2019年07月22日
テーマ： 今日の晩御飯(386)
カテゴリ： 食事
ご覧いただきありがとうございます。
夏バテ大丈夫ですか？これから本当の夏がきますので、晩酌にはたまらない季節になってきました。
今日はナスのグリルをご紹介。
これ、油使わないのでヘルシーでよいですよ。
【材料】
・ナス（7mm程度に切る） 2/3本
・味噌 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ3
・小葱 適量
①なすを7ｍｍ程度に切り、お皿に平たく並べます。
②味噌・マヨネーズ・小葱を混ぜてソースにします。
③なすの上につける
④家のグリルで、味噌がこんがり焦げるくらい焼きます。
⑤完成
■完成品です。
一番搾りとともに、いただきましたが、味噌の塩味とマヨネーズの酸味、ナスのしなった感じがマッチして興奮でした。
なすは英語で・・・・↓
eggplant!
晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。
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・味噌 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ3
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②味噌・マヨネーズ・小葱を混ぜてソースにします。
③なすの上につける
④家のグリルで、味噌がこんがり焦げるくらい焼きます。
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