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2009年05月の記事
全22件 (22件中 1-22件目)
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肉じゃが風煮物で油揚げコロッケ
昨日から雨が続いていますね。今朝はかなり強く降っていましたが、今は小降りになってきています。昨日は大学で希望者だけが参加するスポーツ大会がありました。ルークはお休みを選んだのでお弁当もお休みでした。昨日がお休みだったので今日は月曜日のような気がします。これから週末なんですよね。（笑）おかずは手前から・肉じゃが風煮物入り油揚げコロッケ・カニカマ巻き卵焼き・エビフライ・花ソーセージ ・枝豆・切り干し大根 ・リンゴ今日は肉じゃが風煮物を油揚げに入れました。昨日の夕飯のおかずです。肉じゃがの場合は油揚げに入れると味が薄いんです。なので、味を足して調節しました。昨夜はお肉の代わりに大豆からあげを入れました。ボリュームが出て美味しかったです。穀菜食で見てね。植物タンパク100％ 鶏肉のような食感大豆からあげ 【消費税相当額サービス】生協でエビフライを買いました。油で揚げるタイプです。ルークが好きなエビがフライになってお弁当に入っている～喜ぶと思います。「豪華じゃない」なんて言うかも。帰ったら感想を聞かなきゃ。
May 29, 2009
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新容器のにおわなっとうをもらいました。
気になっていたのにまだ買っていなかった納豆をモラタメさんから頂きました。うちから一番近いスーパーにはこの納豆があまり置いていないんです。たまにあるときは自宅に納豆があったりして買い損ねるんですよね。で、今回も・・・・納豆を買った日の夜にモラタメさんからのメールを確認して次の日に届いたので自宅に5パックの在庫があったんですよね。なんと一箱～3個パックが12セット・・・36個です。多い～でも、嬉しい～♪～たっぷり食べますよ。もちろん独り占めにはしません。おばあちゃん家やお友達にもおすそ分けしました。届いた納豆はミツカンさんの金のつぶにおわなっとう「あら、便利！」シリーズです。この納豆は容器が新しく、納豆へばりついているフィルムとタレの小袋が無いんです。フィルムは納豆の乾燥を防ぐために付けられていますが、取るのも洗って資源に出すのも手間がかかるんですよね。タレとカラシの小袋もクチュクチュもんで洗うんですよ。そのまま捨ててしまえば簡単ですが、そういう訳にはいかないんですよね。発売当初の製品は開けにくかったそうですが、これはスムーズに開けられます。タレはプルプルのゼリー状でお箸で摘めます。これを横の納豆に入れて混ぜるだけです。ホント簡単、スムーズです。いいですね。片づけが楽って主婦にとってはホントにありがたい。納豆ってネバネバが取れにくいんですよね。楽しちゃうと他の納豆を買いたくなくなります。欲を言えば容器本体が生分解性になっていて土に戻るとさらにエコですよね。自宅の庭で土に戻しちゃいます。それか発砲スチロールって溶かして再度発泡スチロールに出来るから梱包材にでも作り変えて欲しいですね。東京は資源として一括で出すので最終的にどこへ行って何になるのか不明なんです。メーカーさんも頑張っているのだから行政や私達ももう少し手間をかけて分別しても良いと思います。におわなっとうは納豆独特の匂いが無いのが良いですね。多少の納豆臭はOKですが、○メ納豆はすごい匂いで苦手です。おばあちゃんがよく食べていますが、食事の後に部屋に入ると鼻が曲がるかと思います。そうそう、納豆ってそのまま食べて美味しいしお料理に入れても美味しいですよね。と言っても私の場合は加熱しないのが好きです。最近食べたのが納豆と豆腐を合わせただけの納豆豆腐｡シンプルだけど美味しいんですよね。納豆料理で一番好きです。納豆豆腐の写真とモラタメさんへのアクセスは穀菜食でどうぞ。（モラタメさんのバナーはページの下方、左側にあります。）
May 27, 2009
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イカとニラの炒め物、
今日は晴れてよいお天気です。気温はそこそこ上がるけど湿度は低めで過ごしやすいそうです。洗濯物もよく乾くので一日2回干しても大丈夫だと天気予報で言っていました。おかずは手前から・イカとニラの炒め物・かぼちゃ巻き卵焼き・シュウマイ・人参のサラダ・イチゴニラが安くなりましたね。5月は第1弾の旬なんですよね。唯一ルークが好きな青い野菜なのでたっぷり食べてもらわなきゃ。卵焼きにマッシュしたかぼちゃを巻きました。で、味付けに皇帝塩を使ったんですよね。お塩でその日の体調が分かると書いてあったので舐めたら・・・先日よりしょっぱく感じます。でも、甘みと旨みはあって美味しいんですが、違うお塩みたいなんです。これかなり驚きました。体調が分かるというのもあながちウソじゃないようです。毎日チェックするのも良さそうですが、日にちを置いて舐めてみると分かりやすそうです。☆皇帝塩☆5袋買うと1袋プレゼント！！送料も無料！！
May 26, 2009
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煮卵クーヘン
ルークは先週の土曜に授業があって本日は休講です。なのでお弁当はお休みです。昨日ラリーとルークが新横浜にあるラーメン博物館に行ってきました。で、お土産に買ってきてくれたのが煮卵クーヘンです。ラーメンに入っている煮卵に似せたバームクーヘンです。パッケージの卵ちゃん可愛いですね。箱から出てきたのがこれ。パックに入っていてそれらしいですね。卵も丁寧に一つずつ包んであります。外はホワイトチョコでコーティングしてあります。で、半分に切ると・・・ゆで卵にそっくりです。お味は・・・黄身あんにカスタードクリームが入っているので食べると黄身あんとカスタードクリームの味がします。で、甘～い、かなり甘い。まずは味見でルークと半分して正解です。ラーメン博物館には９店のラーメン屋さんが入っていて、二人は２店で食べてきました。だから・・・・ニンニク臭い～キッチンに立っていてリビングにいるラリーまで４～５mあると思うんですがこの距離でも匂う・・・・耐えられません～。電車で一緒になった人が気の毒です。１人ずつでもすっごい匂いなのに二人もいたら死にそうですよ。寝る時はマスクをかけて、ラベンダーとユーカリのエッセンシャルオイルを垂らしたティッシュを挟みました。今朝もまだ匂っていましたよ。ラーメンを食べる時は気をつけましょうね。ラーメン博物館のパンフレットで案内係りをしているのがなな、なんと猫ラーメンの店長・・・（微妙なコミック、うちにもあります。）猫ラーメン（1）
May 25, 2009
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スポンジケーキも鍋で焼けました。
昨日はラリーのお誕生日でした。でも、ルークが大学のサークルで新歓コンパに出かけていませんでした。なのでプレゼントとケーキは今日に変更しました。見た目、オーブンで焼いたデコレーションケーキと変らないでしょ。デコレーションは同じなので当然ですよね。実は鍋でもスポンジが焼けるんですよ。鍋で焼いたスポンジはオーブンで焼くよりしっとりしています。焼いている間に水分が逃げないんですよね。だから深めの型目イッパイに膨らみます。火を止めると沈んで水分がある程度抜けます。鍋焼きスポンジはふんわり、しっとりで美味しいですよ。オーブンが使えないのにケーキが出てきてラリーは驚いていました。お鍋で焼いたと言ったら。「ケーキが焼けるならオーブン要らないでしょ。」なんて言うんですよ。デコレーション前です。実はこれ2個めです。1個めは裏返して上面にも焼き色をつけたら中身が詰まってしまいました。硬くはないんですが、詰まった感じで厚みが半分くらいです。なので再チャレンジしてひっくり返さなかったらカサも出てイイ感じに焼けました。サイドは竹串を入れたらちょっと引っかいてしまいました。スポンジはビタクラフトの３L片手鍋に17cmの型を入れて焼きました。究極の多層鍋。ビタクラフトビタクラフト スーパーファイブ 片手鍋 3．0L 5113 【きょうと...
May 24, 2009
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フライパン焼き鳥、サツマイモとレーズンのコロッケ
今日は風がとっても強いです。木の葉が散っているんですけどこの風では集めても飛んでしまいます。なので玄関掃除はパスしました。まあ、取ってもまた散るので風が収まってからのほうが良いですよね。おかずは手前から・フライパン焼き鳥・枝豆・サツマイモとレーズンのコロッケ・カニカマ巻き卵焼き・切り干し大根 ・リンゴ焼き鳥は卵焼きのフライパンで焼いてみりんとお醤油で味付けました。簡単だけど焼き鳥が作れます。お弁当なら一口大サイズが食べやすいですね。サツマイモとレーズンのコロッケは残念ながら切り口にレーズンが見えない状態になっちゃいました。卵焼きに巻いたカニカマも枝豆で見えないし・・・・でも、彩がキレイだからいっか。昨日、ひよこ豆ゆきこさんが紹介されていた皇帝塩のサンプルが届いたので使ったら・・・まろやかな塩味で旨みがたっぷりで美味しい♪昨夜はレタスの炒め物に使いました。（お塩の話はここで見てね）このお塩1Kgで1890円とちょっと高いんですが、海の精を買うと500gで1200円だから良いお塩の中ではそう高くないと思います。興味のあるかたはまずはサンプル皇帝塩で試してみては。お買い物はからおねがしします。一年間熟成風味ある塩☆皇帝塩☆☆皇帝塩☆5袋買うと1袋プレゼント！！送料も無料！！
May 22, 2009
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油揚げカレーコロッケ
今日も暑いですぅ。お天気も良いので洗濯機2度かけました。午後から曇りだして明日は曇りとか。雲って暑いとム～ンとしそうでイヤですね。おかずは手前から・ソーセージとコーンの炒め物・海苔巻き卵焼き・油揚カレーコロッケ・切り干し大根・リンゴ ・枝豆油揚げカレーコロッケは油揚げの中に潰したカレーを入れて軽く焦げ目がつくまで焼いてコロッケに見立てたお料理です。TV番組で見て夕飯に作ったらルークに好評でした。お弁当に入れてとリクエストをもらったのでカレーで作りました。これ残り物を使って作れるし美味しいしお勧めです。とうとう、昨日関東でも女子高生が新型インフルエンザに感染しましたね。でも、関西からではなくNYに行っていたとか。NYでは高校生が模擬国連に参加してきたそうですね。感染した女子高生が通う高校の校長がインタビューで「何故行かせた」と突っ込まれていましたが、模擬国連なんて生徒にとってはこのチャンスを逃したら2度無いんですもの本人達は行きたいし、周りも行かせたいですよね。マスコミも国民もぴりぴりしすぎのような気がします。それと情報が確実でないことが不安を増殖させていますよね。感染者が出ていない地域まで休校だし、イベントは軒並み中止。マスクも効果があるとか無いとか。強毒性の対策がそのまま使われているので実際より不安度が増しているんじゃないんでしょうか。マスコミの判断でなく厚生労働省として個々がすべき対策を発表して欲しいですね。歯に付着した歯垢が菌の増殖を助けると書いていた人がいました。歯磨きもしっかりしなきゃいけないのかな？来月は父の日があるから歯垢も落とせる電動歯ブラシをプレゼントしてもイイかも。高速反転振動で効果的に歯垢除去。ムラなくキレイに磨き上げます。BRAUN ブラウン 電動ハブラシ...なんとステインを除去するクリーナーがあるそうです。白い歯のために必要かな。松下電器 ステインクリーナー 「EW1300P-S」 【2P16Mar09】
May 21, 2009
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くすぐったいくらいほめてくれます。
日本人ってほめるのがヘタですよね。それにほめられるのにもなれてなくてやたらに照れたりしますよね。それでも小さい頃は出来ることが増えるとほめてもらえましたよね。成長するにつれて褒められなくなります。九州の大分に kakula(カクラ)と言うクリエーター集団があります。彼らが作ったのがほめられサロンです。性別と職業を選択するとほめ言葉がこれでもかと言うくらい出てきます。ちょっ笑ちゃうようなほめ方もありますよ。ほめられて気分良くなってください。お試しあれ。
May 20, 2009
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ジャガベー、枝豆巻き卵焼き
今日の東京は薄曇りです。暑くも無く寒くも無く過ごしやすいです。洗濯物をたっぷり干したので雨だけは降らないで欲しいです。おかずは手前から・ジャガベー・枝豆巻き卵焼き・白身魚フライ・切り干し大根・リンゴ久しぶりのジャガベー、もちろんベーコンが入っています。最近はジャガソーが多かったですね。（笑）枝豆を卵焼きに巻きました。緑がはいるとキレイですよね。でも、切り口によっては見えなかったりします。ちょっと加工して入れたほうがいいかも。このところ朝食は水分なのでこの時間にはかなりお腹が空きます。でも、少食の方が免疫が上がると言います。新型インフルエンザも流行っているし免疫UPしたいですね。面白そうな本が紹介されていたので読もうと思っています。本来は不健康なのに他人と同じような状態であるから安心している場合を「無意識の不健康」と筆者が呼んでいます。「キレイ」「かっこいい」「健康の常識」がゆがんでいる。「無意識の不健康」からの脱却など書かれています・無意識の不健康こちらを先に読む予定です。伝統食の復権
May 19, 2009
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豚肉の生姜焼き、ニラのちぢみ
今日はまた、いきなり暑いです～好い加減にしてよって言いたくなります。沖縄は入梅しましたね。平年より一週間遅いそうです。おかずは手前から・豚肉の生姜焼き・お麩巻き卵焼き・ニラのちぢみ・ひよこ豆のトマトカレー ・リンゴ卵にお出汁を吸わせたお麩を巻くとぷにゅぷにゅして美味しいんですよね。巻く具がワンパターンですね。何か新作を見つけないと。神戸と大阪の新型インフルエンザ、感染者数がどんどん増えていますね。欧米でも感染者が出ていますが増えてもボチボチ。今朝、96人と言っていたのがお昼には130人。すごいスピードです｡最初は高校生とその関係者だったのが一般の人にもうつっていますね。なぜ、こんなに早く増えたんでしょうね。人口密度が高いからとも言われていますが東京ほどでは無いし、ロンドンなら大差ないような気がします。皆さん気をつけましょうね。
May 18, 2009
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浄水器4レポート第四回
浄水器レポートも4回目・・・最終回です。使い始めて一月余りですが、すっかり我が家に馴染んでいます。そして毎日美味しいお水を作ってくれています。感謝です。はい、最終回はメンテナンスについてレポします。まずは本体ですが、水周りに置いてありますし浄水器自体も水を出すので水跳ねが起こります。ステンレスの鏡面なので少し見にくいですが、ポチポチと玉状の水の跡が見えます。これは布巾などでサッと拭けばきれいになるので普段のお手入れは簡単です。ちょっと意外なのはココ。ホコリが溜まりやすいんです。それほど溜まらないと思ってたんですよね。こちらもサッと拭くだけです。なのでこまめに拭いています。こまめに拭いてお手入れしていても徐々にくすみが出てきます。このくすみはクエン酸を洗い桶に一つまみ入れてカップ１杯ほどの水で溶いた水溶液で拭き取ります。すると新品みたいにピカピカになります。キレイになると気持ち良いですね。そうそう、お水が出てくるノズルのお手入れもします。ブラシでコシコシして浄水を流すだけなのでこちらも簡単です。丁度合うブラシがあったんですよ。ラッキーでしょ。原水を出す切り替えコックも外してお掃除した方が良いんでしょうが、まだしていません・・・そろそろしてみようかな。もちろん表面は水がつくのでホース共々こまめに拭きます。水周りが汚れているのが大嫌いなので何度も拭きます。出来れば1年くらい使ったところでカートリッジの取替えなどもレポしたいと思います。そうそう、使用済みのカートリッジは着払いで回収してもらえるんですよ。これって良いですよね。市販の浄水器のカートリッジって回収しているのかな？うちはビルトインだったから取替えに来てくれていました。そのとき古いカートリッジは持ち帰ってくれます。ゴミせずにリサイクルして欲しいですね。これまで使っていた浄水器はカートリッジの交換を使って1年になる少し前に「取替えの時期です」って連絡が来るんです。だから交換が徐々に早くなるんですよね。買ったのが2月なんですが最近は9月に取替えの連絡が入っていました。気がついたときは損した気分でした。それにカートリッジの能力をすっかり使い切ったかどうかも不明だし。C1のように使用水量をカウントしてくれると納得できますよね。蛇口につけるタイプや置き型の浄水器だと良い製品に出会えば比較的気軽に替えられますが、ビルトインでカートリッジの交換に来てくれるなるとなんとなく使いつづけるんですよね。ビルトインタイプって本体が無いので管との接続が合えば他のメーカーに替えられます。ビルトイン用のカートリッジを作ってもらえると嬉しいんです。でも、本体もあるしこれからもC1を使っていこうと思います｡あ、喉が渇いたときに作り置きの麦茶が無いと牛乳を飲んで水を一切飲まなかった夫が水を飲んでいるんですよ。これぞ美味しい水の証明～って思いました。第一回レポ第二回レポ第三回レポ楽天最安!?【送料無料!!】 ファインセラミックフィルター浄水器 C1 [シーワン] スタンダードタ...
May 17, 2009
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あさり炒り焼きそば
今日も涼しいです。油断すると風邪引きそうですよね。国内で初の感染者が出ましたね。どこでうつったんでしょう。インフルエンザに関して分からないことが多すぎます。分からないと不安になります。先に成田空港で感染者が出た高校には嫌がらせが200件もあったそうです。不安がる人に限ってきちんとした情報を持たず予防策もしないんですよね。困ったものです。冷静に対処するのが身の安全なのにね。今日は先週掘ってきたアサリで焼きそばを作りました。キャベツと冷凍してあったアサリをホッとプレートに乗せてお湯を注ぎ蓋をします。アサリが開いたら焼きそばの麺を入れて旨みを吸わせます。味見をして塩､胡椒で味を整えたら出来上がり。これ美味しいですよ。今年は少なかったとは言え3Kgありますからたっぷり入れられます。ラリーもルークも喜んでいました。国内初の感染者が出た神戸ではマスクが売れているそうです。ニュースを見たルークが「うちは買ってあるから安心だね」と言います。『でも、使い捨てだとあっという間に無くなるよ｡』そろそろ本格的に買い足し検討しなきゃ。そうそう、マスクもですが手を清潔にするって大切ですよね。ルーク､お弁当を食べる前って手を洗っているかな？出先などでちゃちゃっと使えるコレなど便利そうですよね。★特価★手ピカジェル ローズの香り 60ml【豚インフルエンザ対策，消毒・除菌】 超防御ウイルス 花粉マスク FSC・98S 20枚【豚インフルエンザ対策】【送料無料】
May 16, 2009
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ホタテのソテー、キャベツボール
今日はまた気温が下がりますね。東京は昨日より4度も低くなるとか。豚インフルエンザの感染者が国内でも出たし。熱を出すとインフルエンザでなくてもめんどくさくなるので風邪を引かないように注意ですね。おかずは手前から・ホタテのソテー・カニカマ巻き卵焼き・キャベツボール・花ソーセージ・サツマイモボール ・リンゴサツマイモボールと書きましたが、これは先日コロッケを作った時に作った物です｡衣をつけずに丸めただけです。今日はちょっと茶色っぽいお弁当になりました。気温が上がってそろそろぬか漬けの季節が近づいてきましたね。うちは年中つけていますが「ぬか床、温ちゃん」は休眠させました。お休みの「温ちゃん」も出して本格的に漬けます。で、ゴボウやかぼちゃそれに、な・なんとリンゴまで漬けちゃいました。お味の詳細はリンク先を見てね。熟成ぬか床を使えばすぐに美味しいぬか漬けが漬けられますよ。麹屋甚平熟成ぬか床・容器付（2kg）麹屋甚平熟成ぬか床（1kg）
May 15, 2009
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息子が喜ぶハム巻き卵焼き
今日は晴れていますが風が冷たくて強いんです。洗濯物がガンガン揺れています。飛ばないようにしないといけませんね。おかずは手前から・マカロニとかぼちゃのサラダ・ハム巻き卵焼き・焼き銀鮭・餃子・ひよこ豆のトマトカレー・リンゴ ・枝豆今日は珍しく華やかなお弁当です。お魚はやっぱ鮭かな？鮭はルークの大好物だしね。ブロックの切り落としハムとラリーが買ってきたので卵焼きに巻きました。ガッツリなおかずでになりました。枝豆も彩に入れました。野菜嫌いだから緑がなかなか入らないんですよね。餃子は皮に米粉とそば粉を入れました。すると冷めても皮が硬くならないんです。それに美味しい♪ルークも気に入ってくれているし、お弁当にも良いしこれからはこの皮で行きます。お料理に使うなら500gもあれば十分ですよね。そばがきを焼いたりお汁に入れても美味しいですよ。【メール便発送でお得】山形産石臼そば粉「でわかおり」500g【ギフト不可】農林局長賞受賞のそ...
May 14, 2009
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豚肉のピリ辛炒め
今日も暑くなりそうですね。所々で真夏日にもなっていて今年の夏が思いやられますね。また涼しくなるとは天気予報で言っていましたがどうでしょうね。おかずは手前から・豚肉のピリ辛炒め・海苔巻き卵焼き・ジャガもっちり、かぼちゃもっちり・切り干し大根・リンゴ豚肉のピリ辛炒めはフライパンにごま油、鷹の爪の小口切りを入れて火をつけます。香りが出てきたら豚肉（スライス）を炒めて火が通ったらニラを加えてさらに炒めます。甜菜糖 少々とお醤油で味付けて出来上がりです。ご飯に合うおかずです。最近、情報番組を見なくなったので流行している物を知らなかったりします。ネット上で流行しているものはTVで紹介するより早く知っているんですけどね、（笑）で、TVで知った新しいダイエットが美へそダイエットです。ダイエットって食べ物系と運動系がありますが、これは運動系です。お臍を凹ませて腹筋を鍛えるというもの。これは簡単です。でも、TVで紹介された内容は簡単なものだったので効果を上げるなら一度本を見ると良さそうです。私はダイエットというよりだんだん衰える筋肉を簡単に維持できる方法があるとありがたいと思っています。お臍を凹ませるだけならどこでもいつでもできますよね。腰痛予防にもなるし、ブログ書きながらだってできます。しばらく試してみようかな。
May 12, 2009
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潮干狩りのあさり
昨日は暑かったですね。今日も同じ位の気温だと予報されてたので半袖にしたら・・意外と涼しい。洗濯が◎だったのに・・・少し曇っています。おかずは手前から・アサリとニラの炒め物・お麩巻き卵焼き・花ソーセージ・サツマイモとレーズンのコロッケ・切り干し大根 ・リンゴ5月恒例の潮干狩りにラリーとルークが行ってきました。今年は3kg・・・不作です。で、調べたら昨年は4Kg、一昨年は6Kgでした。貝が減っているのでしょうか。とうとう日本にも豚インフルエンザの感染者が出ましたね。渡航制限がないので出るのは時間の問題だと思っていました。でも、空港で見つかったのはラッキーですね。GWに大勢の人が海外に出かけましたよね。感染した人は他に居ないんでしょうかね。私が買ったマスクは売り切れていました。一時期、多くのマスクに売り切れマークが出ていてその後表記される数が減っています。先ほどコンビニに行ったらマスクが目立つところにポップ付で置かれていました。本格的に流行ると買った分だけでは足りそうも無いような気がします。買い足さなきゃダメかな。3M N95マスク 8000N95(防護マスク30枚入り)N95規格適合スリーエムヘルスケア製鳥インフルエン...都市型感染予防！【緊急追加出品】新型インフルエンザ花粉対策！ドクターマスク 50枚入★ウイ...
May 11, 2009
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柔らかポークソテー
今日は朝から本格的に雨が降っていて「え、一日雨？」と憂鬱になってたら・・・雨は上がって晴れてきました。このまま降らないで欲しいです。おかずは手前から・粉吹き芋のローズマリー風味・海苔巻卵焼き・柔らか（？）ポークソテー・人参とひじきのキンピラ・リンゴ昨日のTV番組日本人テストでトンカツやポークソテーのお肉をリンゴの絞り汁に2時間ほど漬けると柔らかくなると紹介していました。丁度お弁当にポークソテーを入れようと思っていたので試してみました。焼いてお箸で持った感じはそれほど柔らかいとは思わなかったですよね。ルークが帰ってきたら聞いてみようと思っています。これはリンゴに含まれる「リンゴ酸」の働きだとか。お肉を柔らかくするのにはちみつを使うと良いと言いますよね。番組でははちみつとリンゴの2択でリンゴが正解でした。さあて結果は・・・お楽しみに。粉吹き芋のローズマリー風味は粉吹き芋に粗引き胡椒とローズマリーの葉を和えただけです。ローズマリーって集中力がUPして記憶力も良くなるそうです。ジャガイモとよくあって美味しいです。ハーブって育てやすくて1本あると便利です。そうそう、野菜の苗も植えました。穀菜食で見てね。ハーブの苗 「ローズマリーマリンブルー 9cmポット」 有機農産 ローズマリー★20g
May 8, 2009
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シリコンカップ買いました
今日も気温が低めです。最近は気温が高くなったり低くなったりが多いですよね。それも数日続く。これまでとは違うような気がします。気のせいかな。おかずは手前から・春雨の酢の物・カニカマ巻き卵焼き・自家製サバのみりん干し・シュウマイ・切り干し大根 ・リンゴ以前から気になっていたシリコンカップを買いました。春雨の酢の物を入れました。でも、これはゼリーを作る型なんです。100均にもシリコンカップが売っていると聞いて見に行ったら無くて・・・お試し用にとゼリー用を買いました。（2個で100円でした。）大きさがお弁当箱に丁度良く先端の円形にフットしました。冷凍している小さいおかず用も欲しいと思っています。シリコンカップなら洗えるからゴミが減りますね。カラフルにするならコレ良いです。カラフルなお弁当にするならコレ！BON BON ランチシリーズ ディップ＆シリコンカップSET！数を買うならコレかな。洗って繰り返し使えるカラフルなシリコン製お弁当カップ【送料380円】エコでカラフルなシリコン...
May 7, 2009
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光になりました。
昨日から肌寒い気温が続いてます。連休も今日で終わりです。うちはほぼカレンダー通りだったけど長かったぁ。明日からは仕事や学校が始まりますね。4月の始めにネット回線が光に変ると書いてほぼ一月・・・今日、やっと替わりました。最初は工事が4月10日だったんですが「予定より工事が遅れます」の連絡後に現地調査が入り、さらにケーブル設置に他所の私道を通るのでその許可を得なければならないなど実際の手続きに手間取ってやっと工事の日が決まりました。実は光に申し込む少し前からネット接続の調子が悪く、時々接続が切れていたんです。最初はたまにだったのが最近では頻繁に切れる時間帯があってオンラインゲームをしているルークがプリプリと怒っていました。それに電話が入ると一旦接続が切れるんですよ。プロバイダーに言って対応してもらおうかとも思ったのですが、光に替わるので待っていました。光に替わっての変化ですが・・・以前はADSLの8Mでした。私のＰＣは古いのでそれほど変化はありません。若干「早いかな？」という程度です。あ、動きがスムーズです。す～っと画面が出てきます。ラリーは「早くなった」と言っています。ラリーは少し離れた書斎で無線LANで使っているので今までは遅かったようです。喜んでいましたよ。ルークは試運転して繋がるのを確認したら約束があると出かけました。
May 6, 2009
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めかぶとお蕎麦って合いますね。
爽やかなお天気です。昨日よりちょと涼しい。明日からはお天気が崩れるそうですね。まだお休みなのにね。そろそろ冷たい麺類も美味しくいただける季節になって来ましたね。今日はお蕎麦に野菜をたっぷり乗せて冷やし中華風でいただきました。で、実家から送って来た乾燥めかぶも戻してトッピングです。これがかなり美味しい♪めかぶとお蕎麦って合いますね。めかぶのヌルヌルも良いのですが、味も合います。すんごく気にってしまいました。乾燥めかぶがたっぷりあるのでまた作って食べようと思います。お湯で戻すだけなので簡単です。独特のネバリ！岩手県大船渡市三陸町直送！2009年新物入荷！ 岩手県三陸産乾燥めかぶ（刻みめひ...
May 4, 2009
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浄水器レポート第三回
日本ガイシさんの浄水器のレポートも3回目になりました。使い始めて2週間を過ぎました。はい、毎日お茶やお料理に使ってそのままお水としても飲んでいます。お水で味が左右されやすいのがご飯とお茶ですよね。もちろん私も変化を感じました。ご飯はしっかりしているのにふっくらというか炊き上がったご飯の弾力が良くなったような気がします。だからか噛むとご飯の甘味がしっかり感じられて美味しいんです。それに、玄米ご飯のヌカ臭さが抜けて美味UPしました。そしてお茶ですが・・うちは玄米茶を入れているので煎茶より柔らかな味なんですが、さらにまろやかな味になったんですよ。それに香りがイイんです。ここまでは浄水器を使って出やすい変化ですよね。「と言うことは、何か違うことがあったの？」そう、そうなんです。お味噌汁の味ががらっと変ったんです。もちろんお出汁もお味噌も具も一緒ですよ。なのに飲んだ途端『味が違う～』と思ったんです。「何が違うのよ、もったいぶらないで言いなさいよ」あらあら、ごめんなさい。うちのお味噌汁のお出汁は昆布だけです。魚系は入っていません。なので、具材として入れたお野菜から出るエキスもお出汁として活躍してくれます。それにお味噌やお水など材料のの良し悪しが出やすいお味噌汁なんですよね。これまでも美味しかったお味噌汁がまろやかで麹の香りが際立ってお野菜の甘味も強く感じられます。『驚くほど違います、美味しいです。』一口飲んで『違う』と言っちゃったんですもの。ホントに違います。はい、八丁味噌を使った赤出しもお味噌が香っています。具はワカメ､長ネギ、お豆腐だけですがコクがあって美味しい～これまでＴ社、Ｍ社など数種類の浄水器を使ってどれも似たような味だったので、浄水器が変るとこれほどお水の味が変わるとは思いませんでした。Ｃ１を設置して利き水をしたときは飲まなかった息子に『新しい浄水器のお水、美味しいよ』と言ったらやっと飲んで「なるほど、違う、美味しいよ」と言っていました。もっと早く飲めば良いのにね。楽天最安!?【送料無料!!】 ファインセラミックフィルター浄水器 C1 [シーワン] スタンダードタ...
May 3, 2009
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猫マンマおにぎり持って今日はゴルフへ行きました
今日は昨日よりさらに暖かくなって動いていると暑いくらいです。お天気も良いし行楽日和ですね。でも、豚インフルエンザの心配もあるし・・・人ごみは避けた方が良さそうですね。ラリーが昨日いきなり。「明日河川敷へゴルフに行くからお弁当お願い」と言ってきました。もう、いつもいきなりなんだからぁ。で、恒例のおにぎりです。これまでおかかは中に入れていたのですが、ご飯全体にまぶしました。猫マンマおにぎりです。これ美味しいんですよね。鮭はいつも通りほぐしてまぶしています。あ～、どちらも猫ちゃんが好きそう♪おかずは手前から・カニカマ巻き卵焼き・ニラのちぢみ・白身魚フライ・黒豆・里芋と高きびのコロッケ・リンゴおかずは家にあるもので作ったもの。いつものお弁当と一緒ですね。（笑）いつのまにか左の手のひらに傷が出来ていて今日のおにぎりは左だけゴム手をして握りました。いつ何をして傷が出来たのか不明・・・思い当たるのは赤魚のヒレ？でも、時間的に合わない？？？原因はともかく、手のひらって救急ばんそうこうを貼ってもすぐにはがれますよね。なので水仕事をしたあとにエレファントバームを塗っていたんですが親指と人差し指の間にある線、手相の生命線の上なので手を動かすと傷も動くしお茶碗を洗ったり拭いたりすると当たるのでなかなか治りません。で、昨日試しに救急ばんそうこうを貼ってみたら・・・取れません～ビックリです。今使ってるばんそうこうは100均で買ったものなんですよ。お高いばんそうこうより優れものですよ。エレファントバームは代金の一部が象の保護に使われています。真正ラベンダー、ティートリー、ローズマリー、ペパーミント、シナモンリーフなどの精油とココナッツオイル、蜜蝋で作られた天然素材のバームです。メドウズ エレファントバーム
May 1, 2009
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