2008年02月06日
テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： ぱん
こんにちは～
今日もパンだよ～
焼いたのは・・・・・・・・・・・・・・・・・
リッチなリッチなレ－ズンブレッド。
味もパン屋さんのパンと変わらない・・・
変わるのは・・
香り。
ホシノ酵母のほんのり香る香り。
ふんわりもっちり・・濃厚な味。
バタ－もたっぷりはいって・・・
ムスコじゃないけど・・・・おいしかったですよ～
通常の発酵より２～３時間多くかかるけど・・・・・・・・・
このおいしさだったら・・・・
許せます～
今、低温発酵させたフランスパンの試作中。
近々・・・お披露目しますね～
今日もパンだよ～
焼いたのは・・・・・・・・・・・・・・・・・
リッチなリッチなレ－ズンブレッド。
味もパン屋さんのパンと変わらない・・・
変わるのは・・
香り。
ホシノ酵母のほんのり香る香り。
ふんわりもっちり・・濃厚な味。
バタ－もたっぷりはいって・・・
ムスコじゃないけど・・・・おいしかったですよ～
通常の発酵より２～３時間多くかかるけど・・・・・・・・・
このおいしさだったら・・・・
許せます～
今、低温発酵させたフランスパンの試作中。
近々・・・お披露目しますね～
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