こんばんわ～
釣行記も書き終わり、次はお料理編
と言っても変わった料理は期待しないで下さいましぃ～
いつも同じ様なもんですから・・・
やっぱり魚はお刺身が一番だもんね
まずは ７０センチのメジロ半身を お刺身
に
しかし・・・
いったい何人前やねん
５人前位かなぁ～
これを・・・
一人で食べ尽くしました
ご飯も他のおかずも無しで、これと芋焼酎だけ
天然なので 脂っこくなく、食べやすくて完食・・・食べすぎやんなぁ～
後の半身は 半分は 琉球
に
その残り半分は 唐揚げにして 南蛮漬け
に
釜は塩をして1日寝かせ、 かま焼き
に
アラはもちろん アラ煮
です
これでメジロ１匹は全て完食
あぁ～食った食ったぁ～
娘に送った２匹は・・・
丸魚など捌いた事が無く、心配していましたが そこはやっぱり私の娘
YouTubeでしっかり勉強し、姑の所に出刃包丁があったらしく 頑張って磨ぎ、２匹のメジロを料理したと写メールを送って来ました。
私より上手いやん
お刺身にして近所に配りまくったらしいです
アラは２回に分けてアラ煮とメジロ大根にしたらしいです
昨日、孫ッチに「かあかん、またあんなお魚釣って来てなぁ～っ！」
て言われちゃいました
「それは多分無理やわ～」
って言うと
「じゃあ、お魚釣りに行こうよ！行きたい～！」
って・・・可愛いぃ～～～
「お母さんと時間が合えば行こうねっ！」って約束しました
次は スズキ料理 です
ほんじゃまたねぇ～～～
釣りブログ 女性アングラー
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丸まんまを捌いたことない？？？
ネットで調べて？？？
センス抜群ですね！
かあかん、アオリの合間に魚も狙わないと
お孫さんのご機嫌がぁ（笑）！ (2011.06.07 00:04:04)
＞娘さんの包丁捌きに絶句・・・。
＞丸まんまを捌いたことない？？？
＞ネットで調べて？？？
＞センス抜群ですね！
＞かあかん、アオリの合間に魚も狙わないと
＞お孫さんのご機嫌がぁ（笑）！
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風来坊さんこんにちわ！
お返事遅くなりましたｍ(＿＿)ｍ
そうなんですよ！娘はいつも豆アジでも めんどくさいって言ってたので 切れる包丁もなかったし・・・
で、「スーパーの魚屋さんに持って行って三枚下ろしにしてもらえばいいよ」
って言ったんですが、「我ながら上出来！」ってこの写メを送ってきたんですよ！びっくりですわ(＾＾；)
早く孫達とも釣りに行きたいです(＾－＾) (2011.06.11 11:53:12)
＞本当に捌いたことないんですか~???^^:
＞センス良すぎですね!!!
＞
＞鰤刺しうまそ～～～♪♪♪（涎）
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お気楽さん、こんにちわ！
お返事遅くなってすいません(汗)
そう！娘は初めて捌いたのですよ(＠０＠)
私の方が下手くそですわ(＾＾；)
ビックリしました！
この時期、脂が乗っていないので あっさりと・・・食べ過ぎました(＾＾；) (2011.06.11 11:57:13)
＞毎日魚料理の連続！
＞
＞魚を食べる度に又思い出して、行きたく成ります！(*⌒∇⌒*)
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イタさん、こんにちわ！
レス遅れ、ごめんなさい！(＞＜；)
うちは やっと無くなりました(＾＾；)
どれも美味しかったです♪
あんな事 何度もある事じゃないけど、また釣りたいですね～！(＾０＾)
また あのメタルジグ買いましたよ(＾＾；) (2011.06.11 12:00:31)
＞やっぱり刺身が一番旨いかと(o＾▽＾o)
＞娘さんも流石ですね。この母親にこの子有りですか（笑）
＞
＞次回も是非娘さんの腕前向上のためにも(*^^)V
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こんにちわ！お返事遅くなってごめんなさい！
そうそう！お刺身が一番美味しいですよね(＾－＾)ｖ
次は孫達と 釣りに早く行きたいな～！(＾＾；)
(2011.06.11 12:03:50)
＞メジロ三昧とは、いいですなー♪
＞お孫さんにも大好評で、言うこと無し＾＾
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ハッピィベアさん こんにちわ！
レス遅れですいません(＞＜；)
あんなのが釣れるなんて ホントびっくりしましたよぉ！
釣れてもハマチサイズ位やと思っていましたから(＠０＠；)
孫にも好評でしたが 娘のご近所さんにも「また釣ってきて」と言われちゃいました(＾＾；) (2011.06.11 12:11:45)
＞やっぱり肉より海の幸……
＞美味しそう、絶句^_^;
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こんにちわ～！(＾０＾)／
そうですね！私も毎日お肉を捌いていますが、やっぱり魚の方が好きです(＾－＾)
美味しかったです♪ (2011.06.11 12:14:11)
＞携帯でコメント入れたかったのですが、不慣れでアキマヘンでしたでも、聞いて居ても見させてもらっても、気分の良い事でした、本当にこんな話久しぶりなので、嬉しかったです。又頑張って下さい。
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yakonさんこんにちわ！
最近お返事遅れててすいませんｍ(＿＿)ｍ
携帯で？ありがとうございます(＾－＾)
イカがさっぱりで、あかんなぁ～って思ってると 目前でバシャバシャって・・・ツバスかハマチくらいやろうって思いました。
あんな大きな魚が一日中あそこに居て楽しませてくれて本当にビックリでした。
ガイさんにメールしたら そんなの釣れる所じゃないってビックリされてました(＾＾；)
本当にラッキーでした♪ (2011.06.11 12:23:33)
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