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ノラキチの妻

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2011.03.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類
いつの間にか ヨーグルトが店頭から消えていました。
地震発生の週明けすぐに タカナシ乳業から 重油が不足していてヨーグルトが作れないという連絡をもらい、近所のスーパーで4パック ノラキチに 買っておいてもらったのですが
とうとう 昨日の朝でそれも終了です。
牛乳も 仕事帰りだと ノンホモ?なんとか という 高級品しか残っていません。

今日は 昼休みに勤務先のそばのスーパーで1L 200円くらいの良心的な価格の牛乳を購入。
帰宅後 前日 手に入れたケフィア菌を1パック入れて 室温放置発酵で ケフィアヨーグルト作りに挑戦です。
(このケフィア菌なるものが また 10パック入りで1000円以上する高級品です。)
24時間後 腐敗ブツかヨーグルトができているはずです。






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Last updated  2011.03.30 00:19:20
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