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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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July 11, 2012
テーマ： パンを焼こう！(16008)
カテゴリ： パン
暑いですね。
東京は30度超えました。
日差しも強いし夏って感じです。
梅雨明けっていつ頃なのかしら。
今年の土用は27日･･･梅干が干せるかしら。
季節の果物でも酵母を起こしたいと思って、桃酵母を作りました。
桃の酵母はすっごく元気で泡がシュワシュワ～と立っています。
どんなパンが焼きあがるかな。
すっごく楽しみ～
左がタイトルのバナナシナモンパンです。
焼き色がなかなか付かなくて追加で焼いたけど、
イマイチ。
味見はバナナシナモンロール～うん、うん、
フルーティーな香りがします。
ちょっと水分が多かったかも。
でも、やっぱり焼きですよね。
オーブン････欲しい････手に入る予定･･･
なのですが････本当に来るのかなぁ。
今日のパンは昨夜23時過ぎに仕込んで5時半から成形に入りました。
全て焼きあがったのは９時台。
このペースは良いかも。
暑くなってくると重いパンは食べにくくなりますよね。
白いパンの方が良いですね。
次はリュスティックでも焼こうかな。
東京は30度超えました。
日差しも強いし夏って感じです。
梅雨明けっていつ頃なのかしら。
今年の土用は27日･･･梅干が干せるかしら。
季節の果物でも酵母を起こしたいと思って、桃酵母を作りました。
桃の酵母はすっごく元気で泡がシュワシュワ～と立っています。
どんなパンが焼きあがるかな。
すっごく楽しみ～
左がタイトルのバナナシナモンパンです。
焼き色がなかなか付かなくて追加で焼いたけど、
イマイチ。
味見はバナナシナモンロール～うん、うん、
フルーティーな香りがします。
ちょっと水分が多かったかも。
でも、やっぱり焼きですよね。
オーブン････欲しい････手に入る予定･･･
なのですが････本当に来るのかなぁ。
今日のパンは昨夜23時過ぎに仕込んで5時半から成形に入りました。
全て焼きあがったのは９時台。
このペースは良いかも。
暑くなってくると重いパンは食べにくくなりますよね。
白いパンの方が良いですね。
次はリュスティックでも焼こうかな。
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