Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

May 21, 2015
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昨日は息子の誕生日。

リクエストされていた、チョコレートケーキをつくりました。



rblog-20150521161208-00.jpg


ケーキ教室に通っていた時のレシピを、

ちょこっとかえて作りました。

三段にカットして、

ガナッシュと生クリームをあわせてホイップしたものをたっぷりはさみ、

全体にもたっぷりナッペして、

最後にガナッシュを全体にかけました。

クーベルチュールがなかったので、





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これ、思った以上に大容量で、

買った直後は使いきれないと思いましたが、

タッパーに入れて冷蔵庫保存して、

場所はとるけど、いろいろ使いました。

パンに、マフィンに、パイにケーキ。

もうすぐなくなりそう。

リピだな、これは。


クーベルチュールは近所にも売ってないし、

お値段も張るけれど、

このチョコチップでも同じようにできましたよ。




ケーキ作りは楽しい。



ケーキ作ってたら少し元気になってきました。


息子が生まれた日を思い出しながら作ったケーキ。


あの日も昨日みたいに良いお天気でした(*^^*)







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最終更新日  May 21, 2015 04:20:59 PM
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Re:息子の好きなチョコレートケーキ(05/21)  
おめでとうございます♪(*^^*)
我が家の双子と誕生日が近いですね♪
ケーキ。すごく美味しそうです。
チョコ好きのコウが見たらなんと言うでしょう!
子供の生まれた日のことって朝から夜まで忘れられません。幸せな日です。 (May 24, 2015 04:32:05 PM)

Re:息子の好きなチョコレートケーキ(05/21)  
おめでとうございます♪(*^^*)
我が家の双子と誕生日が近いですね♪
ケーキ。すごく美味しそうです。
チョコ好きのコウが見たらなんと言うでしょう!
子供の生まれた日のことって朝から夜まで忘れられません。幸せな日です。 (May 24, 2015 04:33:02 PM)

Re[1]:息子の好きなチョコレートケーキ(05/21)  
Yoshirin  さん



ありがとうございます(*^^*)

コウ君はチョコ好きなんですね〜。

本当に、子供が生まれた日は記憶にいつまでも残りますね。

チェリーパイさんは双子だから、
私の想像を超える大変さだったと思います。

でも…幸せな記憶ですね。 (June 5, 2015 01:26:20 PM)

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