オリオンビールと海ぶどう

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Aug 28, 2005

(6)

テーマ：ビールを飲もう！(2450)

カテゴリ：酒・アルコール

そろそろビールが終わるから買いに行かないと…と思っていたところに、
タイミング良く、オリオンビールをいただきました。

オリオンビールといえば、沖縄。
初めての出会いは十数年前、沖縄でです。
大変おいしかったので、当時こちらでは見かけなかった
このビールをお土産に買っていったのですが、
家で飲むと、沖縄で飲んだ時と何か味が違うような気がしました。
沖縄の高温多湿な気候に合うように造られたビールだそうなので、

今飲むと充分おいしいんですけど、それはこちらも高温になったから…？
それとも、いつの間にかアサヒビールと提携しているようなので、
商品管理が変わったのか？
などと、考えながらも久々に懐かしく飲んでいます（笑）

肴はやはり沖縄に因んで、海ぶどうにしました。
海ぶどうというのは海藻の一種。
うちにあったのは塩蔵なので、水で戻すと
みるみるうちにプチプチの房が膨らんできます。
浸透圧ですぐに萎んでしまいますので、調味料は食べる直前につけて
いただきます。
今回はポン酢にしました。

もともと海藻好きな私には、沖縄の太もずくはもはや定番ですが、
この海ぶどうも外せないひと品です。