September 14, 2009
テーマ： 今日の昼食☆(3096)
カテゴリ： 昼食
なんだか、変なタイトルですが、今日のお昼に食べたものです
秋刀魚が安く売っていたときに、圧力なべでたくさん煮ておいたもの。
食べきれないので、お弁当用にと冷凍しておきました。
１～２切れづつ、小分けにしてタッパーに入れて冷凍です
これをレンジで解凍し、つぶしながら小麦粉、卵、お水と混ぜ、
最後にキャベツを入れて焼きました～
今日のお昼は、文化祭の振り替え休日で娘がいたので、
大きな大きなこの「さんまのお好み焼き」を二人で食べました
簡単で、ボリュームも
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