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2010.12.26
テーマ： 美味しいものが食べたい！！(3)
カテゴリ： 食品
”カチョカヴァロ”って聞いたことありますか？
チュパカブラではありません
これは変わった形のチーズです。
: ★5,800円★
「カチョ」とはトスカーナや南イタリアではチーズを
「カヴァロ」は馬を意味するそうです。
馬の背に乗せた荷物の袋に、チーズの形が似ていることから
この名前が付いたようです。
焼いて食べると、弾力のある食感で、外はクリスピーです。
賞味期限はありますが、熟成させるのも○。
うちでは、冷蔵庫に欠かせないチーズです。
それから、色んなお料理にも使えます。
シンプルに茹でたジャガイモやパンに乗せたり
焼いた鶏肉とネギに乗せて、蓋をしてトロ～リとした
ところを頂くのもおススメです。
私はサクッと焼いた薄揚げに乗せて食べるのが好きです。
この時、お好みで一味や黒コショウとお醤油を
かけると、とっても美味しく、ホリュームもあって
あ財布に優しいおかずになりますよ。
よろしければポチッとな、お願いいたします。
Pure Rose
チュパカブラではありません
これは変わった形のチーズです。
: ★5,800円★
「カチョ」とはトスカーナや南イタリアではチーズを
「カヴァロ」は馬を意味するそうです。
馬の背に乗せた荷物の袋に、チーズの形が似ていることから
この名前が付いたようです。
焼いて食べると、弾力のある食感で、外はクリスピーです。
賞味期限はありますが、熟成させるのも○。
うちでは、冷蔵庫に欠かせないチーズです。
それから、色んなお料理にも使えます。
シンプルに茹でたジャガイモやパンに乗せたり
焼いた鶏肉とネギに乗せて、蓋をしてトロ～リとした
ところを頂くのもおススメです。
私はサクッと焼いた薄揚げに乗せて食べるのが好きです。
この時、お好みで一味や黒コショウとお醤油を
かけると、とっても美味しく、ホリュームもあって
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