
焼売がとってもおいしかったので![]() |
材料は・・・ 豚ひき肉250g 玉ねぎみじん切り1/2個 焼売の皮2パック 生姜(少々) 砂糖・醤油・酒・ごま油・片栗粉 (各大さじ1) |
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器(何でもOK)に ←こんな感じでビニール袋をかぶせて そこに材料&調味料を全部入れます |
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ビニール袋の上から 材料がよく混ざるように “モミモミモミ・・・” これで焼売のタネの完成よ 冷蔵庫に入れて休ませます |
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焼売の皮は2・3mmの太さに切る 多少太さがバラバラでも全然OK! |
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切った焼売の皮をお皿に入れて 先ほど作った焼売のタネのビニール袋の角を2cmぐらいカットして ←こんな感じに “うにゅ~~~っ”としぼり出して・・・ (大きさはお好みで) |
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手で “コロコロコロ・・・” 軽く丸めます タネに焼売の皮がピッタリくっついてなくても蒸すとくっつくので大丈夫です |
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クッキングシートを敷いたお皿にとなりとくっつかないように並べて・・・ |
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蒸し器で20分ぐらい 中まで火が通ればOK! |
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お皿に並べて・・・ 【花焼売】の 完成で~~~す からし醤油やポン酢で召し上がれ~~~ |
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