きのこめし（長野）

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Jul 8, 2005

(6)

テーマ：旅先にて(453)

カテゴリ：駅弁＆旅先の食事

今夜泊まるホテルでも、無事PCをネットにつなぐことができました。

今日の夕飯は移動途中だったので駅弁になりました。
というわけで、またまた駅弁レビューを。

長野駅で買った「きのこめし」、副題が「信州　おばあちゃんの」となっています。
その名前のイメージを忠実に表したパッケージがストレート過ぎ、
更にネーミングの由来であるきのこめしのところが、
きのこ型になっているファンシーさなどがいかにもという感じで、
ちょっと気恥ずかしく、弁当屋で買う際にちょっと気持ちが引きました(^_^;)

しめじの炊き込みご飯を中心におかずが添えられていますが、
そのおかずに、ひねりがあっていいです。
卵焼きにベーコンが巻いてあるところにグッときました。
エリンギのフライも意外性があるし、
菜の花の胡麻和えも薄味でなかなか。
薄味のきのこ飯に、パンチの効いた濃い目の味のさわら・鶏肉が
よいバランスになっています。
野沢菜も外していないのが嬉しい。
その他のおかずも程よい味つけでした。
黒ごまをまぷした甘い餅も添えられています。

きのこめし中味.jpg

ファンシーな外観からは想像できない、

すごーくお腹が空いていたことを差し引いても
美味しいんじゃないかと思います。

不思議だったのは醤油とソースがご丁寧に添えられていることです。
ソースはフライにかけるとして（それとしても多すぎますけど）
醤油はどこにかけたら良かったのか…。

よい意味で期待を裏切ってくれた駅弁でした(^_^)

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