ポンのゆるゆる南の島生活日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全48件)

過去の記事 >

2019年06月22日

タイ料理を紹介するよ～～～～～！「トムヤムクンラーメン」

テーマ： ★ラーメン(16122)

カテゴリ：旅日記～タイ偏

お久しぶりでございます～～～～！
ブログって？一旦書かなくなると＾＾；書くのが億劫になっちゃうのね＾＾；
なかなか出せずにいる今日この頃＾＾；

今日は今、一番食べたいタイ料理をご紹介！

それは・・・ 「トムヤムクンラーメン」

最近はBangkokでもPattayaでも、何故か？この味を求めて彷徨うだらおがいます

ここはパタヤのサードロードにあります
Nai Poom Tom-Yum Pork Noodle

ここのトムヤムの味が好きなんですよね～～～～！
ただひとつ問題が＾＾；
それは麺・・・

ここのトムヤムクンラーメンの麺は3種類。
バミー（中華麺）、クィッテオ（米麺）、そしてママーというインスタント麺
この3種類から選べますが、どの麺をとっても何となく茹ですぎの様な感じなの

べと～～～っとしてるというか？
もっちり感が( ﾉД`)ｼｸｼｸ…なく、ちょっと残念な触感なのだ。

量は多くて内容も悪くない＾＾
しかし、この麺は考えてほしいところ＾＾；
内容は・・・蟹蒲鉾、ソーセージ、豚肉、蒲鉾、イカ、海老が4尾ほどに
香草と生卵が2個、そしてライムが添えられているの
辛さは辛くしていい？と聞かれるから・・・「うん、普通で辛くね」と
答えるの
すると口から火を噴くような辛さのスープが出てくるのね＾＾

ペットボトルの冷たい水を飲みながら・・・熱々の辛いトムヤムクンラーメンを
味わう・・・
タイにいる実感を味わうのである

さて、鍋ごと出てくる感じもパタヤらしさが出ていていい感じ＾＾
24時間開いているこのお店にはいつもAMの10：00頃に伺って、一人のんびりと
このトムヤムクンを味わうのである。。。

パタヤサードロード在　「Nai Poom Tom-Yum Pork Noodle」

いつもいつも見て戴きありがとうございます！
ブログリンクに参加しています。ポチッ！とお願い致します！