あんこう鍋でひなまつり

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

298727

HOME | DIARY | PROFILE

Mar 3, 2005

テーマ：やっぱこの時期は鍋(603)

カテゴリ：日々の出来事

毎年冬に恒例にしている「あんこう鍋」会。
今年は少し遅くなって時期がずれ込んでしまい、
ひなまつりの日に行いました。

友人の１人が茨城に住んでいるので、
前もって、クール宅急便でアンコウを送ってくれます。

当日は我が家に集まってから皆でビールを飲みながら
アンコウ鍋を作るというカジュアルな集まりです。
鍋ができてからは白ワインに切り替えます。
以前は日本酒だったのですが、飲み過ぎると大変なことになるので、

夕方から始まって夜中まで続きます。

一番大変なのはその茨城の友人ですね。
アンコウを前もって送って、遠くから出てきて、
さらに当日も中心になって鍋を作らねばならないわけですから。
毎年その大役をかってでてくれる友人には大変感謝をしています。

茨城はアンコウがすごく安く手に入るそうなので羨ましいです。
今年は特に、肝がこれでもかというくらいに入った豪華なのができました。
アンキモ好きにはたまらないです。
コラーゲンが豊富なのも、冬には嬉しい。

画像を撮り忘れたので、次の冬までこのブログが続いていたら、
その時はまた詳しくレポートしたいと思います。

※後日記入しました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう