しみずきみひとの楽天日記

いちにいサングリア．．．

昨日は一日ぼーっとしてました。 で、スーパーに立ち寄ったときにとってもうまそうなメロンが売っておりまして、サンガリア．．．じゃなくてサングリアつくりを思い立ちました。 サングリアってスペインの伝統的なワインカクテル。 ワインベースに果物をブレンドして作るんだ。 で、思い切り果物を買いあさって、作りましたがな。 調合したものが ・メロン ・西瓜 ・レモン ・リンゴ ・グレープフルーツ あと、シークレットが５種類 計１０種類の果物とワインをブレンドしました。 ワインはイタリアのカベルネソービニヨンを使いました。 ちなみに果物はすべて手絞りというこだわり♪ 味を表現しますと「白い恋人」．．．といいたいくらい濃厚で甘いサングリアができました。自分でいうのもなんだけどうまい！ ただ、夏場なのでもっとさっぱりした味にすればよかったかも．．． で、空いているボトルに詰めてきちんと栓をして冷蔵庫に入れときました。 ３リットルつくました。作りすぎ！ ちなみにドリアンも売ってましたがさすがに手を出しませんでした．．． だれかぁ、ドリアンの入ったサングリアつくってくらさい