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2026年04月08日
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テーマ: コロッケ(3)
カテゴリ: 言えないが思う
義母はもともと揚げ物は滅多にしない人で、
今は高齢で火の消し忘れも多いので、揚げ物は まずしません。
が、大好物です。

冷凍室も冷凍庫も満杯の上、レンジでチンする冷凍食品と間違えて、カニクリームコロッケを買ってしまったとかで、
いただいて帰ったのが2週間前です。
(関係ないですが、義母宅の冷凍庫には別のカニクリームコロッケも入ってました。でもまだ気づいていない様子)

ウチに持って帰ったものの、そのまま冷凍室にありました。
なんだか少しとけたんでしょう。霜も付いていて、揚げるとパチパチはねそうで。


先日、いつまでも感想を言わない私に、

あはは。
人にあげたものは相手の口に入るまで追跡するところ、年をとっても、昔と全く変わらず冴えてます(笑)

“困ってるから持って帰ってあげただけ” のつもりだったのに、 
まるで監視されてるみたいに思えてきたので、サッサと揚げてしまうことにしました(^_^;)


ああ、恐れていたことが。
カニクリームコロッケ、爆発です。柔らかすぎ🦀
慌ててすくい上げて、油を切って、オーブントースターで焼き直し、とりあえずカリッとさせました💧

さすが、安物じゃないだけあって、
バラバラ事件状態でも、しっかりとカニの味がしておいしかったです💧


あ〜。でも、正直な自閉くんは、きっと、おばあちゃんに報告するでしょう。
「もらったコロッケ、失敗してバラバラになってしまったんですが、おいしかったです!ありがとうございました!」


“dokidoki1234ちゃんは揚げ物が下手” と思うなら思いたまえ。の気持ち。


とは言いつつ、
あれを上手く揚げるって、ちょっと難易度高い筈だぞ、と思って、レビューを検索してみると、

>◎◎◎のカニクリームコロッケは、老舗の味として「美味しい」「リピートしたい」と高評価ですが、
>中身が柔らかいため、冷凍状態から揚げる際に、揚げ時間や温度管理が難しく「破裂しやすい」と感じる人もいます。


やっぱり〜。 
少しだけホッ。

ネットの世界を知らない義母は “レビュー”なるものの存在を知らないので(笑)

せっかく持って帰らせてあげたのに、dokidoki1234ちゃんは揚げ物が下手、
という評価は変わらないと思います(^_^;)

そして、
義母宅の冷凍庫で見た、別のカニクリームコロッケも近いうちに持って帰ることになるだろうから、
今度は爆発させずに揚げてやる。 と、静かに思っています。

っていうか、感想聞かんといて〜〜〜〜〜











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最終更新日  2026年04月08日 23時10分23秒
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