ワカモレでテキーラ

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Sep 9, 2005

(14)

テーマ：世界各国に食めぐり(407)

カテゴリ：酒・アルコール

ここのところ実はずっとメキシコ料理が食べたかったのでした（笑）
ということで、念願の♪メキシコ料理店へ。

写真はワカモレとシーザーサラダ。
（携帯のカメラがまだ使いこなせてないのがバレバレの画像です…汗）
シーザーサラダってメキシコで生まれたメニューだったんですね。
初めて知ったので、敬意を表して頼んでみました。
ワカモレに使われているアボカドは完熟した柔らかい果肉を潰した中に、
若いまだ固めの果肉が刻んで入れてあります。

チリコンカン、ワカモレ、サルサ、ハラペニョ、サワークリーム他、
いろんな具を好みで組み合わせて包んで食べます。
本当はもっといろいろ食べたかったんですけど、これでお腹いっぱいでした。

飲み物は最初はメキシコのビール、初めての銘柄にしてみましたが、
いい加減な私は名前を忘れました…。
写真に写っているビールは友人が飲んでた方です。
ちょっと味見させてもらったら、深い味で美味しかったです。
私が飲んでいたのは、コロナに近いさっぱりした感じでした。

その後テキーラに切り替え、幾つかの銘柄を頼みました。
テキーラにも熟成したものと、若いものがあって、全然味が違います。
最初はショットグラスでストレートで。

さすがにやりませんでした。
翌日が仕事でなければやるんですけどね（笑）

初めてのお店でしたが、この日は当り♪
メキシコ料理、満喫できました。
前日のやるせなさも、テキーラのお陰で吹き飛びました。

知人から、美味しいからといただいたものです。
時々飲んでますが、やっぱりメキシコのメニューで飲むべきですね。