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2006年06月の記事
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ビビビビッ
最近、こころに響いた言葉…… 自信がなくても、信じてみる。 悩んだら、やってみる。 不安なら、飛び込んでみる。 怖かったら、走ってみる。 ※月９「トップキャスター」より こうありたい……けど、実際はほど遠い。 なんか、なんか、疲れたなぁ。
June 23, 2006
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極上の食材を味わう(1)
今週の２５日(日)、お友達のサロンをお借りして イベリコ豚パーティー(?)を開催します。 ５月に日にちを決定したものの、 まだ先のことだし～なんて思ってたら 今週ジャン?! (ё□ё) やばい、ね。 追い込まれたので、そろそろ始動します。（←おそっ） ということで、このブログでお知らせですぅ～。 参加予定の皆さんは、きっと見てくれる……を期待して♪ ------------------------------------------------------------- 一度は食べたい! 極上の食材 第一回「イベリコ豚・ベジョータ」 日時 ６月２５日(日)１３：００～１８：００ 場所 金山にあるサロン リーベ 会費 一人３,５００～４,０００円 ※すべての食材・お飲み物は、とりあえず私の方で用意しますので 手ぶらでお越しいただいてOKです。(食材費は会費に込み) ※嫌いなもののある方はお知らせください。 ※調理器具などの整わない場所なので、失敗も含め、 手の込んだ料理はできませんのでご了承ください。 ※盛りつけや簡単な調理はお手伝いいただきます。 ※基本的にセルフサービス、気づかいなしでよろしくです。 ※これが食べたい!紹介したい!というものがある方は、 自由にお持ちいただいて構いません。 ------------------------------------------------------------- ◎今回の極上食材 【イベリコ豚ロース肉・ベジョータ】 目的は、このお肉のお味見＆おしゃべりです～♪ ■イベリコ豚とは？ イベリコ豚は、スペイン西部地方のみに生息する イベリア種というスペイン原産の黒豚（或は純血度75％以上）で、 その飼育方法によって３段階に分かれます。 今回のイベリコ豚は、その中でも最高クラスの どんぐりを飼料に育てられたベジョータ（＝ドングリ）。 初期飼育で生体重量を１００ｋｇぐらいまで飼育した後、 １０月からコルク樫の林で自然放牧し、 どんぐりの実でさらに５０％の増体がなされたものです。 どんぐり等から派生する独特の香り、 牛肉のような霜降り状の赤身と、 脂の質の良さと溶けやすさが特徴です。 人肌ほどの温度で、溶け出してくる脂は オレイン酸を豊富に含み、 その組成はきわめてオリーブ油に近いものだとか。 とにかく、お肉特有の臭みはまったくないし、 脂身のおいしさは感動ものです!!! 調理に失敗しなければ(←ここポイント)、おいしいよ♪ ------------------------------------------------------------- ◎メニュー予定 ------------------------------------------------------------- カプレーゼ サラダ・スープ パスタ（シーフード系・味は予定） イベリコ豚のソテー パン デザート(フルーツ or アイスクリーム) ワイン・ビール・お茶 など ※メニューはまだ思案中なので、変更の可能性があります。 手間をかけず、簡単にできるもので考えていますので、 その辺はご了承ください。 ※イベリコ豚の調理については、失敗したらごめんなさいです。(←よく失敗する) ※そのほか、ご希望のある方はお知らせください。 ------------------------------------------------------------- とりあえず、こんなところでしょうか。 また報告事項があれば、お知らせします!
June 19, 2006
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ぎもんはぐもん?
パートナーとの人生観や価値観のズレ… 私にとってはすごく大きな問題。 といっても、気になりだしたのは最近のこと。 まぁ、昔から気にはなってたけど、 許せなくはなかったからなぁ…。 ん? 今は、許せないのか? うーん、“許す”というより、受け入れられない感じ?! ともちょっと違う。 受け入れられないというより、受け入れたくない感じ。 相手の価値観と自分の価値観を ちゃんとわけて考えられるようになったってことかな。 まぁ、簡単に言えば この不一致の正体は、「合わせるのがイヤになった」に尽きる。 これって、わがまま??? 欲望に素直に生きたいこのごろです。
June 16, 2006
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ドラマ鑑賞チキチキ耐久マラソン
それは、まさに集中力の耐久戦。 ときに、睡魔との闘い…… 土曜日の夜から日曜日の夜にかけて、 溜めに溜めたドラマのビデオ１０時間分、 鑑賞しました。 観終わった頃、目はもう鳥状態…… ←シバシバ なぜ、ここまでして観るんだろう… もっと他にやることあったんじゃ?! と自問自答しながら、 休日をおえた今週末でした。 まぁ、そんな日もあるよね。(←ねーよ!?) ちなみに、私がチェックしているドラマは以下 「トップキャスター」 「ブスの瞳に恋してる」 「弁護士のくず」 本当は「医龍」も観たいけど、 「弁護士のくず」の裏番組なので泣く泣くあきらめ。(←大袈裟) しかも今日観た１０時間で、約３週間分。 でもまだ、完走じゃないんだな。（´◇`） 追いつくには残り４時間ある。(←どれだけ溜め録ったんじゃい?!) ホント、何事も溜め込む前に、何とかしなくちゃねぇ。
June 4, 2006
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