Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

March 3, 2011
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カテゴリ: パン・ケーキ教室
先週ちょっと忙しくて疲れてしまい、
パソコンをなかなかする気が起きず、今日になってしまいましたが、
日曜日に行ったケーキ教室で作ったお菓子です。
ガレット・デ・ロア↓ 中にアーモンドのクリームがたっぷりです
DSCN0377.jpg
同じパイ生地で、ピュイ・ダムール↓
DSCN0375.jpg
パイは大変疲れました。
バターがはみ出してきちゃうし、べたべたくっついちゃうし・・・。
でも、オーブンの中で層が膨らんできたときはとてもうれしかったです。
このパイは大変だから家では作らないかも・・・。
家ではタルトか、アップルパイぐらいが作りやすいし、しかも美味しいからいいなハート
そして、私も夫もちょっと楽しみにしている、二人でランチ。
夫がUCCの喫茶店の券を懸賞で当ててくれたので、行ってみました。
ホットサンド↓
DSCN0378.jpg
ワッフルにコーヒー
DSCN0379.jpg
DSCN0382.jpg
喫茶店のコーヒーはやっぱり美味しいです
息子一人でお留守番ですが、もう中学生だから大丈夫だよね
今日は北風がとても冷たいです。
お日様が出ているので、お布団を干そうと思ったけど断念。
有機野菜の宅配の「大地を守る会」のお試しセット(980円)を
注文してみました。
安全な野菜の宅配があったらぜひ利用したいと思っていたんです。
我が家は土日にまとめ買いが多いのですが、
野菜だけは途中で買いたさないときびしかったので、
届けてくれるならありがたいです。
届くのが楽しみです





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最終更新日  March 3, 2011 01:51:58 PM
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Re:ケーキ教室~ガレット・デ・ロア(03/03)  
HOUZAN  さん
「ガレット・デ・ロア」初めて知りました!


パイは何層にも重ねなきゃいけないので
たいへんではないですか?
これだけきれいに焼きあがると
とっても幸せな気持ちになりますね♪ (March 3, 2011 07:38:42 PM)

Re:ケーキ教室~ガレット・デ・ロア(03/03)  
あや715320  さん
こんにちは。

すごく、上手に膨らんでいますね。苦労して作った分、出来上がると嬉しさも倍増しますね。
パイ生地から作るなんて私にはちょっと無理です。市販のパイシートが手軽で失敗知らずで重宝しています。

ご主人と2人でランチ。いいですね。ワッフル、美味しそうです。 (March 4, 2011 05:17:46 PM)

Re[1]:ケーキ教室~ガレット・デ・ロア(03/03)  
Yoshirin  さん
HOUZANさんへ

パイは温度管理もしなきゃいけないし、
折ったり、冷やしたり、大変ですね~。
焼きあがったときは嬉しいです。
でもみんなあっというまに食べ終わってしまいます。
もっと時間をかけて食べて~と言いたいです(笑)
(March 10, 2011 07:26:02 PM)

Re[1]:ケーキ教室~ガレット・デ・ロア(03/03)  
Yoshirin  さん
あや715320さんへ

作るのはとても大変でしたが、膨らんだときはとっても嬉しいものですね。
私も次作る時は、きっと冷凍パイシート使うと思います(笑)

夫とランチ、結婚当初できなかったので、今楽しんでいます。
(March 10, 2011 07:27:53 PM)

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