Jul 13, 2005
テーマ： 今日飲んだお茶(1070)
カテゴリ： お茶日記
とても苦いんだけど、一度飲んで以来、ヤミツキになりました。なんていうか、体がほしがる感じなんですね。毎日とは言わないけど、けっこう頻繁に飲んでます。
写真はちょっとわかりづらいですね。このサイトの写真がわかりやすいです（おすすめというわけではありません。3タイプが全部出てたのはここだけだったので。でも、商売商売してなくて信頼できそうなので、一度ここで買ってみようかな）。
http://www.uloncha.com/kenkoucha.htm
中国茶のお店では、このサイトにあるような丁形、小弾（条形）、青山緑水の3タイプをあちこちで見かけます。私が飲んでるのは青山緑水と小弾苦丁茶と呼ばれているタイプ。
飲みやすさでは青山緑水ですね。苦味が穏やかです。ただ、このタイプのは葉っぱがうすっぺらくて（青山緑水は新芽から作られるんだそうです）、飲み干して時間を置いてしまうと茶葉が茶器にこびりついてしまうので飲みきり向きです。
小弾形のとか条形のものは、分厚い葉っぱをねじってあるため、急須に入れたまま何日も飲めます。1本で1日2～3煎で3日くらいを3日くらい持ちます。ずいぶん安上がり。
ちなみに、このお茶はモチノキ科の植物から作られるらしく、カメリアシネンシス（茶樹）ではないので、分類的には茶外茶ってことになるらしい。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Jul 14, 2005 12:37:58 AM コメントを書く
[お茶日記] カテゴリの最新記事
-
バナナの香り Jul 17, 2005
-
OZONE 夏の大茶会2005 Jul 16, 2005 コメント(5)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
でんでん♪
ロハスとかスローライフとかちょっとこっぱずかしいけど、そんな生活目指してます。手作り大好きです。手作り石鹸、手作りコスメ、コーヒー焙煎、そば打ちetc...おいしい中国茶、日本酒の感想なんかも書いてます。
フリーページ
カテゴリ
つぶやき
(32)今日のごはん
(3)食べ歩き
(0)発酵食品
(1)豆料理
(0)そば打ち
(2)日本酒
(24)日本酒 - お蔵訪問
(4)健康
(1)慢性疲労症候群
(3)慢性疲労症候群 - わたしの治療法
(2)アロマテラピー
(2)手作り化粧品
(4)手作り石鹸
(8)コーヒー
(7)焙煎記録 - ガテマラ
(1)焙煎記録 - ブラジル
(1)焙煎記録 - コロンビア
(1)焙煎記録 - モカ
(6)焙煎記録 - タンザニア
(2)焙煎記録 - ケニア
(0)焙煎記録 - インドネシア
(2)焙煎記録 - その他
(1)お茶日記
(10)茶葉-青茶
(9)茶葉-紅茶
(2)茶葉-黒茶
(5)茶葉-その他
(4)Oct , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
May , 2026
Apr , 2026
Mar , 2026
Feb , 2026
Jan , 2026
Apr , 2026
Mar , 2026
Feb , 2026
Jan , 2026
コメント新着
マンジャーレ、カン…
GIGINOさん
らっき～ふぃ～るず LUCKYFIELDSさん
poisson-rouge mineplusさん
パブリックシアター CHA茶ジェントルマンさん
セラピュア Therapu… オザティさん
らっき～ふぃ～るず LUCKYFIELDSさん
poisson-rouge mineplusさん
パブリックシアター CHA茶ジェントルマンさん
セラピュア Therapu… オザティさん
© Rakuten Group, Inc.
