February 12, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： 夕食
昨日カルディでラザニア用のパスタを見つけたので、
今日はさっそく作ってみました。
↓こんな、平べったい板状のパスタです。
今日は時間があったので、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、人参、ひき肉で
牛乳も少し入れて、昼からミートソースをコトコトと煮て、
ホワイトソースとミートソースと、
4分間だけ茹でたラザニアパスタと交互に重ねて、
チーズとパン粉とバターを少しのせ、
180度オーブンで25分。
焼けました～
パンも焼きました。レーズンとクルミ入り。
スモークサーモンのサラダと、
イタリアワイン
ラザニアは、スチームケースで焼きました。
大きくて、ちょうど良かった。
オーブン料理もOKのスチームケースにはホントにお世話になっています。
この一番大きいサイズは、二人分の焼うどんとか、
4人分の蒸し野菜用に使っていましたが、
今日は4人分のラザニアができました。
昨日も今日も家族が全員家にいたため、
料理ばかりしていました。
焼きたてのパイを食べさせたくてアップルパイを焼いたり、
ナッツのタルトを焼いたり、
インドカレー屋さんで食べた、「バターチキン」を作ったり、
パンを焼いたり・・・。
今日のお昼のバターチキンカレー↓
初めて挑戦しましたが、家でも作れました～！
美味しかった
一緒にベリーダンスをしている姉が、
ヒップスカートを買ってくれました。
コインがじゃらりと付いていて、
だんぜんやる気アップ！！
DVD付きの本も買って、
家でも練習を始めました
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