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March 5, 2014
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昼麺日記

カテゴリ： 昼麺
今日の昼麺
もち麦麺
とりもも肉の下味つけて片栗粉をまぶしたもの
椎茸
長ネギ
を、炒めて
生姜をたーっぷり入れた和だしでのばし、
たまり醤油・きび糖で味を調えてとろみをつける
麺と一緒に軽く湯がいたほうれん草と、きくらげを入れて出来上がりん
140305_121307.jpg
黒酢あんかけにしてもよかったなぁ～
明日は黒酢か？(笑) 





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Last updated  March 5, 2014 01:20:11 PM コメントを書く
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