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Mar 28, 2008
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(25082)
カテゴリ： 読書 （食べ物・健康・医療関係）
図書館で見かけて、面白そうなんで借りてしまった。
日本経済新聞出版社 1400円＋税
＜内容＞
現役時代から甘いもの好き、ケーキ作りが趣味で有名な横綱大乃国（現在、芝田山部屋親方）。彼が出会った各地の美味しいスイーツ、子供の頃のお菓子体験、お菓子作りのきっかけなど。
そういえば今月、芝田山部屋から初の関取が誕生したとのこと (^-^)
おめでとうございます。
ロールケーキ８本を一気に作り、お弟子さんたちと一気に食べてしまうこともあるそうな。
うーむ…そのロールケーキ、食べてみたい。
全体のほとんどが巡業先で食べたり、知人などから贈られて美味しかったお菓子の紹介。
日持ちしない生菓子が多いので、さすがに取り寄せ不可のお店が多いなぁ。
子供の頃の食の記憶・思い出ってのは重要だな。
親方は「鳩サブレー＋日本茶」派ですか。
「お菓子作りはあんまり気負わず、楽しむことから始めよ～」
と、男性でも気軽に取り組めるような、初歩のお菓子作りについても少し。
そう。ホットケーキだって立派なお菓子だもんね。
作りようによっちゃ、豪華にもなるし。
ケーキ作りが趣味で日本茶好きですか…。
和菓子は作らないのかなぁ？
第62代横綱大乃国の全国スイーツ巡業
日本経済新聞出版社 1400円＋税
＜内容＞
現役時代から甘いもの好き、ケーキ作りが趣味で有名な横綱大乃国（現在、芝田山部屋親方）。彼が出会った各地の美味しいスイーツ、子供の頃のお菓子体験、お菓子作りのきっかけなど。
そういえば今月、芝田山部屋から初の関取が誕生したとのこと (^-^)
おめでとうございます。
ロールケーキ８本を一気に作り、お弟子さんたちと一気に食べてしまうこともあるそうな。
うーむ…そのロールケーキ、食べてみたい。
全体のほとんどが巡業先で食べたり、知人などから贈られて美味しかったお菓子の紹介。
日持ちしない生菓子が多いので、さすがに取り寄せ不可のお店が多いなぁ。
子供の頃の食の記憶・思い出ってのは重要だな。
親方は「鳩サブレー＋日本茶」派ですか。
「お菓子作りはあんまり気負わず、楽しむことから始めよ～」
と、男性でも気軽に取り組めるような、初歩のお菓子作りについても少し。
そう。ホットケーキだって立派なお菓子だもんね。
作りようによっちゃ、豪華にもなるし。
ケーキ作りが趣味で日本茶好きですか…。
和菓子は作らないのかなぁ？
第62代横綱大乃国の全国スイーツ巡業
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Last updated
Mar 28, 2008 07:46:32 AM
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