November 20, 2014
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 手作りパン・お菓子
今日は寒いですね〜。
昨晩、今季初めて暖房を入れました。
昨日仕込んで、冷蔵庫に入れておいたパン生地。
本に書いてある通りに、
フライパンで焼きましたよ〜
娘が、クリームチーズとイチゴジャムをはさんで食べてました。
私はまだ食べてないんですが…
材料にオイルを使わなくても美味しいパンが焼けるのは、
さすが天然酵母。
しかも倍量で✨✨
(#^.^#)うふふ
生地はクイジナートでこねちゃいましたけどねー。
だってすごく早くきれいな生地ができるんですもん
(^.^)
手ごねはけっこう胸に力がいるから、
まだちょっと怖いし。
こね上がったモチモチの生地が大好き♪(´ε｀ )
こね方こそ違うけれど、
配合はシンプルだし、
感覚的に近いものを感じ、
この本、好きになるかも…↓
ポリ袋で作る天然酵母パン [ 梶晶子 ]
昨晩、今季初めて暖房を入れました。
昨日仕込んで、冷蔵庫に入れておいたパン生地。
本に書いてある通りに、
フライパンで焼きましたよ〜
娘が、クリームチーズとイチゴジャムをはさんで食べてました。
私はまだ食べてないんですが…
材料にオイルを使わなくても美味しいパンが焼けるのは、
さすが天然酵母。
しかも倍量で✨✨
(#^.^#)うふふ
生地はクイジナートでこねちゃいましたけどねー。
だってすごく早くきれいな生地ができるんですもん
(^.^)
手ごねはけっこう胸に力がいるから、
まだちょっと怖いし。
こね上がったモチモチの生地が大好き♪(´ε｀ )
こね方こそ違うけれど、
配合はシンプルだし、
感覚的に近いものを感じ、
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ポリ袋で作る天然酵母パン [ 梶晶子 ]
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