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2008年02月03日
テーマ： 今日の出来事(304806)
カテゴリ： 日常の暮らし
昨日のブログ「一応、チーズケーキ？」のレシピを公開致しまぁ～す。
道具．．．オーブン。ミキサー。焼き型。ハカリ。計量スプーン。あれば、茶漉し。
材料．．．クリームチーズ ２００ｇ
無塩バター ４０ｇ
たまご ２個
砂糖 ６０ｇ
レモン汁 大さじ１
パイナップル缶（スライス） ２枚
小麦粉（薄力粉） ４０ｇ（ミキサーの上から、茶漉しでふるう）
１、以上、全ての材料を作り始める前に、室温でやわらかくしておく。
２、計量しながら、ミキサーに次々に放り込む。
３、ミキサーのスイッチＯＮ。（５秒で止める）
４、焼き型に流しいれ、オーブンで１８０℃、３０～４０分焼く。
焼きたてより、冷めたほうがおいしいですよぉ～ん。
私のチーズケーキの師匠は、どらが幼稚園児の頃のママ友。最初に教えてもらった正統派、チーズケーキとは、似て非なるもの？になっちゃった．．．。
作るたびに、ついにここまでシンプル．．．（というと、聞こえはいいわねぇ．．．）
．．．手抜き？ええ、どうせ自他共に認める手抜きの達人ですわ～。
怖いもの知らずの皆様、どうぞ作ってみてくださいな。
ネコハハ、一切の責任は、負いかねますので悪しからず．．．。
道具．．．オーブン。ミキサー。焼き型。ハカリ。計量スプーン。あれば、茶漉し。
材料．．．クリームチーズ ２００ｇ
無塩バター ４０ｇ
たまご ２個
砂糖 ６０ｇ
レモン汁 大さじ１
パイナップル缶（スライス） ２枚
小麦粉（薄力粉） ４０ｇ（ミキサーの上から、茶漉しでふるう）
１、以上、全ての材料を作り始める前に、室温でやわらかくしておく。
２、計量しながら、ミキサーに次々に放り込む。
３、ミキサーのスイッチＯＮ。（５秒で止める）
４、焼き型に流しいれ、オーブンで１８０℃、３０～４０分焼く。
焼きたてより、冷めたほうがおいしいですよぉ～ん。
私のチーズケーキの師匠は、どらが幼稚園児の頃のママ友。最初に教えてもらった正統派、チーズケーキとは、似て非なるもの？になっちゃった．．．。
作るたびに、ついにここまでシンプル．．．（というと、聞こえはいいわねぇ．．．）
．．．手抜き？ええ、どうせ自他共に認める手抜きの達人ですわ～。
怖いもの知らずの皆様、どうぞ作ってみてくださいな。
ネコハハ、一切の責任は、負いかねますので悪しからず．．．。
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