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七猫と駄目人間のお話。 猫好きさん、いっらっしゃ～いщ(゜ロ゜щ) カモ-ンщ(゜ロ゜щ) カモ-ンщ(゜ロ゜щ) カモ-ンщ(゜ロ゜щ) カモ-ン
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2006年05月23日
テーマ： 北海道のおいしいもの(1964)
カテゴリ： 自宅できごと
アスパラの食べ方といえば、ゆでてマヨネーズを付けるのが定番です。
でも、私はゆでないことにしてます。
ゆでてしまうと、せっかくの栄養分が逃げちゃいますから(^_^;
さて、今回使うアスパラは、農家のはね品というわけでただでいただいた物。無料のはね品だけど、冬にスーパーで売っている物よりずっと太いです。
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↑ちょうどこれのはね品ですね。
美味しく食べる方法は至って簡単。
水で洗って、そのままラップをして、電子レンジで２分を程加熱するだけ。
これだけで簡単にゆでアスパラの出来上がりです。
マヨネーズを付けなくても、甘い風味を味わうことができます。これこそ素材の味ですね。
ジンギスカン
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