自然に癒されたい

こんばんわ～



釣行記も書き終わり、次はお料理編

と言っても変わった料理は期待しないで下さいましぃ～
いつも同じ様なもんですから・・・


やっぱり魚はお刺身が一番だもんね


まずは ７０センチのメジロ半身を お刺身 に

しかし・・・
いったい何人前やねん
５人前位かなぁ～

これを・・・
一人で食べ尽くしました
ご飯も他のおかずも無しで、これと芋焼酎だけ

天然なので 脂っこくなく、食べやすくて完食・・・食べすぎやんなぁ～

後の半身は 半分は 琉球 に


その残り半分は 唐揚げにして 南蛮漬け に


釜は塩をして1日寝かせ、 かま焼き に


アラはもちろん アラ煮 です


これでメジロ１匹は全て完食

あぁ～食った食ったぁ～

娘に送った２匹は・・・
丸魚など捌いた事が無く、心配していましたが そこはやっぱり私の娘

YouTubeでしっかり勉強し、姑の所に出刃包丁があったらしく 頑張って磨ぎ、２匹のメジロを料理したと写メールを送って来ました。

私より上手いやん
お刺身にして近所に配りまくったらしいです
アラは２回に分けてアラ煮とメジロ大根にしたらしいです



昨日、孫ッチに「かあかん、またあんなお魚釣って来てなぁ～っ！」
て言われちゃいました

「それは多分無理やわ～」
って言うと
「じゃあ、お魚釣りに行こうよ！行きたい～！」
って・・・可愛いぃ～～～
「お母さんと時間が合えば行こうねっ！」って約束しました

次は　 スズキ料理 です

ほんじゃまたねぇ～～～

釣りブログ 女性アングラー
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