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2005年09月の記事
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☆最終回☆沖縄・宮古島日記＜９：東平安名崎 編 ＞
９月最後の日ですね～長々とお届けしてまいりました「沖縄・宮古島日記」もめでたく？９月中にラストとなりました～～～～(^^ゞ長きに渡り、お付き合いくださいました皆様♪ありがとうございました^^最後のトップはどデカイ写真で飾ってみました（笑）では、宮古島ラストの絶景☆＆ウマイもの（まだでてくるのよ^^;）ちょっと長めですが^^;ご覧くださいませ～～♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊宮古島最後の日は是非とも行ってみたかった「東平安名崎」へ向かいました。実は「宮古島に行きたいな～行こうかな～」と思ってふと見上げたカレンダーの写真・・・（まさにこんな感じの写真でして・・・たぶんコレ？）よ～～～くキャプションをみてみるとこれがな・なんと！！＠＠宮古島の写真で、しかもこの「東平安名崎」の写真だったのです。「呼ばれてる・・」と思ったんですよね～(^^ゞなので、ぜひとも行ってみたかった！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「東平安名崎」は宮古島の最東端にある約２ｋｍの細長い岬。太平洋と東シナ海がちょうどまじわるところにあたるそうでどちらの海をも一望にできるというなんともスケールの大きい岬です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊結構端っこにあるので車で延々サトウキビ畑のなかを走り続けました。道の途中で展望場所があったのでちょっと休憩。。ドコから見ても綺麗な海です^^;ホントに。。殺風景な場所なのですが足元にはとってもかわいいタイルモザイクが♪さすが沖縄♪にくいね～^^そんなこんなで寄り道しながらも無事に到着～★ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 岬の先端には灯台があるのですが駐車場からそこまでは結構長い道のり歩きます。（トップの写真のくねくね道）でも全然歩ける距離だし、それまでの海の景色がまた綺麗なのでとても楽しいのです。なんかもうどうなってんの？？という感じの色なんです^^;その道の入り口に「保良漁港」の文字。。ちょっと道を下ってのぞいてみると・・・＠＠☆・・・なんと綺麗な漁港でしょう～～こんな綺麗な漁港があるのでしょうか？？＠＠あるんですね～～日本一・・・いやいやもしかしたら世界一？？本当に綺麗な漁港でした☆☆トップの写真だと屋根のある休憩場所の右上あたりがそうなんです。きっと相当昔からこういう姿であるんでしょうね～なんか・・ホントに・・すごいです。。個人的にはこの漁港・・相当気に入りました(^^ゞ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊灯台からの景色は大迫力＠＠かなり大きな珊瑚礁群が広がってるみたいで台風前の風にあおられ白い波が結構沖のほうまでたっていてそれはそれで綺麗でした♪岸壁近くはやっぱり波がすごかった^^;歩いてきた道も見渡せますが（トップの写真です）細い道（に見えるだけだけど^^;）と気が遠くなるほどの広々とした海がなんとも言えずいい感じで本当に気持ちよかった♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そして・・・最後も結局美味しいものシリーズで終わりそう^^;駐車場でかわいい屋台を発見♪さとうきびジュースをその場で絞って飲ませてくれるんです！！これまた初体験^^;かなり原始的ではありますがある意味感動＠＠*「ハイどうぞ～」ということで出来上がり☆なんだかおいしそうに並んでる「サーターアンダギー」も購入♪これがまた・・・どっちもおいしいんですよ～～～～(^.^;)） ダハハ～～最後まで おいし～おいし～って・・・自分でも恥ずかしくなってきますが・・（*^_^*;^^;しかし思い切ってレポートしますよ～サトウキビニュースは意外とさっぱりしていてほんのり甘いという感じです。しかもあの棒（茎）からこんなにジュースがでるんだ～～＠＠ということに感動です！！色も緑色なんだ～＠＠とちょっとビックリ。サーターアンダギーは嬉しいことに揚げたてで紅芋バージョンとプレーンの組み合わせでした♪外はかりっと、中はモチっとふわっと♪♪ うまかった～～（泣） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いやいや最後の最後まで宮古島は楽しませてくれました～＼(^o^)／素晴らしい景色美味しい食べ物優しい人たち そしてなんといっても本当に綺麗な海・・・・おじいちゃんの命をつないでくれたありがたい島。今回行けて本当によかったです。ありがとうございました。そしてかなりのびのびになりながらの宮古島日記・・お付き合いくださった皆様♪ありがとうございました。宮古島サイコーです☆今度は皆さんの旅日記でお目にかかれるかな？(^.^*)
2005/09/30
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沖縄・宮古島日記＜８：フルーツ農園編 ＞
明日で９月も終わりですね。。どうにか９月で終わらせたい・・・^^;がんばっちゃおっかな～～と昨日の続き、いってみたいと思います！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊来間島の帰りは宮古島に戻ったところでフルーツ農園に寄りました。南国のフルーツが木になっているところをいろいろと見てきましたよ。グァバ・・・らしいです。^^;初めて見た。。これはアセロラの実だそうです。これまた初めて^^;さらに「エッグフルーツ」なるものを発見！！^^;コレはどんなお味なのか謎なのですがいつか食べてみたいな～～～^^あとはスターフルーツや聞いたことのないものまで？たくさんありました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊最後にみんなでいろんなジュースを頼んで飲んできましたよ♪どれもおいしかった～～～ おいしかった・・ばかりでスミマセン^^;シャカトーをここで購入。夕方だったので蚊の襲撃がすごくってでも、ちゃんとテーブルの上にムヒが備え付けてあるんです(笑）そういうところなんともあったかいな～と思いつつみんなでそれをお借りして塗って帰ってきました(^^ゞ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ホテルについてちょうど夕日の時刻。でも残念ながら大きな夕日は見られませんでしたがなんとなくいい感じは伝わりますでしょうか？ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊明日でラストを飾りたい！！がんばります＠＠；
2005/09/29
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＜沖縄・宮古島日記＜７：来間島 編 ＞
ううう～～^^;９月が終わる～～～・・・９月中には書き終わろうと思ってたのですが無理みたい。。。(-_-;)すみません。相当間延びしてますがどうか気長にお付き合いくださいませ^^; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊砂山ビーチから一旦ホテルに戻りお昼を食べて次に向かったのは｢来間島」です。宮古島のすぐ近くにあるとても小さな島。来間島へは来間大橋という長～～～～～い橋を渡ると着きます。渡る時はすこしうす曇りでキラキラした海・・・というわけにはいかなかったのですがそれでも青さはさすがなものでなにしろこんな青い海をこんな長い橋で渡ったことがないのでちょっと興奮^^;島に入って展望台へいきました。いや～～～～～＼(^o^)／これまた絶景です！！曇っていた空も少し明るくなり海の色もみるみる青さを増していきました♪ちなみに右側に見えるのが来間大橋です。風がとても強かったのですがしばし鑑賞。くるりとまわって島の景色をみるとこんな感じでとてものどか(^.^)さらにもう少しまわると反対側の海が見えてこちらもまたなんともいい感じ♪ちょっとまったりしながらみんなに遅れて展望台を降りるとすぐ下のお土産やさん＆食堂でもうさっそくなにやらたのんだ様子。で、でてきたのがこちら。ドラゴンフルーツです！！いや～～外観がまさに｢ドラゴン」＠＠こ～んなかんじのものなのですが食べてみるとキウイみたいで美味しいのです♪果肉の色は白とショッキングピンク？？とにかくどぎつい！さすが南国！！という感じでたべるとやっぱり舌も真っピンクに^^;もともとは白が本当らしいのですが平成に入ってから改良して真ピンクの色のものができたとのこと。このフルーツは実は｢月下美人」の実なのだそうです＠＠；＠＠☆おじさんが裏の畑に案内してくれてなってるところを見せてくれました。実の下に枯れた花がついてるのわかります？花が咲き終わるとその根元がふくれだして実になるのだそうです。おじさんがあまり大きくならなかった実をつんでその場で割って食べさせてくれました(^^ゞさらに「おみやげにどうそ♪」とちびのドラゴンフルーツを３つもくれました＼(^o^)／やさしいな～～♪アップルマンゴーも栽培されてるそうで「もう終わっっちゃったけどおいしいんだよ～～～～」とおっしゃっていました。・・・・・食べたい。。食べたかったぁぁぁぁ今度はもう少し早い時期を狙って行かねばなりません(笑）
2005/09/29
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沖縄・宮古島日記＜６：砂山ビーチ編 ＞
最初のご報告でたくさん載せた海の写真はこの砂山ビーチで撮ったものがほとんどでした。2日目、宮古神社のお参りを終えてからどこ・・・とも決めずビーチを目指し一番近くのビーチ「砂山ビーチ」に行くことにしました。前日、ホテルまでのタクシーの運転手さんに 「台風の影響で、くらげが結構でてるから 海は気をつけたほうがいいよ～」と脅かされてたこともありまずは景色を見るだけでも・・・と行ったのでした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊少しわかりにくい道でちょうど前を進むタクシーを頼りについていくと小さな駐車場に到着！もうすでにひと泳ぎ終えた大学生風の男の子たちに海の様子を聞くと「少し波があるけど、メッチャきれいっすよ～ くらげ？ぜんぜんいないっすよ～」^^;とのこと。では・・・と一応水着も持ちつつビーチを目指すことに。「砂山ビーチ」というだけあって本当に砂山を登ってまた下ったところにビーチがあるんです。でも、海を最初にのぞめるのがその砂山の頂上なので美しい青のグラデーションの海全体が見渡せて本当に感動でした！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊浜まででると最初に目に付くのがこの洞窟？砂山ビーチといえば、この景色らしいのです。さりげなく後姿で母登場です（笑）この洞窟の下に陣取ることができたので海を見て、もう泳ぐことを決めていた私たちは父に心置きなく？荷物番を頼んで（笑）その場でワイルドに着替えをすまし^^;いざ！海へ～～～～♪この透明度・・・わかりますでしょうか珊瑚がもう本当にくっきりとみえていてその珊瑚のまわりには黄色い魚や透明っぽい少し大きい魚の群れや真っ青な小さな魚や・・・その青い魚は珊瑚の上にもたくさんいて珊瑚のでこぼこのところをでたりひっこんだり、かわいいのです^^ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ほかにも生き物見ましたよ♪「やどかり」です。あちこちでチョロチョロしていてこれもかわいかった～あとは結構ワイルドなカニがいました。近づくと逃げてしまうのであんまりじっくり見られませんでしたが、岩場にはたくさんいました。もうひとつ・・・個人的にはすごく気になった漂流物の写真です。波打ち際の岩と岩の間になにやら光るものが。。よ～～～くみるとガラスの器なんですね。でも、さわってみてもびくともしなくて写真でもわかるように上のほうは小石や砂で固まっているのです。きっと、もう何年もずっとここにある（居る）ガラスの器なんでしょうね。波が引いてもガラスの器には少し海水が残っていてそれがまた綺麗でした。なんだかガラスの器の気持ちもわかる。。どうせ役割を終えた身ならこの綺麗な海を一生みていたい。。そんな風に思ってるようでちょっとだけ感慨深く・・・しかし「そろそろ行こう～お腹すいた～」という父と母の声に促され^^;私たちも砂山ビーチをあとにしました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊始めから決めていたわけではなかったけどとってもいいビーチにめぐり合えました♪宮古に行った際には是非お立ち寄りくださいな＼(^o^)／
2005/09/24
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沖縄・宮古島日記＜５：宮古神社編 ＞
たべもの編はパート３までになってしまいいつもながら詳細すぎる私の旅日記にお付き合いいただいて・・・本当にありがとうございます^^;今日はやっとお出かけ編です！(^^ゞ^^;・・・ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊まずは2日の朝、今回の旅の目的おじいちゃんのことのお礼参りに「宮古神社」へ行きました。実は旅に行く少し前に祖父の書棚から宮古島の戦争当時の記録を綴った本が2冊でてきたんですね。その本の中に宮古島に出征した人はみんな宮古神社に必勝祈願に行った・・・ということが書いてあったのです。きっと祖父も祈願に行きお参りをしたのだと思います。私たちも祖父を守ってくれたこと無事に帰してくれたこと・・そして私たちに命がつながれたことにあらためて感謝しお参りをしてきました。お札やお守りを少し買って神主さんにことのいきさつを話すととても丁寧にやさしく話をきいてくださり当時の話などもしてくださいました。やっぱり父が一番嬉しそうだったかな。宮古島に来てよかった・・・とあらためて思いました。一通りお参りを終えて、では帰ろうか。。という時に狛犬さん？シーサー？の頭上に見知らぬ物体を発見！！これ・・・実はあとで行ったフルーツ農園できいて初めて知ったのですが「シャカトー」というフルーツだったのです。お釈迦さまの頭のような形なのでそう呼ばれているんだそうです。なるほど・・・だから神社に植えてあるのかな？フルーツ農園でそのことを聞いて買って食べてみたのですがなんというか・・・・本当に初体験なお味^^;すごく香りが強くって合成香料っぽい味というか・・そしてとても甘いのです。中身は白くてとても柔らかくて黒いタネを出しながら食べるようなフルーツでした＠＠たくさんは食べられないけどいい経験だったかな？(^^ゞ
2005/09/23
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沖縄・宮古島日記＜４：たべもの編 パート３＞
わぁぁぁぁ。。宮古島から帰ってきてはや3週間が経とうとしております^^;や、、やばい。。さすがに焦ってきました～～今日は残りのたべもの編、、一挙公開です(^^ゞ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ではさっそく～～まずは朝食シリーズ♪バイキングだったのですがさすが！沖縄の朝食はおかずが違う！！ちゃんとゴーヤチャンプルーがありましたよ～～♪やっぱり前日食べたのとはまたちょっと違う感じ。。でもしっかり食べさせていただきました(^.^)）そして・・牛乳と、グァバジュースとパインジュースです！！さすが南国風☆☆と浮かれつつ、全部お味見^^;私はグァバジュースが一番おいしかった♪妹や父はパインがお気に入りだった様子。で、フルーツ♪ま、わりとこれは普通で^^;でも一応採れたてナンだろうな～～～なんて思いながら食べるとちょっと満足（笑）次の日の朝は実はゴーヤがなくて毎日あるわけじゃないんだ～～～～＠＠とちょっと驚き。。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊で、一気に夕食へと飛びますが^^;その日は海で遊んでから一度ホテルへ戻ってそれからもう二箇所遊びにいったので夕方は両親はちょっとお疲れモード。。なので、その日は街へ繰り出すのはやめてホテルのお店でいただくことに。なんかちょっと暗いのですがやっぱりゴーヤチャンプルーは食べとこう^^;と観光客全開モードでこの日もゴーヤチャンプルーに突入！！（笑）やっぱりまた違ったお味なんですね～最初のおふくろ亭はやっぱりほんとに「お袋の味」という感じでとても親しみやすい感じ。朝のはわりとさっぱりしていてカジュアルな感じ？？こちらは、さすがにゴーヤの薄さやお味の上品さからしてもホテルのお味♪ま、どれが一番！！と実はいえないのですが・・結局それぞれにどれも美味しかった（笑）でね、こちらのお店の方にゴーヤの美味しい食べ方を教わりました！！よかったら皆さんも参考になさってください♪ １、ゴーヤは硬さの好みで厚みは決めていいらしいのですが だいたい2,3,4？ミリくらいに切る。 ２、軽く塩もみする ３、お湯にさっとくぐらす←コレがポイントらしい!! ４、チャンプルーとして炒めると、こんな感じでした。それで、帰ってきてからさっそく作ってみたんですね↓♪今まで、みようみまねで作ってもゴーヤがどうしても苦すぎて^^;ところが！！！おいしかったんですよぉぉぉ～～～写真はなんだかとっても飛んでますが^^;でもおいしかったのです。皆さんもよかったら３のポイントを忘れずに是非やってみてくださいね。・・とちょっと脱線しましたが(^^ゞ あと、ゴーヤチャンプルーの奥にオレンジ色に見えるのが「イカのウニ和え」なんです。う～ん、これはまぁまぁかな～イカはパリパリと？新鮮な感じで美味しかったです。で、さらに奥に・・・見えないですね^^;ミミガーもまたチャレンジ♪これは酢の物っぽくあえてあったんですね。これはですね、、全員一致で前日の胡麻和え風の方が美味しかったという意見でした。歯ごたえはいいんですけどね。。他にも結局前日と同じような沖縄料理三昧で楽しんじゃいました(^^ゞ前日と違うのは「宮古そば」を食べてみたこと♪宮古そばは沖縄そばよりもスープがさっぱりしていておそばも細くて白いんですね。で、揚げかまぼこがのってるんです。でも、この宮古そばとってもおいしかった！！ちなみにこれがその次の日に食べた沖縄そば・・麺が宮古そばよりも平たくて太い感じです。スープも少し濃厚で、ソーキがのっています。こちらも美味しかったぁぁ^^;・・・結局どれも美味しくてスミマセン。。あとはさすがだなぁ～と思ったのが鮭茶漬け・・・まずはお茶の代わりにだし汁なんですがこの鮭が・・・「鮭」っていうよりも「サーモン」って感じですよね^^;さすが南国のお茶漬けは違う！と感動♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊てなわけで今日はドドーーーっと行ってしまいました(^^ゞでも、沖縄の料理はどれもおいしい！それは本当に思います。現地で食べるのが一番なのでしょうけどでも、お土産で買って来た沖縄そばもおいしかったしラフテーもおいしかったし海ぶどうもおいしかった♪今はそうやってその土地ではなくてもとても美味しくいただける世の中。。ありがたいですね(^.^)皆さんも機会があったら沖縄料理チャレンジしてみてくださいね^^
2005/09/22
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☆いいことバトン☆
宮古島日記、お送りしておりますが今日は一休み。。(^.^)）今日は『いいことバトン』について書きたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先日こちらのお友達の「ととまま♪」さんと「mia.」さんお2人から『いいことバトン』をまわしていただきました。いろんなバトンがまわっていますがその中でこのテーマのバトンをお2人からまわしていただいたことはなんとも嬉しかったです♪「ととまま♪」さん、「mia.」さん ありがとうございました。(^.^) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いいことバトンの内容は１ その日にあったいい事２ 数ヶ月以内にあったいい事３ こんな事があったらいいなという事４ 次にまわす５人とのことです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊では、まずは1つ目 『その日にあったいい事』についてです。実は、これは今日のことではなくすこし前のことなのですが私にとっては本当に思いがけない・・でもとても有意義な嬉しいことでした。 ＊＊＊＊何年も連絡をとっていなかったとても大切な友人からある日突然電話が来たんですね。とてもなつかしくてそれだけでも嬉しかったのですがそれから数回のやりとりののち先日その友人が私の住む街に会いに来てくれました。その日は偶然にも私たちにとって共通のことでとても大切な日だったんですね。その日一緒に見た景色が本当に穏やかで・・・空がとても綺麗で・・・いろんなことを話しいろんなことを感じ・・・本当にいい時をすごすことができました。そしてこの日にこの友人と過ごすことができたことで私もこれから「自分の視線でちゃんと人生を進めていこう」とあらためて勇気を持って思うことができたんですね。来てくれてありがとう本当に思い出深い有意義な一日をプレゼントしてもらったことに感謝♪しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊２つめの 『数ヶ月以内にあったいい事』は、やっぱり無事に宮古島に行って来れたことだと思います。あの台風のはざまを縫って宮古島に行けたことそして行ってからも存分に宮古島を楽しめたことさらに予定通りに帰って来れたこと・・・どれをとっても本当によくぞ・・・と思ってしまいます。宮古島日記の最初にも書きましたがそれも、みなさんの応援天使さんのふ～の威力(笑）そしておじいちゃんのチカラ・・だと思います。あらためましてすべてのみなさんにありがとうございます！！ ＊＊＊＊＊＊ でもしみじみ思うのはおじいちゃんはきっと私の父にこの海を、この景色を本当に見せてあげたかったんじゃないか・・・ということです。私の住む街は山に囲まれたところで四方どこを見渡しても最後の景色は山なんですね(笑）そんなところから召集で行ったにせよ宮古島は祖父にも別世界に映ったのではないでしょうか。その頃、父は小学一年生くらいだったそうです。そんな息子たちを時々思い出しては『こんな景色を一度は見せてやりたいな･･･』なんて思ったのかもしれない。。祖父が生きている間に宮古島を再び訪れることはなかったのですが当時のことが綴られている本などが先日祖父の書棚からでてきました。ですからきっとどこかに宮古島を思う気持ちはあったのでしょうね。祖父からの父への思いのおこぼれを父と母と妹たちと一緒に受け取れたことは本当に幸せなことだったと思います。 *＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊3つ目の 『こんな事があったらいいなという事』は、これまたやっぱり「自分のお店を開くことができるようになること♪」ですね(^.^)まずは自分の気に入った雑貨を集めてそれをみたお客さんも気に入ってくれて・・自分のために買ったり大切な人へ贈るためのものを見つけたり見るだけでも幸せになるな～とのぞいてくれたりそんなお店が開けたらいいなと思います♪♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊４つめの『次にまわす５人』についてはたくさん回してみたい方がいらっしゃるのですが私も受け取ってから時間がたってしまったこともあり^^;どうしようかな・・・と思いましたが「いいこと」を書いているのは気持ちがいいので次の5人の方にバトンをお渡ししたいと思います。よかったら受け取ってみてください。受け取らなくてもOKです（と思います^^;） monkeyさん ばらいちごさん 麗清さん ガミシャンさん KURACHIKAさんいつになってもかまわない（と思います^^;）のでよかったら是非受け取ってみてくださいね♪
2005/09/19
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沖縄・宮古島日記＜３：たべもの編 パート２＞
こんばんは♪宮古島から帰ってきてはや2週間が過ぎようとしていますが^^;まだまだ宮古島日記･･･いきたいと思います！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ということで、今日は先日さわりだけお伝えした一日目の夕食『おふくろ亭』での沖縄料理を紹介したいと思います。おふくろ亭は旅行者にも地元の人にもとても人気のあるお店らしく訪れた人の名刺やサインでお座敷の壁はいっぱいでした。お料理はどれも素朴で新鮮なおいしいものばかりで写真におさめるのを忘れてたいらげてしまったものもいろいろあるのですが・・・^^;まずは定番・・「ラフテー」です。要はブタの角煮ですよね。でも、これもお味がしみてて適度な肉感がなんともGOOD♪そして次は・・・沖縄ならではの「ミミガー」と「島ラッキョウ」☆ミミガーの調理の仕方はお店によっていろいろみたいですがこちらでは胡麻和えのような感じでだしてくれました。このお味・・すっごくおいしかった♪ミミガーの印象が変わりました＠＠*島ラッキョウはとても小ぶりで一口でぽりぽり食べられちゃうんですが辛味やくせが少なくて、お酒のおつまみに最高～～～＼(^o^)／次は揚げ物です～これも沖縄では定番ですが「グルクン（カサゴ）のから揚げ～～♪」以前沖縄を訪れたときに、実は一番感動したのがこのグルクンのから揚げでした。頭の先からしっぽまでどこを食べてもサクサクで香ばしくて骨も何もかも余すところなく食べられるんですね。今回はちょっと小ぶりのグルクンでしたが美味しかったですよ～～～♪で次が、、、「お刺身」で～す。沖縄のお刺身は熱帯魚系の白身の魚が多いらしいのですがこちらでは、まぐろやかつおもあって宮古牛の刺身もついてました＠＠白身の魚は苦手な人もいるみたいなのですが私は新鮮なぷりぷりした歯ごたえが好きでしたよ～☆で・・・・写真の左端に見えるのが「ゴーヤチャンプルー」・・・・のお皿。。見えるッたって^^;もう食べちゃったんですよね～～(^^ゞスミマセン。。撮るの忘れた～～～でも、苦味も硬さもちょうどよくまさに「おふくろの味」という感じの親しみやすいおいしさでした☆最後に・・「へちまのウマ煮」？？だったかな。。へちまがメインなんですね。コレは少しワイルドなお味というか^^;ちょっと土くささがありましたがそれはそれで沖縄の味！！と思えばそれもまたウマし♪という感じでした^^（・・・結局なんでも美味しいんですよね^^ゞ）感じとしては夕顔のような食感でトロンとした感じ。豆腐やピーマン、にんじんと一緒にあんかけ風になっているお料理でした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊あとは、豆腐ようや、アーサー(海草）の天ぷらなどなど・・もっといろいろ食べたような気がするのですが食欲に負けて^^;写真を撮るのを忘れてしまいました～～撮った写真も気がせいて、落ち着いて撮ってないので(笑）ほとんどがブレブレで前のめりな写真が多くてスミマセン(^^ゞでも、それくらい美味しかった♪ということで^^;おいしさ・・伝わりましたでしょうか。では、次回は2日目で～す。・・・って え？？まだ一日目の話だったの？？＠＠と言うお声もチラホラ？・・・(^^ゞどうぞ気長におつきあいくださいませ～♪
2005/09/18
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沖縄・宮古島日記＜もうちょっと待ってね・・＞
こんばんは～～♪・・・といっても深夜。。^^;もう皆さんおやすみタイムですよね～週末にかけてまた少し忙しくなってきて日記がなかなか更新できません。。『楽しみにしてます♪』なんて嬉しいお言葉いただいちゃうと「え？？ほんとに～～(^.^*)）」と思わず書きたくてウズウズしてしまいます。が、、、ちょっと時間がうまくとれずコメントへのお返事もできないままで本当にゴメンなさい。。みなさんのコメントは楽しく、嬉しく拝見しています。＼(^o^)／いつもあたたかいコメントありがとうございます～♪♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊連休後半にはどど～～んと書きたいな・・と思っておりますのでその時はまた懲りずに見に来てくださいね。それから皆さんの日記もその頃にまたゆっくり読みに行かせていただきますね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は夕食のときの「とりあえずビール♪」のオリオンビールとシークワーサーサワーとお通しででてきたおいしいこうじみその漬物？？だけチラリと。。。(^^ゞこれ、手前の薄緑色のものなんだと思います？？メロンなんですよ～～～～＠＠♪メロンにみそ？？と思うかもしれませんがこれがほんのり甘くてなかなか美味しいの！(^.^)さすが！沖縄♪の逸品でした☆ということで、のびのびになっておりますが書けるようになったら、すぐに書きますので～～お楽しみに～～☆（←こればっかでスミマセン。。^^;）
2005/09/15
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沖縄・宮古島日記＜２：たべもの編 パート１＞
おおおおおおおお・・・・＠＠；先ほどまで結構日記書いていたんです。。ちょっとそのまま放置してしばらくして戻ってみると・・・・・消えてるじゃないですか～～～～(０_０;)。。。あぁ、、、こんなことならとりあえずUPしてしまうんだった。。。；； ＊＊＊＊＊＊＊＊＊と久々の登場で愚痴から入ってしまいスミマセン。。ということで、たべもの編・・・もともと2つくらいに分けてと思っていましたが、さらに細切れで今日はさわりだけちょっと^^;です～～。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊まず宮古島に入って初めて食べたもの♪「紅芋のロールケーキ」です(^.^)まずはホテルについてコーヒーでも飲もうかとラウンジへ行きまして思わず頼んでしまいました^^;お味は・・・・まぁまぁかな～でも、スポンジには色からして黒糖が使われているような感じでなんとなく満足♪で、ちょっとお腹に入れたら小腹がすいてきまして・・・・サンドウィッチなんかも頼んじゃいました～^^;ふわふわのパンだけど中身がしっかりしてるというか適度にモチモチしていて、このパンがすごくおいしかった～～中身は「照り焼きチキン」と「ハムとチーズ」♪オーソドックスだけどなぜか美味しい☆空気のせいかしら？？(^^ゞボリュームたっぷりのポテトもこれまたウマイ！そしてとろけるプリンまでついていてかなり満足♪♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊夕食前にこんなに・・・という感じでしたが心配ご無用！！(笑）夕食は沖縄料理のおいしいお店に行ってまたまた食べましたよ～～～＼(^o^)／ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ということで、たべもの編、今日はここまで～～♪さいごに・・・夕方ホテルの前の平良港を散歩したときの写真です。 夕食の沖縄料理、お楽しみに☆＼(^o^)／
2005/09/14
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沖縄・宮古島日記＜１：お空編＞
何の写真？？？という感じのものから始まりましたが沖縄宮古島日記！！ちびちびと書いていこうと思います(^^ゞ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊まずは、台風13号及び14号で被害にあわれた皆様にお見舞い申し上げます。私は幸運にも13号にも14号にも悩まされることなく本当にその合間を縫って美しい宮古島を堪能させていただきましたが帰ってきてからのニュースや報道を見ていて本当に恐ろしくなりました。。いい時に行けた・・・と正直思いますがただ、諸手を挙げて喜べるような状況じゃないな･･と思っております。。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊宮古島の後にまたたまたま出かける用事がありそれらの疲れもありましたがなんとなく台風の被害の映像を見ていると思いっきり楽しげな日記を書くのもはばかれるような気がしまして・・・のびのびになってしまいましたがこれからちょっとずつ書いていこうと思いますので気長にお付き合いいただければと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊・・・・と前置きがすでに長くなってしまいましたが^^;またまたeggワールド♪細か～～～くみなさんが、もうお腹いっぱ～～～い・・と言うほど（笑）お伝えしようと思います(^.^;) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さてさて・・・最初の写真ですが出発地の空港での窓拭きのお掃除風景で～す(^^ゞいや・・・なんかすごいかっこよくて思わず撮ってしまいました～でも、曇りのないガラス窓から見えるピカピカの飛行機に私たち出発するものはこれから始まる旅に思いを馳せワクワク度を高めていくのですからありがたいことです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そしていざ出発！！ちょうど羽の上の席でして^^;まぁ飛んでるな～という感じはでてるかな？沖縄・那覇空港までの空はとても穏やかで雲もやわらかな感じでした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊那覇空港到着♪結構穏やかな道中だなぁと思っていたのですが30分遅れの到着とのこと。。「ポケモン」飛行機をながめながら早く宮古島に着きたいな～～～と。。でもその後は順調であまり待たされずに宮古島へ出発！！^^今度は羽の後ろの席で^^;迫力の噴射口とともにお空をパチリ。空の色もだんだんと青みを増しているような♪やはり台風に近づいているからか先ほどの雲よりも積乱雲風の雲が多く立ち上がっている様子がなんだか海に漂う『流氷』のようで・・・思わずみとれてしまいました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そんなこんな思っているうちにあっという間に「今から着陸態勢に入ります」とのアナウンス^^;無事到着して空港に入っていくとさすがに迎えてくれる植物が違う！！鉢植えのブーゲンビリアがズラーっとお出迎え。。その後にはこの中庭のパパイヤのお出迎え♪おおおおおおお～～～～宮古島に着いたみたい～～～！！！（着いたんだけどね^^;）そして、沖縄ならではのオリオンビールの看板がなんとも気分を盛り上げてくれました～(^^ゞ・・・とまだ着いたところまでなのに長いですよね^^;^^;^^;次回は宮古島で出会ったおいしいたべものをお届けしたいと思います～～～♪お楽しみに☆
2005/09/11
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無事に帰ってきました～～
台風と台風の合間をぬって無事に帰ってまいりました～～～＼(^o^)／行く前から昨日まで沖縄近辺の台風情報はものものしい感じではありましたが宮古島では本当によく晴れてくれて驚くほどの美しい海をみることができました♪毎日流れる台風情報にもしや心配してくださったお友達もいらっしゃったでしょうか。。^^;ご心配おかけしましたがお陰様で本当に楽しいたびでした☆これも天使さんのお陰？？いやいや、おじいちゃんの念力？？(^^ゞはたまた皆様のご声援の賜物か！！いずれにしてもこの台風の合間によくぞこの宮古島の美しさをみせてくれました～～と感謝の一言です。天使さん、おじいちゃん、みなさんありがとう～～～♪♪＼(^o^)／ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊さて・・・さっそく宮古島のレポートを・・・といきたいところなのですが実は私・・明日からまた少し出かけなくてはならないのです。。ということで、詳しいことは週末頃にどど～～んとお伝えできればと思います！！今日は綺麗な海の写真を少しお届けします～☆砂浜も真っ白で青と白のコントラストがまぶしい☆青の色も真っ青からエメラルドグリーンまで目を疑うほどの美しいグラデーションです。茶色に見えるのはさんご礁で、その近くにはたくさんの魚がいるんですよ♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ではでは、詳細レポートお楽しみに～～(^.^)/P.S. 前回の日記へのコメントレスできていなくて ごめんなさい。。 帰ってきたらゆっくり書きますね♪ 皆様の日記も帰ったらゆっくり 読ませていただきますので～～～^^
2005/09/05
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