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August 30, 2006

ランチｉｎ三鷹@ＮＡＫＡＴＡ

(1)

テーマ：今日のランチ(42650)

カテゴリ：口福

今日は三鷹ランチ。三鷹駅より徒歩二分ほど。マンションの1ＦにあるＮＡＫＡＴＡ

オリーブの鉢植えや葡萄や唐辛子、オジギソウなんかのグリーンが
エントランスでお出迎えしてくれます。

デジカメのバッテリーが切れていて、画像をＵＰできません…
とほほ。

エントランスのイメージ。

ランチのラインナップは覚えているところでは、

チキンカリカリソテー

スパイシーカレー
ナスとアンチョビのパスタ
メキシカンチキン
チーズハンバーグ

がありました。

ＨＰにはランチメニューは載っていませんでしたが、大体上記の感じのメニューです。
カレーとハンバーグとアボカド丼はいつもあって、パスタがちょっと変更になるようです。

今日のチョイスはチキンのカリカリソテー。
ライス・スープつきで850円ナリ。
食後のコーヒー紅茶は100円です。

スープは青海苔と白身魚のスープ（ワケギ？万能ねぎ？）がたっぷり。

磯の香りが海に囲まれた日本人のＤＮＡを呼び覚ますというべきか。
先日生協で買った「あおさ」を使って真似してみようと思いました。

ライスは五穀米か十穀米か…ヘルシーなごはんです。
フツーに白いごはんかと思っていたので意表を突かれました。
メニューに記載があると良いですね。私は十穀米好きですけど、

事前にパスタを選ぶという選択の余地があると良いと思います。

メインのチキンソテー。
こちらは本当にカリカリにソテーしたチキンが香ばしい一品。
中の肉汁はじゅわわわ～としていてとても美味しい。
表面に、ハーブ入りのマヨネーズとパン粉がトッピングされています。
このハーブ入りのマヨがチキンとご飯とを合わせるんだな～
パン粉のクリスピーさも食感のアクセントになっていました。
最近家でハーブを栽培しているので、バジルとパセリあたりでハーブマヨを
作ってみようっと♪

付け合わせがベビーリーフのサラダ。
サラダのドレッシングも美味しかったのですが、チキンソテーと一緒に盛り付けられていたので、
ソテーの熱で見る見るサラダの下のほうがシナシナのべっちょべちょに…
ベビーリーフだけに火の通りが早い。
カリカリのチキンが、サラダのドレッシングと野菜から出た水分に侵されてしまう…
熱い物と冷たい物を一皿に盛り付けるのは止めたほうがいいんじゃないのかなあ。
コスト面で大変かと思いますが、温野菜にするとか、別皿にするか工夫して欲しいところです。

ボリュームは私は満足しましたが、男の人にはちょっと物足りないかも。
周りを見回すと、女の人のグループや、男の人はご年配の方が多いようでした。

残念なことがもう1つ。
店内はランチ時禁煙ではありません。
せっかく美味しいお食事を頂いているのに、タバコの煙で台無し。
カウンター6席、4人がけテーブル×2、2人がけテーブル×5という
割と小規模なお店なので、タバコの臭いは結構気になるんですよねー。
私はカウンターの席だったのですが、そこがバーカウンターというか
高い位置にあるので、煙が上ってくるんです。
タバコの臭いって、本当にお料理の味や香りを損ねる以外の何物でもない。
分煙して空調を変えるか、ランチ時は全席禁煙にして欲しい。
喫煙者はカウンター席にして、煙がテーブル席に行かないようにするとかさ…
そうすればカウンターの非喫煙者が少しは煙を吸わなくて住むんだもんね。
喫煙者の人は、食事中にタバコを吸う行為で非喫煙者の食事の喜びを阻害しているという
認識を持ってほしいものだ。
~~大体タバコ吸う人って、味がお判りになるのかしら？タバコって味蕾が破壊されそう。~~

食後のコーヒーも香り高く満足したので、本当に惜しい!!画竜点睛を欠くというか。

それからランチビール・ランチワインが各500円。
私思いますに、ランチビールは一口グラスビールくらいにして150～200円くらいの値付けにすると
もっと出ると思います。
暑い昼にちょっとビール飲みたい。でもおなかがガボガボになるから、
生中飲んじゃうとご飯が食べられないし…というニーズは多いと思うんだけど、って
これは私のニーズですね。
ランチ+一口ビールで1000円以内だったら絶対ランチビールしちゃうなあ。

美味しかったので又行くと思います。
お店の人の接客も付かず離れずといった感じで、いい塩梅に放っておいてくれるけど、
肝心な時にはとても親切で。
友達も誘ってみよう。3人以上だとランチの予約は必須みたいですね。

何だか覆面調査員みたいな感想になってしまった。