kちゃんは一所懸命作ってたよ〔ユザワヤ ワークショップ〕の予約サイトは↓こちら行けますよ(画像は〔ユザワヤHP〕からお借りしました)みどりこさん&Kちゃんとは駅でバイバイ(@^^)/~~~マタネ♪家に帰ってきて夕食の準備今回は冷蔵庫の食材の整理がてら↓の「じっくりコトコト煮込みスープの素」(2缶)で『ウインナー&野菜のトマト煮込み』作りました↑はただ煮るだけでできるので簡単で(・∀・)イイネ!!φ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す〆は『お茶漬け』「お茶漬けの素」が無かったので鰹だし・根昆布だし・料理酒で「だし」を作って・・・おなかいっぱい(*´3`)-зそうそう・・・夕方、入院中のキャロママから電話があって”内視鏡検査、昨日やったよ。気が付いたら終わってた。先生が悪い所はなかったけど体力をつけないとダメだから入院が長くなる”って・・・とりあえず、ひと安心ε-(´∀`*)ホッつ***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月17日
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★ 大門の〈ドリーム★ファクトリー〉でランチ~~~♪ ★ランチセット『パンチェッタピザ』『ほたてのドリア』夕食は『焼きカレー』今日はキャロママのケアマネさん(=同級生)と大門の〈ドリーム★ファクトリー〉でランチ~~~♪ランチセットには『サラダ』&『ドリング』が付いていて『ピザ』&『ドリア』はシェアして食べました本格的な薪釜で焼いた『ピザ』(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪いっぱいおしゃべりして楽しかった♪ケアマネさんと (@^^)/~~~バイバイ して病院へ”GO!”でも面会制限があって面会できないので「ジュース」&「おやつ」の中に手紙も入れてナースに渡して持って行ってもらいましたその後は、実家に行って(歩いて5分だからラク)空気の入れ替え&お洗濯して夕方家に帰ってきました今日の夕食はひとりなので『焼きカレー』『サラダ』&『ハイボール』と一緒にφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~すおなかいっぱい(*´3`)-з***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月16日
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★ 今日の夕食 ★メインは『鮪希少部位3点盛』実家から持ち帰った食材で色々今日は曇っていて涼しくて(・∀・)イイネ!!午後から買い物を済ませて昨日、実家から持ち帰った食材の整理・・・たまたま火曜日にキャロママの好きな物を買って持って行ったばかりだったのよね入院期間が???だから持って帰ってきちゃった今日の夕食はその持ち帰った食材で色々作りましたでも、それだじゃね~~~って事で『鮪希少部位刺身3点盛』もねと言っても切ってお皿に盛りつけただけ・・・( *´艸`)フフフφ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す『鮪』はどれも脂がのっていて(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪デザートは『ブラックシャインマスカット』コレも(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月15日
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★ 懐かしいテレホンカード ★『若松保育園』『本村小学校』(30年前の物)今日の夕食は『スパゲティ―ミートソース』今日は午後からキャロママの入院なので朝、実家へ”GO!”そうそう・・・入院の持ち物を準備している時入院中に電話をするかもしれないのでテレホンカードを探したら懐かしいカードが出てきましたキャロトモがお仕事していた『若松保育園』キャトロもが通っていた『本村小学校』30年前のテレホンカードだけど使えるのかな?( *´艸`)フフフ後、入院中はキャロママもヒマなので実家近くの本屋さん(同級生のご実家)で雑誌も買いました午後から病院に行って無事入院しました(・∀・)イイネ!!その後、実家に戻って・・・介護サービスの事業所に入院報告したり・・・(しばらくお休みする旨は昨日連絡済)後片付けしたり・・・冷蔵庫の食品整理したり・・・↑こんな事をしていたらもう夕方実家を出て家に帰ってきました今日の夕食はひとりなので一番簡単な『スパゲティ―ミートソース』サラダ代わりに野菜ジュースもちろん『ハイボール』付き今日は疲れたので早く寝ましょ・・・( ~-ω-~)zzz~***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月14日
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★ 今日の夕食は『つけ麺』 ★デザートは「アイスクリーム」に「栗の渋皮煮」をトッピング今日は早目に実家へ”GO!”キャロママの近所の病院の外来に行ってきました元気なのですが・・・まだ胃の”ムカムカ”があるので胃カメラ検査を勧められた(3年前からね)んだけど”痛いからイヤ”って・・・やれやれ ┐(´~`;)┌ こまったねぇ主治医の先生が入院して麻酔をかけての検査を提案してくれてキャロママもOK!して急きょ、明日から検査入院になりました実家に戻って入院準備家に帰るのが遅くなっちゃった・・・今日の夕食は簡単に『つけ麺』デザートは「アイスクリーム」に昨日作った「栗の渋皮煮」をトッピングして『栗の渋皮煮』のレシピは↓の写真から見てね(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪明日は朝、実家に行くので早く寝よ~~~っと・・・zzz( ˘ω˘ )***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月13日
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★ 『栗の渋皮煮』作りました(画像付きレシピあり) ★今日の夕食は『なす&甘長唐辛子の味噌炒め』『スモークチーズ&ウインナーのミニピザ』他色々昨日届いた『栗』で『栗の渋皮煮』を作りました鬼皮を簡単にむくために冷凍してあった「栗」を水に重曹15gを入れて煮て・・・水で冷ましながら鬼皮をむいて水の入ったボールに入れて・・・鍋に「栗」を入れて重曹を入れて煮る渋皮のまわりの繊維を丁寧にとる↑の作業を3回繰り返して水を入れて煮ての作業を3回鍋に栗を入れてひたひたの水に砂糖400~500g(お好みで)入れて30分煮て冷まして、出来上がり~~~♪作り始めて終わるまで(冷ます時間は含まず)に約5時間かかりました(o´Д`)=з 疲れた・・・でも美味しい物を食べる為だから頑張ったよ(^_^)v今日の夕食のメインは『なす&甘長唐辛子の味噌炒め』「なす」「甘長唐辛子」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」を炒めて料理酒・味噌・砂糖で味付けしてごま油を最後に入れて出来上がり~~~♪φ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪ちょっと足りなかったので『ウインナー&スモークチーズのミニピザ』デザートはさっき作った『栗の渋皮煮』(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪この『栗の渋皮煮』を作って食べると”秋だな~~~ぁ”って思うのよね***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月12日
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★ 『とうもろこし ピュアホワイト』&『栗』が届きました ★今日の夕食のメインは『とんかつ』『とうもろこし ピュアホワイト』が届きましたラップして電子レンジで4~5分で美味しく食べられます秋の味覚の『栗』も届きました大きさ別に分けて「大」は『栗の渋皮煮』「中」は『栗ご飯』「小」は『茹で栗』にする予定「大」&「中」は鬼皮を簡単にむく為にフリーザーバッグに入れて冷凍(ネットにのってた裏技で1晩冷凍して熱湯をかけると簡単にむける)「小」は6時間位水に浸しておいて塩を入れて30分~40分茹でて冷めるまで放置今日の夕食のメインは『とんかつ』今日は2枚だけ揚げて残りは冷凍保存しました( ̄▽ ̄)V いえーい! 『チャーシュー&味付き玉子』は昨日作って味を染み込ませておいたのよφ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪揚げたての『とんかつ』は美味しいね♪デザートはさっき茹でておいた『茹で栗』半分にカットしてスプーンで食べました(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月11日
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★ 今日の夕食は『具沢山冷やし中華』「中華くらげ」「チャーシュー」「茹で鳥」「錦糸玉子」他いっぱいキャロママの体調が悪かったので今週は火曜日から昨日までずっと実家に行っていて以前だったら土曜日&日曜日も昼食の準備の為実家に行っていたけどヘルパーさんが来てくれて昼食を作ってくれるので安心・・・今日は5日ぶりに自転車で”ビュ~~~ン!”スーパーのはしごでお買い物を楽しんできましたお買い物がストレス発散(・∀・)イイネ!!今日の夕食は旦那君のリクエストで『具沢山冷やし中華』麺は「中華三昧 涼麺」「中華くらげ」塩くらげを塩抜きして中華ドレッシングで和えて「チャーシュー」は豚バラ肉を煮て「茹で鳥」鳥むね肉を茹でて玉子4個で「錦糸玉子」もやしは茹でて野菜類をカットして・・・本当はシンプルな「冷やし中華」にして別皿で「おかず(おつまみ)」にしようと思ったけど一緒のお皿に盛っちゃった・・・( *´艸`)フフフφ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪おなかいっぱい(*´3`)-з***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月10日
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★ 夕食はお家で『カレーバイキング』 ★「流氷カレー」「インドカレー」「ビーフカレー」「キーマカレー」「バターチキンカレー」今日は実家に行く日じゃないけどキャロママの点滴の付き添いの為いつもの時間に実家へ”GO!”実家に着くとキャロマっが”今日は点滴したくない(時間がかかるし、ベッドが硬くて痛いから)”って言いだして・・・やれやれ ┐(´~`;)┌ せっかく1時間かけて来たのに~~~とりあえず病院に行って院長先生の診察をうけたら”点滴した方がイイよ。小さい点滴しましょう”って言われて渋々点滴していました( *´艸`)フフフ実家に戻ってキャロママの夕食の準備をしていたら実家を出るのが遅くなっちゃった・・・家に帰って夕食の準備今日は久しぶりに『カレーバイキング』にしました今回の「カレー」は↓の5種類「キーマカレー」は作って冷凍保存してあって後の3種類はレトルトですそれぞれ味が違う味の5種類の「カレー」が楽しめて(・∀・)イイネ!!最近の「レトルトカレー」は有名店の物や具材にこだわった物など高級な「レトルトカレー」もありますよねちなみに今回の「インドカレー」「ビーフカレー」「バターチキンカレー」はどれも業務スーパーで100円以下で売っていた「レトルトカレー」キャロトモはコレで十分で~~~す( *´艸`)フフフ***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月09日
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★ 今日の夕食は作る時間がないので家にあった物で・・・ ★〔業務スーパー〕の『煮込みハンバーグ』他色々デザートは『ホーキーポーキー キャラメル』今日もいつもの時間に実家へ”GO!”キャロママの点滴の付き添いで病院に行ってきました点滴が終わるまでに3時間位かかるのでその間、買い物&夕食の準備して夕方迎えに行ったらちょっと元気になったけどまだ気持ち悪いってやれやれ ┐(´~`;)┌ こまったねぇまた明日も外来で点滴に行きましょ・・・実家を出て家に帰って今日の夕食は買い物する時間も作る時間もないので家にあった物で・・・メインは〔業務スーパー〕の『煮込みハンバーグ』手抜きです ( *´艸`)フフフφ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪デザートは二―ジーランドアイスクリームの『ホーキーポーキー キャラメル』バニラアイスにキャラメルが混ざっていて(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月08日
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★ 『スパゲティ―ナポリタン』(画像付きレシピあり)★〔ボルカノ スパッゲッチ〕「スパゲットーニ 2.2㎜」『チキンの照りっと煮(味付き玉子添え)』今日は朝、実家へ”GO!”キャロママの付き添いで近所の病院に点滴をしてもらいに行きました本当は入院して点滴したかったけどベッドがいっぱいで入院できないのでしばらくは通院で点滴をする事になりました点滴中には3時間位かかるので一度実家に戻って昼食&夕食の準備をして点滴が終わったころに迎えに行ってから遅い昼食15時からは訪問看護の看護師さんが来てバイタルチェックや今後の相談などしていたら実家を出で帰るのが遅くなっちゃった今日の夕食は・・・旦那君のリクエストで『スパゲティ―ナポリタン』具材を炒めて下味は「アヒージョの素」「白ワイン」「ケチャップ」で炒めてスタンバイ今回の「スパゲティー」は〔ボルカノ スパッゲッチ〕『スパゲットーニ 2.2㎜』(コクのあるソースに合う太麺のパスタです)普通の「スパゲティー」の太さは1.6㎜~1.9㎜・茹で時間6分~10分が多いけどこの「スパゲティー」の太さは2.2㎜で茹で時間は15分1袋(500g=5人分)全部茹でました乾麺を茹でると2.3倍~2.5倍になるので茹で上がりは1400g前後ね茹で上がった「スパゲティー」を「ナポリタンソース」に入れてちょっと炒めながら味見しながら「ケチャップ」で調節出来た~~~\(^o^)/『チキンの照りっと煮』は業務スーパーで買ってきてあったの~~~チキンを器に出しておいてゆで卵を袋に残ったタレに漬けて「味付き玉子」にしてφ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪↑の『スパゲティ―ナポリタン』の量は旦那君一口食べて”おいしい~~~♪”って・・・キャロトモがン?(いつもは美味しくないの?)( ¬ェ¬ )ジロリ!! したら”いつものも美味しいけど、今日のはスゴク美味しい”って言いなおしてたよキャハハ(≧∀≦))ノ彡★バンバン そりゃそうよ・・・いつもは入れない「マッシュルーム」&「トマト」とちょっといい「白ワイン」入れたからね( *´艸`)フフフ明日の朝食にしようと思っていて残しておいた『スパゲティ―ナポリタン』お代わりしてました***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月07日
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★ 今日の夕食はちょっとマジメに・・・ ★『厚揚げと野菜のお浸し』『肉巻きおにぎり』他(画像付きレシピあり)今日もいつもの時間に実家へ”GO!”この所、体調の悪いキャロママ先週の金曜日に病院に行ってよくなったんだけどまた気持ち悪いって・・・(;´Д`A ```病院に行こうと言っても今日は主治医が居ないからイヤって┐( -”-)┌ヤレヤレ…主治医の居る明日の午前中に病院に行く事しました明日も実家に行くのでちょっと早目に家に帰って・・・この所、手抜き夕食だったので今日はちょっとマジメに作りました『厚揚げと野菜のお浸し』は鉄板に「厚揚げ」「万願寺とうがらし」「ナス」を並べて「サラダ油」を野菜にかけてウオーターグリルで焼いて器に並べて「麺つゆ」「生姜」「氷」「水」を入れて(食べる頃に氷が溶けて冷たく冷える)
2022年09月06日
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★ 〔サイゼリヤ〕でちょっと遅いランチ(昼飲み) ★『生ビール』でヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪今日はお昼過ぎにみどりこさんと待ち合わせ用事を済ませてから〔サイゼリヤ〕でちょっと遅いランチ(昼飲み)でした暑いので先ずは『生ビール』でヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪いっぱい食べながらいっぱいおしゃべり途中からは『白ワイン』に変えて結局二人で↓のデキャンタ(500ml)4杯飲んじゃった( *´艸`)フフフみどりこさんからのお誕生日のプレゼント~~~♪アリガトウ(´・ω・)(´_ _)ゴザイマシタ♪”あっ!’と気が付いたら19時過ぎていて・・・おなかいっぱい(*´3`)-зゴチソウサマデシタ~~~(〃´∀`)爻(´∀`〃)♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月05日
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★ 今日の夕食は ★3種類のお肉(豚・牛・鶏)の『ミートプレート』『ナス&トマトのミートグラタン』(レシピあり)他今日はお昼過ぎに旦那君と一緒に車でちょっと遠いホームセンターに行ってお買い物~~~帰ってきてから今度は自転車でスーパーに行ってお買い物~~~家に戻ってきたらもう夕方今日の夕食のメインは3種類のお肉(豚・牛・鶏)の『ミートプレート』『チャーシュー』は昨日行った〈三井アウトレット 木更津〉のフードコートの〔松戸富田製麺〕でお土産で買ってきた「切り落としチャーシュー」『ローストビーフ』は昨日の「ステーキ肉」が残ったので焼き直して作っておきました『鶏唐揚げ』は買ってきちゃった( *´艸`)フフフ『ナス&トマトのミートグラタン』はオーブンで焼いたら出来上がり~~~♪後は『サラダ』『だし巻き玉子』『がんもの含め煮』作って・・・できた~~~\(^o^)/バイキングみたいにプレートにとってφ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月04日
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★ 今日9月3日はお誕生日 ★〈三井アウトレットパーク 木更津〉に行ってきました夜はお家でお誕生日パーティー今日9月3日はキャロトモの〇〇歳のお誕生日(ちなみにドラえもんも今日が誕生日です)〈三井アウトレットパーク 木更津〉に行ってきました夏休みも終わっているので空いていて(・∀・)イイネ!!ちょうどお昼だったのでフードコートの中の松戸富田製麺でランチ~~~♪プレゼントで普段使いの『バッグ』を買ってもらって早目に帰ってきましたお友達からもプレゼント頂きました★ちゅうみゅうちゃんから★★くぅママさんから★★旦那君から★FacebookやLINEでもお祝いのメッセージを頂いてありがとうございましたm(*-ω-)m夜はお家でお誕生日パーティーでした『スパークリングワイン』で(*^◇^)/▼☆▼\(^◇^*) カンパ~~~イ♪『ケーキ』もね(ロウソクの数は年齢と関係ありません)楽しいお誕生日でした♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月03日
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★ キャロママ、病院に行ってきました ★今日の夕食は『ナス&マッシュルームのミートソーススパゲティー』今日もいつもの時間に実家へ”GO!”この所、体調がよくない(気持ち悪いって)キャロママ今日も気持ち悪いと言うので午後から近所の病院に行ってきました主治医がお休みなので院長先生が診てくれて念のために、血液検査・レントゲン・CT検査結果は胃と腸の動きが悪いとの事でお薬を処方してもらって帰ってきたら夕方になっていました実家に戻ってきてもらってきたお薬の「お薬カレンダー」作ったりキャロママの夕食作ったりしていたらもう真っ暗になっていましたこれから帰るのに1時間はかかるので旦那君は夕食を先に食べていてもらって(カレー食べたんだって~~~)家に帰ってからキャロトモは一番簡単な『スパゲティ―』『サラダ』&『ハイボール』と一緒にφ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪~~~~次の日の朝~~~~朝早くにキャロママから電話があって”起きたら気持ち悪いの治った”って元気な声昨日病院に行って診てもらって、お薬が効いてよかった~~~♪ひと安心です(・∀・)イイネ!!***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月02日
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★ 今日、9月1日は【防災の日】 ★〔ローリングストック〕で食料品を備蓄「パスタ」の備蓄は『パスタ缶』に入れて飾って今日の夕食は『ふわとろオムライス』9月1日は【防災の日】「防災グッズ」や「備蓄食料品」の点検をしましたキャロトモ家では食料品を〔ローリングストック〕しています〔ローリングストック〕とは日常的に非常食を食べて、食べたら買い足すという行為を繰り返し、常に家庭に新しい非常食を備蓄する方法水・缶詰・カップ麺・シリアル・クラッカー等々・・・そんな中でも一番多いのは『パスタ』類(レトルトのミートソースもね)「スパゲティー」大好きなキャロトモ・・・↑の量は半年ぐらいで入れ替わります( *´艸`)フフフ↓の『モンスーロパスタ缶』に入れて保存しています他に『バリラ 限定缶』には「ショートパスタ」入れて保存しています↑こうして未開封の「パスタ」は「パスタ缶」に入れて飾って『〈ローリングストック〉してま~~~す♪今日の夕食は旦那君のリクエストで『ふわとろオムライス』材料をフライパンで炒めて白ワイン・コンソメ・塩・コショウ・ケチャップで味付けてしてスタンバイ!「玉子」3個にマヨネーズ・生クリーム(ホイップクリーム)をよく混ぜてフライパンで焼いて・・・「チキンライス」をお皿に盛って焼いた「玉子」を上にのせて出来上がり~~~♪φ_(*^▽^*)_ψイタダキマ~~~ス♪(๑´ڡ`๑)オイシイ~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪ ☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2022年09月01日
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