- La dolce vita -

< 新しい記事

新着記事一覧(全869件)

過去の記事 >

2006.01.02

今年のおせち

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92760)

カテゴリ：おうちごはん

それにあわせたものを作るハズなのですが、今年は出かける予定が多く入ったので、
定番を少しだけにしました。　←　いいわけ～(笑）

★お雑煮

zouni 06

鳥ベースのお出汁で醤油味の関東風です。

★　定番の品　いろいろ

2006-01-03 00:16:45

ワインは　chateau genot-boulanger のMeursault Clos du Cromin 2000
有名どころではありませんが、なかなか良かったです。
まだ若かったのか昨日は今ひとつ香りが薄かったのですが、
2日目の今日、洋ナシ・蜂蜜などの甘～い香りが出てきました♪

★　LES FORTS LATOUR 1997

les forts de latour '97

安価だったため3本買ったうちの最後の1本。
先の2本はとてもよかったので期待してあけたのですが、
これはどうやら閉じていたようでタンニンがガツーンと。ちょっと残念。
それでも2日目の終わり頃にはドライフルーツや黒糖の香り。
タバコっぽいスモーキーな香りも楽しめました。
セカンドとはいえさすがはLatour。
ワインは香りがたまりません。下戸の私がワインを愛するのは香りに虜になったから。
香りフェチなのです(笑）

★　ワインのとも

lunpu 1

「ランプフィッシュのたまご」。
日本でもなんちゃってキャビアとして売っていますが、
それよりもうーんとキャビアに近いお味でかなり満足。ぷちセレブって感じ？(爆）

下も妹土産の「MON D'ORE」という冬季限定のチーズ。
このとろけ具合がたまらない～！！
日本でも手に入るのですがとっても高い。。。
でもスイスだと半額以下です！！　妹よ、ありがとう(笑）

こんな感じで、昨日今日と飲んだくれ、食い倒れしております。
飲んだくれ・・といっても２日あわせてワイングラス２杯ほど(笑）
うふふ。安上がりです(笑）

こんな感じで明日は私の両親と妹の家族とでお食事に行きます！！
きっと明日も食い倒れ（^^;)

でも、明日が終わったら「きりりモード」に突入です！・・ちょっと不安？！。。。(笑）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう