April 14, 2011
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： 手作りパン・お菓子
先日の新聞に、 炊いたご飯でつくるパン
中に餡をいれて餡パンを６個、何も入ってないのが２個。
ご飯と牛乳をミキサーにかけてとろりとさせて、
強力粉や砂糖など他の材料と混ぜて行くんです。
これが、もっちり、ほんのりあまくて、
強力粉だけより美味しいじゃないですか～！！
ごはんのパンなの、って言われなければきっと分からないです。
節電を意識して、最近パンをあまり焼かなかったんです。
オーブンてけっこう電気使うから。
でも、パンをこねていると、
余震のこととか忘れて、
集中できる。
そろそろ普通にパンを焼きたい。
今日もすっかり地震酔いでした。
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