January 25, 2010
カテゴリ： 夕食
週末の晩御飯をUPします
金曜日は、イワシバーグと温野菜のサラダ献立でした。
イワシのすり身と豚肉をフードプロセッサーでミンチにしたものに
お味噌と生姜メインで味付けをしました。
あんには、大根の葉とネギをたっぷりといれて
からだのあたたまる料理にしました。
これが、イワシバーグです↓
ネギと生姜がきいたみたいで、温まりました～
土曜日、いつもの激安スーパーでステーキ肉が安売り！
これは買うしかないと、その晩はステーキに
そのステーキが大きいこと
お皿からはみ出そうです。
肉好きの息子が大喜びのジャンボステーキ
アメリカ産でしたが、よく焼いたのに柔らか～
味が良いので、塩こしょうだけがおいしい
付け合わせは、またまた温野菜。
大根、人参、スナップえんどうをだしで煮たものです。
ちなみに昨日は昼に餃子を食べすぎたので(笑)、
晩ごはんは日本そばにしました。
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