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2005/10/08
テーマ： ダッチオーブン(488)
カテゴリ： ダッチオーブン
今日、明日と奈良県天川村のみのずみオートキャンプ場にて２回めのダッチオーブン教室です。両日メニューは同じなのでその内容は明日書くとして、今日は教室の後のスタッフ夕食の話を。
あいにくの雨でしたが教室も無事終了、とりあえず冷たいビールをプシュッ。片づけをしながらプシュッ。といった具合にあちこちでプシュプシュと音が。。。あらかた片づけが進んだところで、混む前にと温泉に、帰ってきてから夕食に新メニュー試作を始める。作ったのは２品、「グラパン」と「ボールキャベツ」。なかなか好評だったのでレシピをまとめて近日ＵＰできると思います。夕食はいつしか宴会に変わって行き、途中、教室の参加者の方も顔を出していただきダッチオーブンやキャンピングトレーラー、雨の日のロッジ型シェルターの設営裏技等々話が尽きず夜が更けていったのでした。
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あいにくの雨でしたが教室も無事終了、とりあえず冷たいビールをプシュッ。片づけをしながらプシュッ。といった具合にあちこちでプシュプシュと音が。。。あらかた片づけが進んだところで、混む前にと温泉に、帰ってきてから夕食に新メニュー試作を始める。作ったのは２品、「グラパン」と「ボールキャベツ」。なかなか好評だったのでレシピをまとめて近日ＵＰできると思います。夕食はいつしか宴会に変わって行き、途中、教室の参加者の方も顔を出していただきダッチオーブンやキャンピングトレーラー、雨の日のロッジ型シェルターの設営裏技等々話が尽きず夜が更けていったのでした。
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