鍋・フライパンあれこれ美味
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2006.09.11
流出の可能性
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少し太り気味な自分に少々ご立腹な今日この頃
朝と夜の涼しい感じな過ごしやすさに秋を感じられずにはいられない
しかし、昼の太陽にさらされ汗をたらしたときには
前言撤回!まっだまだ夏じゃねえかってわれにかえります
秋の訪れに抵抗するかのように僕はカツを作ることにしました(?)
牛カツです、牛だよ、牛、モーモーっていう牛、お乳出す牛だよ
薄くて安い牛肉を数枚使用します
ラップをしき、牛肉を重ねていって、ラップで包んじゃいます
肉の声に耳をひそめたら"痛いよ"って聞こえちゃうから気をつけて!
・・・切り落とされるときのほうが苦痛か
でも泣かないで牛さん、君は僕の骨となり肉となり栄養となるんだ
そして僕の体の中で生き続けることができるんだ
よかったね、君の人生は決して無駄じゃなかった
僕と出会い、食べてあげることに君の人生に意味が生まれたよ
なんてことを一瞬にして頭をよぎった瞬間に
最後の一振りで肉をしとめる
ラップの封印をとき、卵をとき、パン粉をひっぱりだしてきて
・・・どこ?小麦粉どこ?僕の小麦粉ちゃんどこ?ねぇどこなの?
違うこれ、てんぷら粉
これかつおだしだし!
しまいにはマロニーが僕を見つめだした
軽々しくマロニーなんてむしむし、アウトアブ眼中だから!
鍋するときは君だけを見つめているんだが・・・
やっとのこさで小麦粉発見、会いたかったよ、つけたかったよ、肉に
10mのジャンプ台から水に飛び込むかのよーに肉をとき卵の中に
ダイブさせる、ゆれる卵の水面、黄色に染まっていく肉
次のステージはパン粉だ!とげとげしく、ハードなゾーンだ!がんばれ肉!
剣山のよーなパン粉に肉をこれでもかってくら押し付ける、痛いかい?
油をそそげ! 火をつけるんだ! 熱くなってったらパン粉を入れて様子を見るんだ!
今だ! 肉を投入! ジュワジュワあげられていってる肉
よし、今だ、ひっくり返せ!
隊長!内部より、何か出てきています! 油との拒絶反応を示しています!
そう、内部からブシューってすんげぇ泡吹いて油がどっひゃーって
そんな大げさじゃないんだけど、どっひゃーっって
思わず2m後退しちゃったもの、油は怖い
油をあなどるではないぞ!
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Last updated 2006.09.11 17:57:28
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