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今日は梅酒と梅シロップを作りました。
ダラケ気味のママですが、結婚してから 梅酒だけは
毎年作っています。
去年からは実咲ちゃん用に梅のシロップも作り始めました。
梅や瓶を洗って、梅のヘタを 一つずつ
取って、丁寧に水分をふき取る・・・。
特に この梅の実の水分を一個ずつふき取るのが一番面倒くさい
のですが
今年は なんと実咲ちゃんが お手伝い
してくれたので
とっても 楽
に作業が進んじゃいました
約2キロ 全部 実咲ちゃん 一人 で拭いてくれたんですよ~
いや~ホント 助かった~
出来上がりが楽しみです!