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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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March 8, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52460)
カテゴリ： 料理
＜塩豚サラダ＞
後ろはマヨネーズドレッシング
塩豚の作り方は明日、詳しく書きますね。
サラダは新ジャガの茹でたものとリンゴ、ブロッコリーです。
私はマヨネーズで作ったドレッシングをかけて食べます。
こちらは作り方を・・・
＜マヨネーズドレッシング＞
（材料）
・マヨネーズ ・レモン果汁＝マヨネーズの1/2 ・砂糖＝一つまみ～
（作り方）
・器にマヨネーズ、レモン果汁、砂糖を入れて混ぜるだけです。
レモン果汁とお砂糖はお好みで調節してください。
マヨネーズの油っぽさが無くなってさっぱりしています。
リンゴとジャガイモのサラダにピッタリです。
ブロッコリーも美味しくいただけました。
＜豆腐のシーフード炒め＞
シーフードのお出汁がきいて美味しい
いつもの豆腐のニラ炒めを作ろうと思っていたのですが、塩豚があるので冷凍
シーフードミックスを使って作りました。
お肉を使うよりもあっさりして、シーフードの旨みも加わって美味しい１品が
できました。
我が家に新たなメニューが出来ました。
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