2006.08.06
テーマ： イタリアの美味しい話(707)
カテゴリ： おうちごはん
トマトとナスの冷たいフェデリーニ
うはっ、きちゃない盛り付け。。
そうめんみたいに見えるなぁ。
こうも暑いと、なるべく火を使わないメニューをついつい選んでしまいます（^^;)
時間はかかるけど、すっごく簡単でいいんだもの（笑）
ナスが大好きなダンナのために焼きナスもプラスしてみました。
画像じゃわかりにくいかな。 焼きナスの香ばしさで結構ウマウマ。
お供にはイサキのオーブン焼きを。
イサキのオーブン焼き
えへへ、皮がはがれちゃった、本当は皮が旨いのにね、大失敗
だって皮が薄いんだもん。
。。って魚のせいにしたりして。
イサキは和風の塩焼きでしか食したことがなかったのだけれど、
このオーブン焼きのほうがう～んと旨い感じ。
オリーブオイルの威力？
それともハーブ？
ただ単に、このイサキがたまたま美味しかっただけだったりして（笑）
それにしても最近は野菜だけでなく、魚も高くなっているみたい。
気軽に買えるものが少なくなってきたでやんすよ。
肉もＢＳＥやら鶏インフルから値上がりしたまんまだし。
家計を預かる身としては、なかなかつらいですわ。
いや、ホンマに。
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こんばんは
mimi-13
さん
冷たいパスタ、良いですね!!
トマトがまたまた夏っぽい(笑)
我が家は今日は２色丼でした。。
ほんと野菜だけじゃなく全て高くなってきてますよね(涙)
そうかといって食べないわけにもいかず･･･。
私の懐も辛いです。。 (2006.08.06 21:17:50)
トマトがまたまた夏っぽい(笑)
我が家は今日は２色丼でした。。
ほんと野菜だけじゃなく全て高くなってきてますよね(涙)
そうかといって食べないわけにもいかず･･･。
私の懐も辛いです。。 (2006.08.06 21:17:50)
Re:I fedelini freddi ｃｏｎ pomodori e melanzana(08/06)
cocoon70
さん
フェデリーニはカッペリーニよりもちょっと太いですか？
今度はこの太さがいいような気がするな…
我が家も今日はメニューかぶってますよ…＾＾
画像は我が家はダメダメです。
めるさんのとってもおいしそう♪ (2006.08.06 23:11:09)
今度はこの太さがいいような気がするな…
我が家も今日はメニューかぶってますよ…＾＾
画像は我が家はダメダメです。
めるさんのとってもおいしそう♪ (2006.08.06 23:11:09)
Re:I fedelini freddi ｃｏｎ pomodori e melanzana(08/06)
猫好き妻
さん
こんばんは～
う～～ん冷静パスタとっても美味しそうですぅ！
うんうん￣(=^-^=)ヽ
お魚もオーブンでね♪
そうそう、そういう活用方法も
あったわよね～
って思い出しましたぁ！
＼(_ _)ハンセイ
ガソリン代の高騰にプラスして
ヨーロッパの魚人気。
ダブルの痛手で魚高だそうですわね・・・
う～～ん、どうやって乗り切るか
家計って感じですわよね・・・（号泣）
(2006.08.07 00:32:28)
う～～ん冷静パスタとっても美味しそうですぅ！
うんうん￣(=^-^=)ヽ
お魚もオーブンでね♪
そうそう、そういう活用方法も
あったわよね～
って思い出しましたぁ！
＼(_ _)ハンセイ
ガソリン代の高騰にプラスして
ヨーロッパの魚人気。
ダブルの痛手で魚高だそうですわね・・・
う～～ん、どうやって乗り切るか
家計って感じですわよね・・・（号泣）
(2006.08.07 00:32:28)
mimiさん へ
める9999
さん
おはようございます♪
＞冷たいパスタ、良いですね!!
＞トマトがまたまた夏っぽい(笑)
＞我が家は今日は２色丼でした。。
ありがとうございます！
我が家はみんなトマトが大好きなので、こういうトマトだらけのメニューには目がないんです（笑）
２色丼も美味しそう！！
ダンナが好物なんですよねー。そろそろ作ってあげなきゃ（笑）
＞ほんと野菜だけじゃなく全て高くなってきてますよね(涙)
＞そうかといって食べないわけにもいかず･･･。
＞私の懐も辛いです。。
でしょ、でしょ～？！
たいして買ってないのに支払い額が結構いくんですよね～。
税金もどんどん上がってるしキビチーなぁ（涙） (2006.08.07 11:07:36)
＞冷たいパスタ、良いですね!!
＞トマトがまたまた夏っぽい(笑)
＞我が家は今日は２色丼でした。。
ありがとうございます！
我が家はみんなトマトが大好きなので、こういうトマトだらけのメニューには目がないんです（笑）
２色丼も美味しそう！！
ダンナが好物なんですよねー。そろそろ作ってあげなきゃ（笑）
＞ほんと野菜だけじゃなく全て高くなってきてますよね(涙)
＞そうかといって食べないわけにもいかず･･･。
＞私の懐も辛いです。。
でしょ、でしょ～？！
たいして買ってないのに支払い額が結構いくんですよね～。
税金もどんどん上がってるしキビチーなぁ（涙） (2006.08.07 11:07:36)
cocoon70さん へ
める9999
さん
おはようございます！
＞フェデリーニはカッペリーニよりもちょっと太いですか？
＞今度はこの太さがいいような気がするな…
そうです、カペッリーニより太めです。
以前はカペッリーニを使っていたんですが、もう少し食べ応えがあるフェデリーニを好んで使うようになりました。
＞我が家も今日はメニューかぶってますよ…＾＾
＞画像は我が家はダメダメです。
＞めるさんのとってもおいしそう♪
あれっ？ そうなんですか？
気が合いますね～♪
暑い時期には冷パスタ美味しいですよね☆
あとでそちらに伺わせていただきますね(^▽^)／ (2006.08.07 11:11:24)
＞フェデリーニはカッペリーニよりもちょっと太いですか？
＞今度はこの太さがいいような気がするな…
そうです、カペッリーニより太めです。
以前はカペッリーニを使っていたんですが、もう少し食べ応えがあるフェデリーニを好んで使うようになりました。
＞我が家も今日はメニューかぶってますよ…＾＾
＞画像は我が家はダメダメです。
＞めるさんのとってもおいしそう♪
あれっ？ そうなんですか？
気が合いますね～♪
暑い時期には冷パスタ美味しいですよね☆
あとでそちらに伺わせていただきますね(^▽^)／ (2006.08.07 11:11:24)
こんにちは＊
ゆるたび
さん
今日はお天気だけど、
それほど暑さはきびしくないよ。
そちらはどう？
パスタおいしそう！
暑い日はつるっといただけるのがいいね。
ほんとほんと、火使いたくな～い（笑）
だからなんとか工夫したいんだよね。
でも最近てんぷらにこってて、
夏野菜（義父作）を揚げていただいてます。
今日はいんげん（実父作）を揚げようかなぁと
思ってるんだぁ。
あちあちだけど、がんばるぞ！
（他のとこでもっとがんばれと思う 苦笑）
ではでは、またね～！ (2006.08.07 11:14:52)
それほど暑さはきびしくないよ。
そちらはどう？
パスタおいしそう！
暑い日はつるっといただけるのがいいね。
ほんとほんと、火使いたくな～い（笑）
だからなんとか工夫したいんだよね。
でも最近てんぷらにこってて、
夏野菜（義父作）を揚げていただいてます。
今日はいんげん（実父作）を揚げようかなぁと
思ってるんだぁ。
あちあちだけど、がんばるぞ！
（他のとこでもっとがんばれと思う 苦笑）
ではでは、またね～！ (2006.08.07 11:14:52)
猫好き妻さん へ
める9999
さん
おはようございます♪
＞こんばんは～
＞う～～ん冷静パスタとっても美味しそうですぅ！
＞うんうん￣(=^-^=)ヽ
ありがとうございます♪
＞お魚もオーブンでね♪
＞そうそう、そういう活用方法も
＞あったわよね～
＞って思い出しましたぁ！
＞＼(_ _)ハンセイ
最初にフライパンで焼き目をつけてから（このときに皮がむけちゃったんですが。。^^;)
オーブンで焼きました。
かなり美味しく出来ましたヨ。オススメです!!
＞ガソリン代の高騰にプラスして
＞ヨーロッパの魚人気。
＞ダブルの痛手で魚高だそうですわね・・・
＞
＞う～～ん、どうやって乗り切るか
＞家計って感じですわよね・・・（号泣）
ヨーロッパで魚が人気なんですか？
知らなかったぁ～。そういえばイタリアでもお寿司屋さんが人気だそうです。
魚が品薄なんですね。。。
ああ、本当にシンドイ世の中になっちゃいましたね～（涙） (2006.08.07 11:16:57)
＞こんばんは～
＞う～～ん冷静パスタとっても美味しそうですぅ！
＞うんうん￣(=^-^=)ヽ
ありがとうございます♪
＞お魚もオーブンでね♪
＞そうそう、そういう活用方法も
＞あったわよね～
＞って思い出しましたぁ！
＞＼(_ _)ハンセイ
最初にフライパンで焼き目をつけてから（このときに皮がむけちゃったんですが。。^^;)
オーブンで焼きました。
かなり美味しく出来ましたヨ。オススメです!!
＞ガソリン代の高騰にプラスして
＞ヨーロッパの魚人気。
＞ダブルの痛手で魚高だそうですわね・・・
＞
＞う～～ん、どうやって乗り切るか
＞家計って感じですわよね・・・（号泣）
ヨーロッパで魚が人気なんですか？
知らなかったぁ～。そういえばイタリアでもお寿司屋さんが人気だそうです。
魚が品薄なんですね。。。
ああ、本当にシンドイ世の中になっちゃいましたね～（涙） (2006.08.07 11:16:57)
ゆるちゃん へ
める9999
さん
おはよう！
＞今日はお天気だけど、
＞それほど暑さはきびしくないよ。
＞そちらはどう？
こちらもうす曇で昨日ほどの暑さではなくてホッとしています（^-^)
＞パスタおいしそう！
＞暑い日はつるっといただけるのがいいね。
ありがとー♪
そうそうつるっとしてるのが食べ易くてついつい麺類に走っちゃってます（笑）
＞ほんとほんと、火使いたくな～い（笑）
＞だからなんとか工夫したいんだよね。
でしょ、でしょ!!
私は工夫しないで麺の中でのローテーションだけど（^^;)
＞でも最近てんぷらにこってて、
＞夏野菜（義父作）を揚げていただいてます。
＞今日はいんげん（実父作）を揚げようかなぁと
＞思ってるんだぁ。
＞あちあちだけど、がんばるぞ！
＞（他のとこでもっとがんばれと思う 苦笑）
おお～っ！！この暑さの中で天ぷらあげてるの？！
えらいわ～！！！
でもお野菜の天ぷらおいしいものね。
私もだーいすき♪
しかもＷお父さんの手作り野菜だったら、さぞかし美味しいんだろな～☆
ご馳走になりたいわ(*´▽｀*)
今日はこれからイタリア語のレッスンです。
だらだらしてたからちょっと気合いれてきまーす（笑）
ゆるちゃんも暑さに気をつけて、良い一日を過ごしてね(^▽^)／ (2006.08.07 11:31:47)
＞今日はお天気だけど、
＞それほど暑さはきびしくないよ。
＞そちらはどう？
こちらもうす曇で昨日ほどの暑さではなくてホッとしています（^-^)
＞パスタおいしそう！
＞暑い日はつるっといただけるのがいいね。
ありがとー♪
そうそうつるっとしてるのが食べ易くてついつい麺類に走っちゃってます（笑）
＞ほんとほんと、火使いたくな～い（笑）
＞だからなんとか工夫したいんだよね。
でしょ、でしょ!!
私は工夫しないで麺の中でのローテーションだけど（^^;)
＞でも最近てんぷらにこってて、
＞夏野菜（義父作）を揚げていただいてます。
＞今日はいんげん（実父作）を揚げようかなぁと
＞思ってるんだぁ。
＞あちあちだけど、がんばるぞ！
＞（他のとこでもっとがんばれと思う 苦笑）
おお～っ！！この暑さの中で天ぷらあげてるの？！
えらいわ～！！！
でもお野菜の天ぷらおいしいものね。
私もだーいすき♪
しかもＷお父さんの手作り野菜だったら、さぞかし美味しいんだろな～☆
ご馳走になりたいわ(*´▽｀*)
今日はこれからイタリア語のレッスンです。
だらだらしてたからちょっと気合いれてきまーす（笑）
ゆるちゃんも暑さに気をつけて、良い一日を過ごしてね(^▽^)／ (2006.08.07 11:31:47)
Re:I fedelini freddi ｃｏｎ pomodori e melanzana(08/06)
こんにちは!お久しぶりです～(^-^)
盛り付け、全然きちゃなくなんかないですよぉ～！！
イタリアンのお店やカフェで出てきそうな感じ♪
夏はどうしても食欲が落ちてしまいますが
めるさんのお宅にお邪魔したら
夏バテ知らずでどんどん食が進んじゃいそうです～。
だって本当においしそうなんですもの！
日記まとめて読ませてもらいました～。
ソウル戦は実家に帰省中で見れなかったのですが
あまり良い内容の試合ではなかったのですね・・・
そして今ちゃんのケガも心配です。
あさっての試合はやっぱり見送りでしょうか・・・
無理はして欲しくないけれど
やっぱり残念ですよね・・・
早くケガが良くなりますように！
(2006.08.07 12:53:36)
盛り付け、全然きちゃなくなんかないですよぉ～！！
イタリアンのお店やカフェで出てきそうな感じ♪
夏はどうしても食欲が落ちてしまいますが
めるさんのお宅にお邪魔したら
夏バテ知らずでどんどん食が進んじゃいそうです～。
だって本当においしそうなんですもの！
日記まとめて読ませてもらいました～。
ソウル戦は実家に帰省中で見れなかったのですが
あまり良い内容の試合ではなかったのですね・・・
そして今ちゃんのケガも心配です。
あさっての試合はやっぱり見送りでしょうか・・・
無理はして欲しくないけれど
やっぱり残念ですよね・・・
早くケガが良くなりますように！
(2006.08.07 12:53:36)
*はなっち*ＵＮＩＴＥＤ。さん へ
める9999
さん
おかえりなさーい♪
＞こんにちは!お久しぶりです～(^-^)
＞
＞盛り付け、全然きちゃなくなんかないですよぉ～！！
＞イタリアンのお店やカフェで出てきそうな感じ♪
どうもありがとうございます。
でもやっぱりぐちゃぐちゃです（汗）
この時お腹が空いていて早く食べたかったものだから、ざざーっ盛っちゃったんですよね（^^;)ｱﾊｯ。
＞夏はどうしても食欲が落ちてしまいますが
＞めるさんのお宅にお邪魔したら
＞夏バテ知らずでどんどん食が進んじゃいそうです～。
＞だって本当においしそうなんですもの！
いやん、お世辞でもうれしいデス。
おいでおいで～（笑）
＞日記まとめて読ませてもらいました～。
＞ソウル戦は実家に帰省中で見れなかったのですが
＞あまり良い内容の試合ではなかったのですね・・・
残念ながら。。
まっ、アウェイだし。。ということにしておきましょう（^^;)
＞そして今ちゃんのケガも心配です。
＞あさっての試合はやっぱり見送りでしょうか・・・
＞無理はして欲しくないけれど
＞やっぱり残念ですよね・・・
＞早くケガが良くなりますように！
こちらも残念ながら出場は無理みたいですね。
でも、代表メンバーからはずされなかったですし、帯同してオシムさんの言葉を聞き、練習方法を見るだけでも今ちゃんにとってプラスになることでしょう。そして次の機会にはきっと。。。
又、大事な時に再発・・なんて事にならないようにしっかりと治して欲しいですね（^-^) (2006.08.08 21:04:46)
＞こんにちは!お久しぶりです～(^-^)
＞
＞盛り付け、全然きちゃなくなんかないですよぉ～！！
＞イタリアンのお店やカフェで出てきそうな感じ♪
どうもありがとうございます。
でもやっぱりぐちゃぐちゃです（汗）
この時お腹が空いていて早く食べたかったものだから、ざざーっ盛っちゃったんですよね（^^;)ｱﾊｯ。
＞夏はどうしても食欲が落ちてしまいますが
＞めるさんのお宅にお邪魔したら
＞夏バテ知らずでどんどん食が進んじゃいそうです～。
＞だって本当においしそうなんですもの！
いやん、お世辞でもうれしいデス。
おいでおいで～（笑）
＞日記まとめて読ませてもらいました～。
＞ソウル戦は実家に帰省中で見れなかったのですが
＞あまり良い内容の試合ではなかったのですね・・・
残念ながら。。
まっ、アウェイだし。。ということにしておきましょう（^^;)
＞そして今ちゃんのケガも心配です。
＞あさっての試合はやっぱり見送りでしょうか・・・
＞無理はして欲しくないけれど
＞やっぱり残念ですよね・・・
＞早くケガが良くなりますように！
こちらも残念ながら出場は無理みたいですね。
でも、代表メンバーからはずされなかったですし、帯同してオシムさんの言葉を聞き、練習方法を見るだけでも今ちゃんにとってプラスになることでしょう。そして次の機会にはきっと。。。
又、大事な時に再発・・なんて事にならないようにしっかりと治して欲しいですね（^-^) (2006.08.08 21:04:46)
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青赤と虎とキジのフ… ザガット5168さん
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Pride of Urawa??? 凰呀 AN-21さん
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