きのこめし（長野）

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Jul 8, 2005

(6)

テーマ：旅先にて(453)

カテゴリ：駅弁＆旅先の食事

まだ旅の空でございます。
今夜泊まるホテルでも、無事PCをネットにつなぐことができました。

今日の夕飯は移動途中だったので駅弁になりました。
というわけで、またまた駅弁レビューを。

長野駅で買った「きのこめし」、副題が「信州　おばあちゃんの」となっています。
その名前のイメージを忠実に表したパッケージがストレート過ぎ、
更にネーミングの由来であるきのこめしのところが、
きのこ型になっているファンシーさなどがいかにもという感じで、
ちょっと気恥ずかしく、弁当屋で買う際にちょっと気持ちが引きました(^_^;)

しめじの炊き込みご飯を中心におかずが添えられていますが、
そのおかずに、ひねりがあっていいです。
卵焼きにベーコンが巻いてあるところにグッときました。
エリンギのフライも意外性があるし、
菜の花の胡麻和えも薄味でなかなか。
薄味のきのこ飯に、パンチの効いた濃い目の味のさわら・鶏肉が
よいバランスになっています。
野沢菜も外していないのが嬉しい。
その他のおかずも程よい味つけでした。
黒ごまをまぷした甘い餅も添えられています。

きのこめし中味.jpg

ファンシーな外観からは想像できない、

すごーくお腹が空いていたことを差し引いても
美味しいんじゃないかと思います。

不思議だったのは醤油とソースがご丁寧に添えられていることです。
ソースはフライにかけるとして（それとしても多すぎますけど）
醤油はどこにかけたら良かったのか…。

よい意味で期待を裏切ってくれた駅弁でした(^_^)

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Last updated Jul 9, 2005 01:32:53 AM
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■コメント

また移動中？忙しいですね

山ぶきさん

デパートの駅弁まつりに出たら食べれるかな、
ご丁寧な作りとソースと醤油、力を入れているんでしょうね、
最近エリンギもけっこうお料理します、マッシュルーム系好きなので、、
(Jul 9, 2005 06:22:45 AM)

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Re:また移動中？忙しいですね(07/08)

桃饅頭さん

山ぶきさん
明日にならないと家に帰れません。
今日のホテルでも、なんとかLAN接続を確保しましたので
日記もアップできそうです♪

＞最近エリンギもけっこうお料理します、マッシュルーム系好きなので、、
エリンギ、美味しいですよね。
味も歯ごたえも大好きです。
でも、天ぷらにはしても、フライにはまだしたことがありません（笑） (Jul 9, 2005 06:49:12 PM)

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Re:きのこめし（長野）(07/08)

リタ0826 さん

こんばんは。
お仕事お忙しそうですね。
ふだん駅弁を食べられないので、桃饅頭さんにいろいろ紹介してもらえて嬉しいです(*^^*)
信州おばあちゃんのきのこめし、ネーミングからしてもおいしそうです♪
体にもよさそうですね！うちも明日天気がよければ軽井沢に日帰りで行こうと思っているのですが、雨降りかもしれませんね・・・ (Jul 9, 2005 10:09:57 PM)

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Re[1]:きのこめし（長野）(07/08)

桃饅頭さん

リタ0826さん
＞ふだん駅弁を食べられないので、桃饅頭さんにいろいろ紹介してもらえて嬉しいです(*^^*)
そう言っていただけるとこちらこそ嬉しいです。
殆どマニアックな「てっちゃん」の領域なので…(^_^;)

＞！うちも明日天気がよければ軽井沢に日帰りで行こうと思っているのですが、雨降りかもしれませんね・・・
軽井沢、行ってらしたんですね。
この前新幹線から軽井沢停車中にしげしげと外を眺めたら、
駅の近くにショッピングモールが出来ているのですね。
これから仕事で無ければ途中下車して寄りたいくらいでした（笑）

(Jul 10, 2005 10:41:57 PM)

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Re:きのこめし（長野）(07/08)

とｍｙさん

美味しい「駅弁」の話題を求めて
「駅弁」検索で飛んできました。
情報有難うございます。
今後も宜しくお願いします。
(Jul 16, 2005 01:13:42 PM)

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Re[1]:きのこめし（長野）(07/08)

桃饅頭さん

とｍｙさん
こちらも書き込みありがとうございます。
またいらしてくださいね♪ (Jul 16, 2005 10:00:46 PM)

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