Jul 15, 2005
テーマ： 今日飲んだお茶(1070)
カテゴリ： お茶日記
プーアル茶の整理をしてたら茶葉からの香りにプーアル茶飲みたい中枢を刺激されてしまい、佛海銀毫と佛海白毫を飲み比べ。
この2つ、どっちも今の状態で文句なくうまい！特に熟成の必要を感じないくらいまろやかだし。どっちかというと銀毫の方がちょっとスモーキーな香りがあるけど、どっちも紅茶に似た香りとやさしい甘みでとても幸せな気分になれる。
しかも、このお茶たち、５煎や６煎じゃぜんぜんへこたれない。１０煎位まではラクに行けちゃうんじゃないだろうか。
そうだ。このお茶って水出ししたらおいしいかもしれない。今度試してみよう。
ところで、昨日から新宿パークタワーのOZONEで 「夏の大茶会」 っていうのをやってるらしい。らしいっていうか、昨日、さっそく帰りに寄ってみたんだけど。で、またまたいろいろ買い込んでしまった。一番大きなお買い物は、海風號さんで買った 小漢瓦壺 。
なんか、中国茶blogはみんなこの話題になってるみたい。
----
銀毫と白毫、紅茶っぽい香りってことでミルク入れたらおいしいかしら、と思ってやってみたら。こ、これは！今までに飲んだことのない不思議なおいしさ。ちょっとクセになりそう。。。
この2つ、どっちも今の状態で文句なくうまい！特に熟成の必要を感じないくらいまろやかだし。どっちかというと銀毫の方がちょっとスモーキーな香りがあるけど、どっちも紅茶に似た香りとやさしい甘みでとても幸せな気分になれる。
しかも、このお茶たち、５煎や６煎じゃぜんぜんへこたれない。１０煎位まではラクに行けちゃうんじゃないだろうか。
そうだ。このお茶って水出ししたらおいしいかもしれない。今度試してみよう。
ところで、昨日から新宿パークタワーのOZONEで 「夏の大茶会」 っていうのをやってるらしい。らしいっていうか、昨日、さっそく帰りに寄ってみたんだけど。で、またまたいろいろ買い込んでしまった。一番大きなお買い物は、海風號さんで買った 小漢瓦壺 。
なんか、中国茶blogはみんなこの話題になってるみたい。
----
銀毫と白毫、紅茶っぽい香りってことでミルク入れたらおいしいかしら、と思ってやってみたら。こ、これは！今までに飲んだことのない不思議なおいしさ。ちょっとクセになりそう。。。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お茶日記] カテゴリの最新記事
-
バナナの香り Jul 17, 2005
-
OZONE 夏の大茶会2005 Jul 16, 2005 コメント(5)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
でんでん♪
ロハスとかスローライフとかちょっとこっぱずかしいけど、そんな生活目指してます。手作り大好きです。手作り石鹸、手作りコスメ、コーヒー焙煎、そば打ちetc...おいしい中国茶、日本酒の感想なんかも書いてます。
フリーページ
カテゴリ
つぶやき
(32)今日のごはん
(3)食べ歩き
(0)発酵食品
(1)豆料理
(0)そば打ち
(2)日本酒
(24)日本酒 - お蔵訪問
(4)健康
(1)慢性疲労症候群
(3)慢性疲労症候群 - わたしの治療法
(2)アロマテラピー
(2)手作り化粧品
(4)手作り石鹸
(8)コーヒー
(7)焙煎記録 - ガテマラ
(1)焙煎記録 - ブラジル
(1)焙煎記録 - コロンビア
(1)焙煎記録 - モカ
(6)焙煎記録 - タンザニア
(2)焙煎記録 - ケニア
(0)焙煎記録 - インドネシア
(2)焙煎記録 - その他
(1)お茶日記
(10)茶葉-青茶
(9)茶葉-紅茶
(2)茶葉-黒茶
(5)茶葉-その他
(4)Oct , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
May , 2026
Apr , 2026
Mar , 2026
Feb , 2026
Jan , 2026
Apr , 2026
Mar , 2026
Feb , 2026
Jan , 2026
コメント新着
マンジャーレ、カン…
GIGINOさん
らっき～ふぃ～るず LUCKYFIELDSさん
poisson-rouge mineplusさん
パブリックシアター CHA茶ジェントルマンさん
セラピュア Therapu… オザティさん
らっき～ふぃ～るず LUCKYFIELDSさん
poisson-rouge mineplusさん
パブリックシアター CHA茶ジェントルマンさん
セラピュア Therapu… オザティさん
© Rakuten Group, Inc.
