Mar 15, 2005
テーマ： ほっとする飲みもの(637)
カテゴリ： 茶・コーヒーなど
ホッとする飲み物といえば、
それも、もう砂糖の添加されたタイプでなく、
純粋なココアパウダーを牛乳で練って作るのが
手間がかかるけど、美味しいように思います。
そのためにココア用に小さい鍋を用意しています。
そして、体にもいいことは、数年前の爆発的なブームの後、いろいろ効用が明らかにされてきました。
ポリフェノールの抗酸化作用に加え、ミネラル・食物繊維を豊富に含み、さらに胃炎の原因のピロリ菌を殺菌する作用などもあるとか。
でも何よりその香りと味で満足感が味わえるのが一番の魅力でしょうか。
それも、もう砂糖の添加されたタイプでなく、
純粋なココアパウダーを牛乳で練って作るのが
手間がかかるけど、美味しいように思います。
そのためにココア用に小さい鍋を用意しています。
そして、体にもいいことは、数年前の爆発的なブームの後、いろいろ効用が明らかにされてきました。
ポリフェノールの抗酸化作用に加え、ミネラル・食物繊維を豊富に含み、さらに胃炎の原因のピロリ菌を殺菌する作用などもあるとか。
でも何よりその香りと味で満足感が味わえるのが一番の魅力でしょうか。
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高いものが良いのは当たり前。ブランドではなく自分なりの視点で物を選ぶ目を持ちたいと考える、デザイン雑貨・美味しいもの好きの日常。
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