umuyasuの日誌

umuyasuの日誌

2009.02.10
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昨日、某所からTEL。
有る国家資格の講習会の予定講師が2人とも予定が入って出来なくなったので、何とかやって貰えないかという要請である。
そもそも、何かあったときの予備講師を設定しておくことが必要なはずなのに、これまで事故もなかったからと言うことで、設定していなかったらしい。

この資格の講習会の講師は県下でも10人以下であり、特に今回行う講習会はその中でも4人くらいしか適合者がいない。
私は、そのうちのひとりなのだが、体の具合やら仕事の都合で最近全く引き受けていない。
何しろ、講師料がべらぼうに安いのである。
講習会の参加費用はかなり高額なのに、ほとんどが主催する団体(まぁ今流行の天下り団体みたいなものなのだが)が吸収してしまって、講師には雀の涙ほどしか回ってこないのである。
他の国家資格の講習会講師はほとんどが(というより全てが)かなり良い講師料を貰っており、進んで講師になりたい人も多いというのに、講義内容に比べて、他の資格の講師の1/10以下の講師料ではやる気もなくなる。
だからやり手も居ないし、かといって講習会は定期的に開かれるのだからどこか間違っているだろう。



講習会は1日だけなのだが、本来2人の講師が行う授業を1人でこなさねばならず、昼休みを挟んでほぼ6時間ぶっ通しでしゃべる事になる。
一般の大学や高校の授業と違って、内容が恐ろしく多いため、休み無くしゃべり続けることになる。
5年ほど前に同じようにやった時、翌日まともに声が出なかった覚えがある。

こんな講習会で、講師料はその辺の学生アルバイトの一日分の日当と変わらないのである。
当然あごあしは自分持ち(手弁当、ガソリン代も自分持ち)だから、もしかすると、その辺のアルバイトよりも安いかも知れない。

いい加減にして欲しいものである。


昨日の膨らみの小ささは、小麦粉の量が違っていたせいじゃないかと思った。
なぜなら、残った小麦粉の量が異様に多いのである。
1kgの袋を買ってきて、4回に分けて焼いているのだから、1袋最後の焼きの時点で、小麦粉が300gも残っていることがおかしいのである。
と言うことで、ちょっと小麦粉多めで仕込む。
業務スーパー強力粉 300g

塩 3g
マーガリン 15g
牛乳 100g
水 110g
DSC03265b.JPGDSC03266b.JPG





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Last updated  2009.02.10 13:48:50
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