HAPPY　HOURS☆のハハ道おんな道

< 新しい記事

新着記事一覧(全708件)

過去の記事 >

September 26, 2006

ランチin吉祥寺＠ビストロTALKBACK

テーマ：今日のランチ(42651)

カテゴリ：口福

昨日、夫が代休だったので、吉祥寺は中道通りにある TALKBACK に行ってきました♪

こちらのランチは盛りだくさん！
サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、コーヒーor紅茶、
おまけにtakeoutのコーヒー１杯付いて900円より、と大変お得。
メインがパスタの場合、ガーリックトーストが付いてきます。

今日は久しぶりに夫とのランチなので奮発して、
メインにカジキまぐろのアサリバターソース(1500円)を選んでみました。

まずサラダ。レタスやなんかの野菜の細胞に水分が行き渡っていることを
感じさせるようにシャッキリしています。
サラダにも手を抜かないプロローグ。これからの食事の幸せな予感を感じました（伏線）。

グラスワイン（白）もキンキンに冷えて美味しい♪
ワインのグラスが大きくて、気分＆味がUpします。
こんな感じのグラス。やっぱりワインはグラスも大事よね♪
う～ん、ビストロと言うだけあって、ワインに気を遣ってるなあ。

★リーデルオヴァチュア　シリーズマグナムペア(4408/90)(2脚セット　箱入り）

スープはコーンポタージュ。コーンの甘味を存分に引き出しています。

添えものではないという主張をしているよう。「コース食べてる！！」感じがあります。

さあメインが楽しみだ!!!

楽しみだ…

楽しみなんですけど…

まだかしら…

来ないんです。 メインが。

始めのサラダからスープの間もサクッとすぐに来た訳ではないので、
一抹の嫌な予感はあったけど。

アイコンタクトを求めて厨房を見ても、目が合わない…

ホール担当のお姉さんに注文が通っているか確認したくても、こういう時に限って捕まらない。
先日子連れで入ったモンスーンカフェのお姉さんの、
神業のようなホスピタリティ溢れる接客や店全体のチームプレイに感心したばかりだったので、
ちょいとこちらのお店に対する熱が冷めてきてしまった。
モンスーンカフェを始めとするグローバルダイニング系はお給料実力主義で
売り上げを上げるという目的がハッキリしているから、
接客のプロになるんだろうけど。

ランチにグラスワインまで頼んだから、 勝手に 時間のある客だと思われたんだろうか。
お迎えに間に合わなくなるかも!!! とちょっと焦り始める。

グラスワインだって、1杯をメインまで持たせたいところだったのに、飲み切ってしまった。
これがモンスーンカフェだったら、すぐにお代わりを薦めに来る目配りがあるんだけどなぁ。
まあ時間もないし酔っ払っちゃうから、お代わりはしないんですけどね。
待ち時間が長いと雑念も多くなる。

オーダーから30分経って、ようやく運ばれてきたカジキまぐろのアサリバターソース。
アサリバターソースのアサリが何故か温度が低いので「」と思いましたが、
まあ美味しかったです。

ワイン飲み切っちゃったから、ワインとカジキのソテーとのマリアージュを
楽しむことも出来なくなったし。
お迎えの時間が気になって、味わうゆとりが余り無くなってしまいました。

速攻食べ終って、デザートのグレープフルーツのソルベ食べて、takeoutのコーヒーも省略して、一路お迎えに!!!

何とか間に合いました…

待った!!!人は他にもいたみたいで、テーブル会計を「待ってられないから」と、
直接レジに行っていた人もいました。

そういえばこのお店、娘が生まれる前は何度か通っていたので、
お誕生日前に「お誕生月にスパークリングワインのプレゼント!!」のカードが届いたんだけど…

宛名の私の名前が違っている
という致命的ミスをしてるんだよなあ。
こういうミスって、お客さんはいちいち言ってくれないものだ。
そして、よっぽど奇特な人じゃないとまたそのお店に足を運ばないと思う。

味もボリュームも申し分なかったんだけど、
ツメの甘さを感じるんである。

預かり保育にしておけば良かったんだけど、せっかくの夫の休みの日、
娘もパパと遊びたかろうと思って通常保育のお迎え2時にしたんだよなぁ。

教訓。
ランチは待ち時間も味の内。
時間に余裕のあるときでしたら、リーズナブルにコース感を楽しめるお店です。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう