2002年10月10日
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昨日の晩ご飯は「チキンソテーのトマトソースがけ」でした。

私は大のトマト好き。
妊娠中もつわりがひどくて、食べ物一切受け付けなかったのに
トマトだけは食べられたの。
そのせいなのか子供達もトマトは大好き。

パパがトマトソースを食べなかったせいもあって
結構残っちゃったのね。
本当なら今晩はサンマの塩焼きの予定だったんだけど

急遽、ツナとトマトのスパゲッティーにしました。
これにナスを入れても美味しいんだよね~!(^^)!

=材料=
カットトマトorホールトマト1缶、にんにく1片、玉ねぎ1/6
オリーブオイル大さじ1、塩、こしょう少々

=作り方=
①にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒 める
②①にトマト缶(ホールの場合1cm角に切る)を入れて10分位
 煮込む
③塩、こしょうで味を調える
※お好みでケチャップをたしてもGoodです。


でも、レパートリーが増えないのは何故(・・?





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最終更新日  2002年10月10日 16時13分29秒
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