2016年05月30日
カテゴリ： 美味かったラーメン
おみやげ探しで新潟駅ビル内をうろついているとスゴい行列のラーメンを発見！
さっそく伺いました．
お店の外で食券を購入．
しばし待ちました．
いや入店までだいぶ待ちました(^^;)
電車の待ち時間に余裕がない方はやめた方がいいでしょう．
背脂たっぷりのラーメンは燕三条系？なんでしょうか．
破壊力ありです！
さてさて，そのお味は...
ちょっと出汁感もわかりません．
とても丁寧な仕事をしているだけに勿体ないです．
麺の茹で加減もいい！
チャーシューも美味しいです．
あと，余計なお世話ですが，
客の回転が悪すぎです．
これはお客さんの方が問題で
食べ終わりスマホいじったままなかなか帰らないお客さんが多すぎです．
お店がちょっとかわいそうでした．
さっそく伺いました．
お店の外で食券を購入．
しばし待ちました．
いや入店までだいぶ待ちました(^^;)
電車の待ち時間に余裕がない方はやめた方がいいでしょう．
背脂たっぷりのラーメンは燕三条系？なんでしょうか．
破壊力ありです！
さてさて，そのお味は...
ちょっと出汁感もわかりません．
とても丁寧な仕事をしているだけに勿体ないです．
麺の茹で加減もいい！
チャーシューも美味しいです．
あと，余計なお世話ですが，
客の回転が悪すぎです．
これはお客さんの方が問題で
食べ終わりスマホいじったままなかなか帰らないお客さんが多すぎです．
お店がちょっとかわいそうでした．
しゃがら 新潟駅店
ラーメン
/ 新潟駅
）
昼総合点 ★★★
☆☆
3.5
【送料無料】燕三条系背油ラーメン 豚の背油をかける事で湯気が上がらず、熱々で食べられる当地行列の朝ラー、8食セット（背油スープ付き） 価格：3456円（税込、送料無料)
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