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2023.10.16

肉汁たっぷりスパイシーバーガー🌮🍔🌮Spicy Burger

テーマ：ハンバーガー(244)

カテゴリ：ハンバーガー

最近、私のキッチンで生まれた美味しさに感激し、新たなアイデアが浮かび上がりました。それは、今まで食べていなかった食パンを使った、美味しさの新次元を追求したスパイシーバーガーです。

まず、このバーガーの真髄であるスパイシーソースの調理に取り組みます。皿にたっぷりのマヨネーズを用意し、そこに唐辛子粉、砂糖、香ばしい胡麻、みずみずしい玉ねぎ、ワインビネガー、風味豊かなごま油、お酢、おろし生姜、おろしニンニクを加えて、一体となるまでしっかりと混ぜ合わせます。この瞬間から、スパイシーで濃厚なソースの誕生です。

次に、フライパンをだし、バターをのせて食パンを焼きます。パンの上に、ミンチを広げ、塩とコショウを振りかけ、裏返しフライパンに押し付けしっかり焼きます。そうして肉汁たっぷりのパンパテが完成します。

この肉汁たっぷりのパンパテに、濃厚なスパイシーソースを贅沢に塗りこみます。そして、その上には香ばしいベーコン、シャキシャキのレタス、新鮮なトマトをのせ、最後にはスパイシーなスナックがトップを飾ります。これで、スパイシーバーガーの誕生です。

このバーガーは一口食べると、肉汁の豊かな食感と濃厚なソースのハーモニーに感動することでしょう。食パンは肉汁をふんだんに吸収し、肉のうまみを完璧に引き立てます。スパイシーソースとの相性はまさに最高峰。この一口を食べた瞬間、美味しさの新次元が広がります。

週末の贅沢なランチ、夕食、またはビールのお供に、ぜひスパイシーバーガーをお楽しみください。食べる人を虜にし、美味しさと創造力が融合した逸品です。

材料
食パン　1枚
唐辛子粉　大さじ1/2

生姜　小さじ1/2
ニンニク　小さじ1/2
ワインビネガー　大さじ1
ごま油　大さじ1
お酢　大さじ1
ごま　大さじ1
マヨネーズ　大さじ5
玉ねぎ　1/4
合い挽きミンチ　100ｇ
塩コショウ　適量
スライスチーズ　3枚

Spicy Burger🌮🍔🌮

Recently, I was astounded by the mouthwatering flavors born in my kitchen, and a novel idea sprang to life. It's a culinary revelation, a Spicy Burger, like none other, that ventures into uncharted territory by embracing slices of fresh bread instead of the traditional burger buns.

First, let's dive into the heart and soul of this burger, the Spicy Sauce. In a dish, generously ladle mayonnaise, the cornerstone of flavors. To this creamy base, add a generous dash of chili powder, a touch of sugar for balance, toasted sesame seeds for that delightful nuttiness, succulent onion for a burst of freshness, wine vinegar for complexity, aromatic sesame oil, tangy vinegar, freshly grated ginger, and garlic.
Blend these components into a harmonious, mouthwatering sauce. This is the moment of creation for our Spicy and Rich Sauce.

Next, we prepare a skillet, melting a dollop of butter and laying down slices of fresh bread. On one side, we spread a layer of minced meat, sprinkling it with a pinch of salt and a twist of pepper before flipping it over. Pressing it down, we allow it to cook low and slow for about five minutes until we achieve the hallmark of a perfect meat patty, rich in meat juices.

Each bite will captivate you with a burst of flavors – the juicy meat patty, the bread that soaks up every drop of meaty goodness, and the Spicy Sauce that adds that perfect kick. The combination is simply divine, taking your taste buds on a culinary journey to a new dimension of flavor.

This Spicy Burger is ideal for a luxurious weekend lunch, a hearty dinner, or as a delightful accompaniment to your favorite beer. It's bound to captivate your palate, inspiring you with its fusion of deliciousness and creativity.

Ingredients:
1 slice of fresh bread
1/2 tablespoon of chili powder
1 tablespoon of sugar
1/2 teaspoon of ginger
1/2 teaspoon of garlic
1 tablespoon of wine vinegar
1 tablespoon of sesame oil
1 tablespoon of vinegar
1 tablespoon of sesame seeds
5 tablespoons of mayonnaise
1/4 onion
3.5 ounces of minced meat
Salt and pepper to taste
3 slices of cheese
A handful of spicy snacks

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