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2006.08.13

北の味わい　赤辛ざるラーメン　　　マルちゃん

(2)

テーマ： ★ラーメン(16859)

カテゴリ：おうちごはん

　　北の味わい　赤辛ざるラーメン　　　　　マルちゃん

赤辛ざる　袋

昨日イマイチなものを食べてしまったばかりなのに、

懲りずに今日もいきましたよ。冷たいラーメン(笑）

でも今日はつけ麺タイプだし、メーカーも違います。さすがに（笑）

パッケージの写真には具どころか、薬味さえも添えられていなかった。

もちろんよくある

「お好みで薬味やゆで卵、チャーシューなどを添えていただいても美味しく召し上がれます」

の一文もなし。

よっぽど味に自身があるのかも。。と思い、見本写真に倣って薬味なし。

ただ、辛そうなので、辛さ緩和用に、黄身かなりゆるめのゆで卵と海苔を添えて。

麺はかなり黄色くしっかりとコシがあってウマ～♪

タレも旨み、辛味、酸味が絶妙♪　

少し油っけが多い気もしますがそのお陰で麺にいい具合にからむし、

昨日のみたいなイヤ～な油っこさじゃないので　

ただ、麺にからめる油（タレとはまた別についている）は必要ないかな～。

そうそう、

添えた海苔も卵もなかなか旨かったけど

確かに薬味・具、共にないほうが美味しいかもしれません。

あっ、長ネギは合いそうな気がします。

次回は長ネギを添えてみようっと　

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