Yoshirinのおいしい日記

私の使っているフライパンの一つ、アサヒ軽金属さんのオールパン。

鉄のフライパンがすきだけど、

くっつかない加工がしてある方が、家族が使いやすいかなと、

約２年前、私の入院や治療開始の頃に購入。

それからふつーにくっつきやすいもののフライパンとして使っていましたが、

このフライパン、パンが焼けるそうな。

へ～とレシピを眺めていたら、

もう、作らずにはいられない。

ということで、昨日はフライパンで焼いたパンでランチ

フライパンでも焼けました　ん～良い香り

それにすごく簡単なシメジとコーンのスープ、

切るだけのチーズと生ハム巻き、

ブロッコリー。

１．シメジをバターで焼く。

２．そこへコーンの缶詰（クリームタイプ）、同量よりやや少なめの牛乳、味を見て塩こしょう。

私は塩は足しませんでした。もともと塩分が入っている缶詰で、それだけでちょうどよかったので。

コストコで買ったこの缶詰を使用↓

楽天でも売ってるみたいです↓

８缶セットなので買い置きしておくと便利です。

モッツアレラチーズとプロシュートが巻いてあるこれもおいしかったです↓

【ダニエル プロシュートパニーノ】　モッツァレラチーズの生ハム巻き

 夫は夜にこれとワインで楽しんでいました