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2008.04.05
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カテゴリ: ぶるご~にゅ?
RSV 1982@まだむ

去年11月にいただいた Rishebourg 1976より わかりやすいおいしさ。
最初 コンブの香り そのあとは乾燥した赤い実、バラの花、菊の花、中国茶の香り。
滑らかな口当たり。
でもね、私には、7人で1本の量でちょうどいい。 
2人で1本フランス料理のレストランで飲むのはきつい。
おいし~いチョコレートケーキとあわせて、おしゃべりしながらゆっくり1杯 これが理想。


「いま これ、すごくこれおいしいんだよ」と うれしそうなLafonおぢさん。

リリース当初は 茎っぽくてだめだったらしいけれど、

甘酸っぱい酸は お料理にあわせやすい。 おかわりしっかりしました。

「うふふ これでトルショーにも はまったでしょ。でも もう買えないからね~」だって!

秋までLafonとJTは おあずけです。
CLOS DE LA ROCHE また 飲みたいですぅ~


ぶる赤って 茎っぽくて神経質で、皮やシダの香りばかりで、果実の香りが少しで
お葬式みたいに陰気なワインが多いなぁ という印象が強くて、
A.ルソーやE.ルジェのいい畑 までいかないと おいしくないから
私には あわない とおもっていたのですが・・・

Lafonおぢさんに 「どう おいしいでしょ」というワインを飲ませてもらったら
ぶる赤だって陽気で甘くておいしい と いうことがわかりました。
(もちろん、Lafonおぢさんのほかにも 感謝する方はおりますヨ。)

いろいろ実際に飲まないとだめですねぇ~ 






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Last updated  2008.04.17 17:18:22
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